La L-arginina es la forma natural del aminoácido arginina que se encuentra en los alimentos, pero los fabricantes también pueden sintetizarla para crear suplementos dietéticos de L-arginina. El alfa-cetoglutarato de L-arginina, o AAKG, es un suplemento dietético complejo que contiene alfa-cetoglutarato, una sal derivada del ácido glutárico. Hable con su proveedor de atención médica antes de elegir entre estos suplementos o usar cualquier tipo de suplemento dietético.
Usos
Los médicos pueden recetar suplementos de L-arginina en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares como insuficiencia cardíaca congestiva y claudicación intermitente, según el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. También hay pequeños ensayos clínicos que respaldan la arginina para el tratamiento de la diabetes, la hipertensión e incluso el resfriado común. AAKG es menos común para usos clínicos, ya que los fabricantes tienden a comercializar el suplemento a los atletas, particularmente a los culturistas. Supuestamente, AAKG aumenta su vasodilatación, por lo que sus músculos reciben más oxígeno y nutrientes para el rendimiento y el crecimiento.
Absorción
El entrenador de fuerza certificado por la Asociación Nacional de Fuerza y Acondicionamiento, David Barr, afirma que los fabricantes de AAKG a menudo afirman que el alfa-cetoglutarato en el suplemento puede mejorar la absorción de arginina o causar un efecto de "liberación prolongada" en la arginina. No existe evidencia científica que respalde estas afirmaciones, y es probable que AAKG produzca aumentos similares en los niveles de arginina en sangre que los suplementos de L-arginina.
Eficacia
La L-arginina es más efectiva cuando se usa para aumentar los niveles de óxido nítrico para el tratamiento de la insuficiencia cardíaca congestiva, y ha tenido tres pequeños estudios doble ciego controlados con placebo para demostrar su eficacia. Algunos ensayos pequeños también han demostrado ser prometedores para la suplementación con arginina en el tratamiento de la impotencia masculina, pero muchos de estos estudios carecían de los controles adecuados.
Un estudio de 2006 en la revista "Nutrition" mostró que los hombres entrenados que consumían AAKG podían aumentar significativamente su máximo de una repetición para el press de banca después de ocho semanas. Barr cuestiona la validez de estos resultados, sin embargo, porque los hombres no mostraron aumentos en la masa corporal para acompañar tales ganancias de fuerza.
La seguridad
La L-arginina puede ser más segura para su consumo porque es la forma natural de arginina que normalmente consumiría en alimentos como carne, pollo y productos lácteos. La Universidad de Nueva York afirma que la mayoría de las personas pueden tolerar la arginina en dosis de hasta 20 gramos por día con solo problemas gastrointestinales menores. Sin embargo, los suplementos de L-arginina también pueden estimular la producción de ácido estomacal, alterar sus niveles de potasio e interferir con el tratamiento del herpes.
AAKG puede ser significativamente más peligroso que la L-arginina porque los suplementos de AAKG pueden contener aditivos y contaminantes. La dietista registrada Ellen Coleman afirma que muchas veces estos contaminantes son el resultado de procesos de fabricación deficientes, pero a veces son adulteraciones deliberadas con productos químicos como los esteroides anabólicos para mejorar el rendimiento del producto. Se han informado algunas hospitalizaciones por palpitaciones cardíacas, mareos y vómitos después de consumir suplementos de AAKG.
