Cuando un profesional médico determina que un seno es denso, significa que el seno tiene más tejido mamario, glándulas y menos grasa. Una alta densidad mamaria es un factor de riesgo para el cáncer de mama y recientemente se ha prestado mucha atención al tema. Un estudio publicado en la revista 2011 "Breast Cancer Research and Treatment" siguió a los bebés durante unos 50 años y confirmó hallazgos similares de estudios anteriores, a saber, que la densidad de los senos disminuye con la edad y aumenta el índice de masa corporal, y los senos densos ocurren con mayor frecuencia antes de la menopausia. que después de la menopausia Aunque existe un fuerte vínculo entre la densidad de los senos y la genética, algunos factores dietéticos también podrían desempeñar un papel.
Dieta
Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, ACS, no existen vínculos claros entre la dieta y el riesgo de cáncer de seno. Los estudios que analizan tanto la dieta como los suplementos, como las vitaminas, han sido contradictorios y no han arrojado ningún consenso. La ACS recomienda seguir una dieta saludable que incluya cinco o más porciones de frutas y verduras, limitando las carnes rojas y sustituyendo los granos integrales por granos refinados.
Estudio de cohorte histórica en Minnesota
Según los resultados de un estudio de familias con cáncer de seno en Minnesota, hay algunos factores dietéticos y de suplementos que tienen una asociación con la densidad del seno. Publicado en la edición de 2000 de "Epidemiología, biomarcadores y prevención del cáncer", el estudio afirma que entre las mujeres premenopáusicas, una disminución en la ingesta de grasas saturadas y un aumento en la ingesta de vitamina C y E se asocian con una mayor densidad mamaria. En las mujeres posmenopáusicas, existe una relación lineal entre la ingesta de vitamina B-12 y la densidad mamaria. Los investigadores llaman a estas asociaciones en el estudio de Minnesota de pequeña magnitud, pero mencionan que pueden tener implicaciones para el riesgo de cáncer de seno.
Alcohol e hipoglucemia
Puede que no haya una relación significativa entre el consumo de alcohol y la densidad mamaria después de tener en cuenta las variables influyentes conocidas, como la edad, la composición corporal, la paridad y el estado menopáusico. Sin embargo, en el estudio de cohorte histórico de Minnesota antes mencionado, los investigadores encontraron una relación inversa entre el alcohol y la densidad mamaria tanto en mujeres pre como posmenopáusicas. También hubo una asociación positiva entre el vino blanco y la densidad del seno y una relación inversa entre el vino tinto y la densidad del seno.
Isoflavonas
Se han realizado varios estudios no concluyentes que analizan el efecto de las isoflavonas y la densidad mamaria. Sin embargo, un estudio de 2010 en "Human Reproductive Update", fue un metanálisis de ensayos controlados aleatorios que investigaron alimentos o suplementos ricos en isoflavona versus un placebo, que encontró que la ingesta no afecta la densidad mamaria en mujeres posmenopáusicas, sino un pequeño aumento en La densidad puede verse en mujeres premenopáusicas. Las isoflavonas, como los productos y suplementos de soya, contienen compuestos similares a las hormonas, que pueden tener un impacto en el riesgo de cáncer de seno.
Genética
El consenso entre la comunidad médica está de acuerdo con los sentimientos de la ACS de que no existe una relación clara y consistente entre la dieta y la densidad mamaria. El Programa de Control de Cáncer de Seno y Cervical en Michigan afirma que no hay nada que las mujeres puedan hacer para disminuir la densidad de sus senos. El sitio web del gobierno de Michigan continúa diciendo que la densidad mamaria es genética. Un estudio en el "New England Journal of Medicine" en 2002, encontró que la densidad de los senos es altamente heredable. Entre todos los gemelos estudiados, el 63 por ciento de la densidad mamográfica se debe a factores genéticos.
