Las pechugas de pollo son el pedazo de pollo más magro que puedes usar. Elija sin hueso y sin piel para la opción más saludable. Si compra senos congelados, descongélelos en el microondas antes de recubrirlos y hornearlos. Para hacer alitas de pollo, corte cada pechuga a lo largo en tercios. Para piezas más grandes, corte cada pechuga entera por la mitad para facilitar la preparación y acelerar el tiempo de cocción. También puede comprar solomillos de pechuga de pollo, que son una excelente opción para las tiras de pollo "fritas". Se cocinan más rápido que la pechuga de pollo y están muy húmedos.
Las pechugas de pollo son el pedazo de pollo más magro que puedes usar. Elija sin hueso y sin piel para la opción más saludable. Si compra senos congelados, descongélelos en el microondas antes de recubrirlos y hornearlos. Para hacer alitas de pollo, corte cada pechuga a lo largo en tercios. Para piezas más grandes, corte cada pechuga entera por la mitad para facilitar la preparación y acelerar el tiempo de cocción. También puede comprar solomillos de pechuga de pollo, que son una excelente opción para las tiras de pollo "fritas". Se cocinan más rápido que la pechuga de pollo y están muy húmedos.
