Para bien o para mal, algunas personas simplemente necesitan una taza de café, o cuatro, para ponerse en marcha por la mañana. Pero, ¿cuál es: para bien o para mal? El café no tiene una excelente reputación en lo que respecta a su salud, pero su actividad diaria podría ser mejor para su cuerpo de lo que espera.
Beberse todo
Aunque las frutas y verduras son excelentes fuentes de antioxidantes, el café es en realidad la fuente número 1 en la dieta estadounidense de estos componentes beneficiosos que ayudan a neutralizar los radicales libres, según una investigación presentada en la reunión nacional de 2005 de la American Chemical Society. El consumo regular de café también puede proporcionar otros beneficios: puede ayudar a proteger contra la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson, el cáncer de hígado y la cirrosis hepática, según la Harvard Medical School. También puede ser útil si tiene dolor de cabeza; La cafeína en el café hace que los vasos sanguíneos se contraigan, lo que puede aliviar el dolor.
Skip the Joe
El café siempre ha tenido una mala reputación por los efectos negativos para la salud, y no toda la reputación es inmerecida. El problema con el café generalmente se debe a su alto contenido de cafeína, lo que significa que también puede experimentar estos efectos secundarios de otras bebidas; sin embargo, los 135 miligramos por cada 8 onzas de café, frente a los 25 a 40 miligramos en el té o los 75 a 80 miligramos en las bebidas energéticas, significa que es más probable que aparezca después de una taza de Joe. Según la Universidad Estatal de Michigan, la cafeína es un diurético y puede aumentar la deshidratación. También puede interferir con el sueño y hacerte sentir nervioso o inquieto. Más allá de la cafeína, el ácido en el café puede exacerbar las úlceras. El café también puede elevar tanto la presión arterial como el colesterol y acelerar su ritmo cardíaco, según la Universidad de Brown.
Todas las cosas con moderación
Como dice el refrán, todas las cosas están bien con moderación, y eso incluye café. Según la Universidad del Estado de Michigan, las dosis moderadas de cafeína, equivalentes a aproximadamente 200 a 300 miligramos por día, son seguras para los adultos. Sin embargo, incluso hasta seis tazas al día no ha demostrado ser dañino, afirma la Facultad de Medicina de Harvard. Sin embargo, la cafeína es una sustancia adictiva, por lo que reducirla puede provocar síntomas de abstinencia, como fatiga extrema o dolores de cabeza.
Tomar en consideración
No todas las "copas" son iguales. Cuando los expertos dicen que hasta 6 tazas al día están bien para su salud, eso significa seis tazas de 8 onzas para un total de 48 onzas. Además, esa cantidad no es segura para todos; Las mujeres embarazadas o las personas que intentan controlar su presión arterial o azúcar en la sangre deben mantener una cantidad menor o evitar el café por completo. Java también es más saludable cuando se sirve en negro: agregar azúcar o crema puede aumentar significativamente el conteo de calorías, lo que lleva a un aumento de peso y enfermedades como la diabetes tipo 2.
