El término malestar estomacal describe síntomas de gastroenteritis o inflamación de su estómago o intestinos. Típicamente causados por un virus, exposición a bacterias desconocidas, alimentos contaminados o ciertos medicamentos, los síntomas de gastroenteritis pueden incluir calambres estomacales, diarrea, náuseas, vómitos, pérdida de apetito y una sensación débil de "bla". Dependiendo de su condición general, el arroz integral puede o no adaptarse a su dieta cuando tiene síntomas. Busque orientación específica sobre alimentos particulares de su médico o dietista.
Riesgos
Comer alimentos sólidos de cualquier tipo puede empeorar los síntomas de la gastroenteritis al aumentar la actividad en su tracto digestivo. Por esta razón, los Servicios de Salud de la Universidad de la Universidad de Wisconsin-Madison recomiendan una dieta líquida clara durante las primeras 24 a 36 horas. Una vez que pueda tolerar los alimentos sólidos, evite los alimentos que pueden causar irritación o empeorar la inflamación, incluido el arroz integral y otros granos integrales y alimentos ricos en fibra.
Beneficios
Cuando tiene gastritis aguda (inflamación del revestimiento del estómago), los síntomas de malestar estomacal aparecen repentinamente. La gastritis crónica, por otro lado, ocurre gradualmente y puede presentarse en episodios ocasionales de brotes de síntomas. En casos crónicos, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda una dieta rica en fibra para reducir la irritación y la protección contra las úlceras estomacales, una posible complicación de la gastritis. Una taza de arroz integral cocido proporciona 3, 5 g de fibra. Comer alimentos ricos en vitaminas B, como granos integrales, y limitar los alimentos refinados también puede minimizar los síntomas de gastritis. Una dieta apropiada para el malestar estomacal, ya sea aguda o crónica, enfatiza los carbohidratos porque se digieren más fácilmente que las proteínas y las grasas. El arroz integral es una rica fuente de carbohidratos.
Sugerencias de arroz
Los alimentos que deben evitarse
Otros alimentos que pueden empeorar un malestar estomacal incluyen alimentos grasos y grasosos, como carnes rojas y procesadas, mantequilla, pizza y alimentos fritos, productos lácteos y alimentos picantes, como pimientos picantes, chile y pasta de miso. Las bebidas que pueden irritar el revestimiento del estómago o aumentar la producción de ácido estomacal, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, incluyen alcohol, bebidas gaseosas y café, con o sin cafeína.
