La clave para perder peso y mejorar la salud no es un plan bajo en grasas que incluya una amplia variedad de productos, granos integrales, alimentos ricos en calcio y proteínas magras, argumenta el naturópata Peter J. D'Adamo. En cambio, la clave es comer de una manera que refleje la dieta de sus antepasados prehistóricos. D'Adamo afirma que tu tipo de sangre indica de quién eres descendiente.
Las personas de tipo O supuestamente deberían comer como lo hacían los cazadores-recolectores, los de tipo B como nómadas antiguos, los individuos de tipo A como agricultores agrarios y las personas de tipo AB como una combinación de A y B. Todos tienen diferentes alimentos recomendados y restringidos. Pregúntele a su médico si el plan recomendado para su tipo de sangre es una opción saludable y equilibrada.
Desalienta los alimentos procesados y refinados
A pesar de las diferencias que D'Adamo recomienda para cada tipo de sangre, se recomienda a todos los seguidores que eliminen los alimentos procesados y que compren todas las carnes, aves, mariscos y productos lo más cercanos posible a su estado natural. Por ejemplo, se recomienda a las personas de tipo A que basen sus dietas en frutas y verduras frescas y orgánicas, mientras que las personas con tipo AB no deben comer carnes curadas. Además, se desaconsejan los granos refinados y el azúcar blanco para todos los tipos de sangre. Comer menos alimentos procesados y refinados reducirá la ingesta de grasas, sodio y calorías vacías, a la vez que le dará más fibra, vitaminas y minerales, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard.
Destaca algunos planes de alimentación basados en plantas
El Comité de Médicos para la Medicina Responsable elogia la dieta del tipo sanguíneo por alentar a las personas que tienen sangre tipo A a seguir una dieta basada principalmente en plantas. Además, se recomiendan frutas y verduras específicas como tarifa regular para todos los tipos de sangre. Un estudio publicado en 2012 en "Archives of Internal Medicine" informó que las personas que obtienen más de sus proteínas de los alimentos vegetales que los animales tienen menos probabilidades de morir de cáncer o enfermedad cardíaca.
Elimina categorías de alimentos.
Las personas de tipo O que siguen la dieta del tipo de sangre tienen instrucciones de evitar los granos integrales, mientras que a las personas de tipo A se les dice que no consuman la mayoría de los tipos de productos lácteos. El Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York argumenta que abogar por la eliminación de categorías enteras de alimentos puede aumentar la probabilidad de deficiencias de nutrientes. El Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención Yale-Griffin, está de acuerdo y dice que las restricciones de la dieta del tipo de sangre pueden provocar que los seguidores no obtengan suficiente fibra o calcio.
Requiere suplementos dietéticos
D'Adamo recomienda que cada tipo de sangre tome una amplia variedad de suplementos dietéticos. Además, aconseja específicamente a los seguidores de la dieta del tipo de sangre que compren sus suplementos exclusivamente de la línea de productos vendidos en su sitio. Estos, supuestamente, están diseñados para satisfacer las necesidades de salud únicas para el tipo de sangre de cada individuo. Estos suplementos son caros y no han sido verificados por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. No hay garantía de que contengan lo que la etiqueta indica o que harán lo que se promete.
Carece de evidencia científica
En 2013, un artículo de revisión en el "American Journal of Clinical Nutrition" concluyó que los estudios científicos no respaldan la dieta del tipo sanguíneo. Un estudio posterior realizado por investigadores de la Universidad de Toronto y publicado en 2014 en la revista médica "Plos One" confirma esa conclusión. En este estudio, los datos recopilados de más de 1, 400 sujetos no respaldaron la premisa de la dieta del tipo de sangre de que las personas que tienen un tipo de sangre específico serán más saludables si siguen las reglas del plan.
