Cuando intentas subir de peso, el truco es comer alimentos ricos en calorías y ricos en nutrientes. Agregar aproximadamente 500 calorías a su dieta regular cada día puede ayudarlo a aumentar aproximadamente 1 libra por semana, según el Grupo de Recursos Vegetarianos. Combina eso con ejercicios de entrenamiento de fuerza para asegurarte de que estás aumentando de peso en forma de músculo, no de grasa.
Los beneficios de la miel para aumentar de peso no son tan buenos como podría pensar. La miel es un alimento rico en calorías, no es muy rico en nutrientes. Puede usar miel con moderación para agregar dulzura y calorías a sus alimentos, pero debe asegurarse de no exceder el límite diario recomendado para azúcares agregados.
Más calorías que el azúcar
Los beneficios de la miel para aumentar de peso es su contenido calórico. Una sola cucharada proporciona 64 calorías. Eso es más que el azúcar granulada, que tiene 49 calorías por cucharada. Obtendrá más por su dinero si agrega una cucharada de miel a su bebida de proteínas que una cucharada de azúcar. Además, la miel cruda y procesada puede tener una actividad antibacteriana similar a los antibióticos y podría proporcionar un tratamiento alternativo contra ciertos patógenos, según un estudio publicado en Biotechnology Research International en diciembre de 2010.
Los inconvenientes de los azúcares añadidos
Aunque la miel es natural, sigue siendo azúcar, al igual que el azúcar de mesa. Contiene muchas calorías pero pocos nutrientes, como vitaminas, minerales y fitonutrientes. Incluso la miel cruda no proporciona más que carbohidratos en forma de azúcar. Comer demasiada azúcar agregada puede tener efectos nocivos en su salud. Un estudio publicado en JAMA Internal Medicine en abril de 2014 determinó que cuanto más azúcar agregada haya en su dieta, más probabilidades tendrá de morir de una enfermedad cardíaca. Ninguna cantidad de aumento de peso vale ese riesgo.
Conoce tus límites
Todavía puede incluir un poco de miel en su dieta de aumento de peso, pero no debe constituir la mayor parte de sus calorías. La American Heart Association recomienda que los hombres no obtengan más de 150 calorías de azúcares agregados por día y que las mujeres no obtengan más de 100 calorías de azúcar agregada por día. Eso es aproximadamente 1 1/2 y 2 1/3 cucharadas de miel por día, respectivamente, lo suficiente para endulzar su café de la mañana o una taza de té de la tarde y tal vez un batido de mediodía.
Mejores opciones para ganar peso
Muchos otros alimentos son ricos en nutrientes y en calorías, y son mejores para el aumento de peso y su salud que la miel. La mantequilla de maní gruesa sin azúcar agregada, por ejemplo, tiene 94 calorías por cucharada. También viene repleto de proteínas y grasas saludables. Los albaricoques secos sin azúcar agregada son una fuente rica en calorías de vitaminas A, B3 y E y los minerales hierro y potasio. Otros alimentos recomendados para aumentar de peso son las nueces y semillas enteras, el aceite de oliva, las carnes altas en proteínas y los granos integrales.
Para ayudarlo a obtener las calorías que necesita para aumentar de peso, considere comer comidas pequeñas y frecuentes o planee comer algunos refrigerios entre comidas.
