Cuando se trata de perder peso, parece que siempre hay algo nuevo que promete ayudarte a perder esos kilos. Si bien es posible que ya sepa que el té tiene algunos beneficios para la salud bastante poderosos, es posible que se pregunte si existe un vínculo entre el té rojo africano y la pérdida de peso.
No hay mucha investigación al respecto, pero parece que el té sin cafeína puede ayudar a combatir la obesidad, especialmente cuando se combina con un estilo de vida saludable. Sin embargo, incluso si el té rojo no lo ayuda a perder el exceso de peso, tiene muchos otros beneficios, como proteger su corazón, reducir su riesgo de cáncer y equilibrar sus niveles de azúcar en la sangre.
Té rojo y pérdida de peso
El té rojo africano, también llamado té rooibos, proviene de un área limitada en Sudáfrica llamada Western Cape. Se usó por primera vez como té hace cientos de años cuando los habitantes de la tierra tomaron las hojas y los tallos de la planta Aspalathus linearis y les permitieron secarse al sol y fermentarse, creando una bebida naturalmente dulce. Desde la Segunda Guerra Mundial, el té rojo africano se ha vendido comercialmente y exportado a varios países del mundo.
A medida que aumentó la disponibilidad de té rojo africano, también aumentó el interés en sus beneficios para la salud. Aunque no hay mucha investigación sobre el té rojo africano y la pérdida de peso, hubo un estudio publicado en Phytomedicine en enero de 2014 que analizó si el té podría ayudar a combatir la obesidad.
Los investigadores del estudio informaron que beber té rojo en realidad podría ayudar a su cuerpo a usar la glucosa de manera más efectiva (reduciendo el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina) y disminuir un proceso fisiológico llamado adipogénesis, que es el término científico para la creación de nuevas células grasas. El té también afectó positivamente el metabolismo de las grasas.
Usando esta información, los investigadores concluyeron que beber té rojo africano puede ser una forma efectiva de ayudar a combatir la obesidad. También notaron que los efectos positivos sobre la pérdida de peso parecían aumentar a medida que el té se fortalecía. Por supuesto, no es una píldora mágica por sí sola. Lo mejor que puede hacer es combinar el té rojo y una dieta rica en alimentos saludables.
Beneficios del té rojo africano
Pero la pérdida de peso potencial no es el único beneficio del té rojo africano. Rooibos es rico en polifenoles y flavonoides, compuestos vegetales que tienen una amplia variedad de efectos positivos para la salud. Según un informe de julio de 2017 en la Revista de la Asociación Africana de Ciencias Fisiológicas , uno de los principales polifenoles en el té rojo es la aspalatina, que se clasifica como:
- Antioxidante
- Antidiabético
- Cardioprotector
- Antihipertensivo
- Antimutagénico
En otras palabras, la aspalatina puede ayudar a combatir los radicales libres, reducir el riesgo de desarrollar diabetes, mantener el corazón sano, disminuir la presión arterial (o mantener la presión arterial saludable) y reducir el riesgo de desarrollar cáncer.
El té rojo también contiene quercetina y luteolina, dos flavonoides que han demostrado prevenir el crecimiento tumoral y la propagación de ciertos tipos de cáncer, según un informe anterior publicado en 2003 por el American Botanical Council.
El mejor té para bajar de peso
Si bien no hay mucha investigación sobre si el té rojo africano puede facilitar la pérdida de peso, varios estudios han analizado los efectos adelgazantes del té verde.
Uno de estos estudios, publicado en Nutricion Hospitalaria en junio de 2017, informó que beber suficiente té verde para proporcionarle entre 100 y 460 miligramos de galato de epigalocatequina (EGCG), el principal polifenol en el té, puede ayudarlo a perder peso (y más específicamente, baje la grasa corporal) después de un período de 12 semanas.
Otro estudio, publicado unos años antes en la "Base de datos Cochrane de revisiones sistemáticas" en diciembre de 2012, informó resultados similares, pero agregó que la cantidad de pérdida de peso no se consideró realmente significativa y que no había evidencia sobre si el té verde podría ayudarlo mantener esa pérdida de peso
Sin embargo, estas conclusiones diferentes pueden deberse a una diferencia en la dosis. Otro estudio en una edición de febrero de 2017 de Clinical Nutrition encontró que un tratamiento de 12 semanas con una dosis alta de EGCG (que se definió como 857 miligramos por día) resultó en una pérdida de peso significativa en mujeres con mucha grasa estomacal, pero eso La reducción de la dosis a 360 miligramos de EGCG por día no produjo ningún efecto positivo sobre el peso corporal.
Una nota sobre la cafeína
Aunque el EGCG en el té verde recibe gran parte del crédito por sus beneficios para la salud y la pérdida de peso, parte de eso se puede atribuir a su contenido de cafeína.
Según el informe de junio de 2017 en Nutricion Hospitalaria, el té verde parecía producir efectos de pérdida de peso solo cuando se combinaba con 80 a 300 miligramos de cafeína. Para poner esto en perspectiva, una sola taza de té de 6 onzas contiene alrededor de 60 miligramos de cafeína, mientras que la taza de café del mismo tamaño contiene 100 miligramos. El té rojo africano no contiene cafeína.
Con esta información, puede inferir que cualquier bebida con cafeína puede ayudar a promover la pérdida de peso, y estaría en lo cierto.
Una revisión sistemática que se publicó en Critical Reviews en Food Science and Nutrition en octubre de 2018 echó un vistazo a los ensayos controlados anteriores que estudiaron el efecto de la cafeína en la pérdida de peso y descubrió que aumentar su consumo de cafeína puede ayudarlo a perder peso, reducir su índice de masa corporal (IMC) y promover la pérdida de grasa corporal, específicamente.
Pero tenga en cuenta que agregar azúcar a su té o café (en cualquier forma, incluida la miel) puede agregar calorías vacías adicionales y negar estos efectos de pérdida de peso, por lo que el mejor té verde para perder peso es uno que no tenga azúcar. También es importante prestar atención a la cantidad total de cafeína que está bebiendo.
Si bien puede estar motivado por la idea de la pérdida de peso, el exceso de cafeína puede aumentar su ritmo cardíaco, causar nerviosismo y ansiedad, aumentar las hormonas del estrés e interrumpir los niveles de glucosa e insulina. Juntos, estos dos últimos factores pueden conducir al aumento de peso.
Cuando se trata de cafeína, algunas personas son más sensibles que otras, por lo que lo mejor que puede hacer es prestar atención a cómo se siente y reducir su escala si comienza a sentirse nervioso o ansioso. La Clínica Mayo señala que la mayoría de los adultos pueden tolerar hasta 400 miligramos por día (la cantidad en cuatro tazas de 6 onzas) sin efectos adversos.
