La televisión, los libros y la cultura popular proponen muchas soluciones para la pérdida de peso rápida y fácil. La dieta Atkins, también llamada enfoque nutricional Atkins, ofrece una de esas propuestas, al igual que la marca Slim-Fast. Si no puede decidir cuál de estos dos programas de pérdida de peso es adecuado para usted, es útil comprender sus diferencias clave. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen dietético restrictivo.
Dieta Atkins
El Enfoque Nutricional Atkins enfatiza un menor consumo de carbohidratos y un mayor consumo de grasas y proteínas. Durante la primera fase de Atkins, conocida como Inducción, las personas que hacen dieta consumen tan solo 20 g de carbohidratos por día en un esfuerzo por lograr la "cetosis", un proceso en el que el cuerpo quema grasa para obtener energía. Según Atkins, esto resulta en una rápida pérdida de peso y una mejor salud general. A medida que las personas que hacen dieta avanzan a las fases posteriores de la dieta, aumentan gradualmente su consumo de carbohidratos, pero continúan enfatizando las proteínas y las grasas.
Plan Slim-Fast
Slim-Fast es principalmente una línea de suplementos nutricionales y reemplazos de comidas. Si bien Atkins produce una línea de suplementos y refrigerios, estos son secundarios a su enfoque nutricional. Con Slim-Fast, lo contrario es cierto. En lugar de basar los productos en el plan, Slim-Fast basa el plan en los productos. Slim-Fast lo alienta a desarrollar un plan diario basado en sus objetivos nutricionales únicos, utilizando el "Plan Slim-Fast 3-2-1": tres refrigerios, dos batidos o barras de comida y una comida de 500 calorías por día. El sitio web Slim-Fast le permite ingresar su información personal para recibir un plan nutricional personalizado.
Similitudes
Atkins y Slim-Fast enfatizan la pérdida de peso, y ambos lo alientan a comer unas seis comidas pequeñas al día. Ambos planes apuntan a la pérdida de grasa, pero ponen poco o ningún énfasis en el crecimiento muscular, lo que significa que no ofrecen las mejores opciones para los aficionados al ejercicio físico y los entrenadores de pesas rigurosos. Ambos planes requieren mucha autodisciplina debido a sus rígidas restricciones dietéticas, pero algunas personas encuentran que Atkins es más difícil y otros encuentran que Slim-Fast es más difícil. Por ejemplo, los amantes de la carne encuentran a Atkins menos restrictivo, mientras que los amantes de los dulces tienen un tiempo mucho más fácil con el plan Slim-Fast.
Las diferencias
El plan Slim-Fast 3-2-1 no es una dieta baja en carbohidratos; Atkins es. El plan Slim-Fast se esfuerza por lograr la pérdida de peso a través de la restricción calórica, y cada reemplazo y suplemento de comidas Slim-Fast deriva sus calorías de los carbohidratos, así como de proteínas y cantidades modestas de grasa. El enfoque nutricional de Atkins no restringe las calorías. Restringe solo los carbohidratos, lo que lo ha convertido en un tema de controversia. La restricción de carbohidratos puede conducir a la pérdida de peso en algunas personas, pero el exceso de grasa y proteína puede afectar negativamente los niveles de colesterol y la salud cardiovascular a largo plazo.
