El jugo de remolacha es rico en muchos nutrientes como nitrato, ácido fólico, manganeso y potasio. Beber jugo de remolacha puede ofrecerle varios beneficios para la salud, incluida la reducción de la presión arterial, el aumento del flujo sanguíneo y la resistencia mejorada. Puedes preparar jugo de remolacha en casa. La ingesta de jugo de remolacha puede provocar orina y heces rojas, aunque esto no tiene efectos secundarios dañinos. Consulte a su médico sobre cómo incorporar el jugo de remolacha a su dieta.
Baja la presión arterial
El alto contenido de nitrato en el jugo de remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial significativamente. Según MailOnline, se considera que tiene presión arterial alta cuando su presión sistólica excede los 140 milímetros de mercurio y su presión diastólica excede los 90 milímetros de mercurio. Cuando bebe jugo de remolacha, el contenido de nitrato se convierte en nitrito y luego en gas de óxido nítrico. El gas de óxido nítrico dilata los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo, y esto ayuda a disminuir la presión arterial. Otras fuentes de nitrato en la dieta incluyen la col y el apio.
Reduce su riesgo de cáncer
El jugo de remolacha es un gran antioxidante que puede ayudar a prevenir el cáncer de varias maneras. Las betalaínas y la vitamina C en la remolacha son poderosos antioxidantes que ayudan a erradicar los radicales libres en su cuerpo que pueden conducir al cáncer, informa Health Guidance. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas e inestables que roban electrones de otras moléculas, dañando así esas moléculas y el ADN. El jugo de remolacha es particularmente efectivo para prevenir el cáncer de colon debido a sus propiedades desintoxicantes.
Aumenta el flujo de sangre al cerebro
El flujo sanguíneo adecuado a su cerebro puede ayudar a reforzar las capacidades cognitivas y ayudar a combatir la progresión de la demencia, especialmente en la vejez. A medida que envejece, la perfusión sanguínea en algunas áreas de su cerebro disminuye, lo que causa una función cerebral reducida. Beber jugo de remolacha puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo al cerebro debido a sus efectos dilatadores en los vasos sanguíneos. Según la Universidad de Wake Forest, el consumo de jugo de remolacha aumenta el flujo sanguíneo a los lóbulos frontales, y esto puede aumentar su capacidad intelectual.
Aumenta la resistencia
Beber jugo de remolacha puede aumentar su resistencia en un 16 por ciento, informa BBC News. El nitrato en el jugo de remolacha se convierte en óxido nítrico, lo que reduce la absorción de oxígeno durante el ejercicio, lo que hace que los ejercicios sean menos exhaustivos. La ingesta regular de jugo de remolacha puede ayudar a los atletas a soportar ejercicios por períodos más largos. Sin embargo, un buen entrenamiento es esencial para que puedas perfeccionar tus habilidades y aumentar las habilidades de resistencia.
