Los beneficios para la salud de las manzanas son numerosos y bien conocidos. Llenas de fibra, estas frutas repletas de vitaminas se sugieren como parte de cada comida, ayudándote a evitar el hambre y a llenar los productos bajos en calorías. Sin embargo, al igual que cualquier otro alimento, el exceso puede provocar efectos negativos como aumento de peso o aumento del azúcar en la sangre. Es bueno saber los efectos negativos del consumo excesivo de manzana.
Manzanas y azúcar
Las manzanas contienen carbohidratos, aunque no del tipo simple que eleva el azúcar en la sangre rápidamente. Un carbohidrato saludable lleno de fibra y nutrientes, las manzanas son un gran refrigerio y se recomiendan como parte de cada comida. Sin embargo, el cuerpo recurre primero a los carbohidratos como combustible, por lo que consumir demasiadas manzanas evitará que el cuerpo queme grasas, al igual que consumir demasiados carbohidratos inhibirá la pérdida de peso.
Una manzana mediana contiene 25 carbohidratos, 5 de los cuales son gramos de fibra. Por lo tanto, el recuento neto de carbohidratos para una manzana mediana es 20. Para una dieta baja en carbohidratos que espera perder peso a través de la cetosis, comer mucho al día inclinaría el recuento de carbohidratos por encima del límite de pérdida de peso.
Calorías son Calorías
Si bien las manzanas son frutas saludables y un excelente refrigerio, contienen calorías y azúcares y deben contarse como parte de su asignación diaria. En otras palabras, no son "regalos". Una manzana mediana promedio tiene entre 90 y 95 calorías, por lo que si una persona que hace dieta consume 10 manzanas medianas en un día, esto equivaldría a más de 900 calorías. Si come otros alimentos además de las manzanas, esta asignación calórica para la fruta sola es demasiado y es probable que incline la balanza o inhiba la pérdida de peso.
Beneficios de las manzanas
Los beneficios de las manzanas son abundantes. La manzana pequeña promedio contiene 5 gramos de fibra saludable. La fibra no es digerible y, por lo tanto, ayuda a mover otros alimentos a través del sistema digestivo y a acumular heces. "Se podría pensar que si no es digerible, entonces no tiene valor. Pero no hay duda de que una mayor ingesta de fibra de todas las fuentes de alimentos es beneficiosa", comenta la Dra. Joanne Slavin, científica en nutrición de la Universidad de Minnesota.
Además, según el Dr. Somdat Mahabir, experto en nutrición y enfermedades del Instituto Nacional del Cáncer de los NIH, el consumo de mucha fibra "reduce las concentraciones de colesterol" malo "en la sangre y reduce el riesgo de desarrollar enfermedad de las arterias coronarias, derrames cerebrales y niveles altos de sangre. presión."
En promedio, los hombres deben consumir aproximadamente 38 gramos de fibra por día, mientras que las mujeres deben ingerir alrededor de 25 gramos. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses comen solo 14 gramos o menos por día.
Comer demasiadas manzanas
Debido a que las manzanas tienen un alto contenido de fibra, comer muchas manzanas puede provocar efectos secundarios desagradables, especialmente si no está acostumbrado a comerlas en grandes cantidades. Según el Departamento de Nutrición de UC Davis, aumentar la fibra demasiado rápido puede causar hinchazón, gases o diarrea. Comer demasiada fibra también puede afectar la capacidad del cuerpo para absorber minerales y vitaminas adecuadamente.
