Estar cubierto de protuberancias rojas con picazón no es idea de nadie de un buen momento, pero incluso con el advenimiento de la vacuna contra la varicela, los casos aún surgen. Aunque es más común en niños menores de 12 años, este virus también puede afectar a adultos, a veces con resultados graves.
No existe una dieta específica para la varicela, por lo que una vez que haya sido diagnosticado, todo lo que puede hacer es tratar la picazón por vía tópica y eliminarla. Aún así, hay ciertos alimentos que quizás desee evitar, y algunos alimentos reconfortantes que pueden ayudarlo a superarlos.
Datos básicos sobre la varicela
La varicela es causada por el virus varicela-zoster, o VZV, explican los expertos en salud de la Clínica Mayo. Antes del desarrollo de una vacuna, era raro que una persona alcanzara la edad adulta sin haber contraído la varicela. El primer signo visible de la varicela son los racimos de pequeñas ampollas rojas que se manifiestan en su torso, brazos, piernas y cara. Si bien generalmente aparecen en niños de 15 años o menos, los adultos también pueden contraerlos.
La varicela generalmente comienza con dolor de cabeza, dolor de estómago y / o dolor de garganta, todo lo cual puede ir acompañado de una fiebre baja en el rango de 101 a 102 grados F o 38.3 a 38.8 grados C, según el Brenner Children's Hospital. Estos síntomas pueden presentarse uno a la vez o todos a la vez, y pueden durar varios días. La erupción de las ampollas puede aparecer en cualquier momento, con o sin otros síntomas.
Las ampollas llenas de líquido a menudo pican, y dado que pueden aparecer dentro de la boca, preparar una dieta para la varicela, especialmente para un niño pequeño, puede ser un desafío.
Alimentos a evitar con varicela
La principal preocupación en cuanto a los alimentos para comer durante la varicela son las ampollas que se pueden formar dentro de la boca. Estos pueden ser muy sensibles, por lo que es mejor evitar los alimentos salados; aquellos que son crujientes y secos, como pretzels y papas fritas; comidas muy picantes; y alimentos ácidos, como los jugos de piña o cítricos.
Según los cuidadores de ACC Adult Home Care, también puede ser útil evitar los alimentos con alto contenido de L-arginina, un aminoácido del que los virus adoran alimentarse. Si bien no existe una prueba real de que la L-arginina hace que la varicela dure más o empeora sus efectos, evitar los alimentos que contienen altos niveles de ella no te hará daño.
Los alimentos ricos en L-arginina incluyen la mayoría de los tipos de mariscos, junto con nueces, semillas y espinacas, la mayoría de los cuales probablemente no atraerán a un niño que no se siente bien y, por lo tanto, serán bastante fáciles de evitar.
Los mejores alimentos durante la varicela
Los mejores alimentos para la varicela son los alimentos suaves y reconfortantes. El puré de papas es fácil de comer y proporciona carbohidratos para obtener energía. La sopa de fideos con pollo es relajante y fácil de masticar si picas la carne de pollo o la dejas completamente afuera. El yogur se está enfriando hasta causar picazón en la boca, al igual que el helado.
También es importante beber muchos líquidos, aconseja a los expertos de WebMD. Los jugos, el caldo y el agua son mejores que las bebidas azucaradas o los refrescos de dieta. Los tés y las tisanas herbales son buenos para los adultos, y está bien incluir la leche en los planes de alimentación de la varicela tanto para adultos como para niños.
Si su hijo tiene malestar estomacal, puede mantenerlo en la dieta BRAT durante uno o dos días. Este consiste en plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado, todos los cuales contienen un tipo de fibra aglutinante que es particularmente suave para el sistema digestivo.
