¿Qué hace un gran almuerzo? Cualquier comida que sea abundante, saludable y abundante. Pero a menudo, su horario de trabajo lo mantiene alejado de la cocina. En lugar de conformarse con la comida rápida (o pasar hambre), puede crear una opción rápida, fácil y rápida. Estas creaciones de LIVESTRONG.COM se pueden hacer rápidamente cada mañana, sin sacrificar sus necesidades nutricionales a la hora del almuerzo.
¿Qué hace un gran almuerzo? Cualquier comida que sea abundante, saludable y abundante. Pero a menudo, su horario de trabajo lo mantiene alejado de la cocina. En lugar de conformarse con la comida rápida (o pasar hambre), puede crear una opción rápida, fácil y rápida. Estas creaciones de LIVESTRONG.COM se pueden hacer rápidamente cada mañana, sin sacrificar sus necesidades nutricionales a la hora del almuerzo.
1. Plato de ensalada cruda
Lo más probable es que sus comidas diarias sean un poco carentes de vegetales. Pero como siempre decía mamá, debes comer tus verduras. Así que llene un recipiente para llevar con tomates cherry, zanahorias baby, rodajas de pepino, brócoli y champiñones, y luego espolvoree cilantro y hojuelas de chile encima y rocíe con limón. Si necesita un refuerzo de proteínas, tome un puñado de almendras o un poco de queso para acompañarlo. ¡Fácil, rápido y delicioso!
Crédito: Derkien / iStock / Getty ImagesLo más probable es que sus comidas diarias sean un poco carentes de vegetales. Pero como siempre decía mamá, debes comer tus verduras. Así que llene un recipiente para llevar con tomates cherry, zanahorias baby, rodajas de pepino, brócoli y champiñones, y luego espolvoree cilantro y hojuelas de chile encima y rocíe con limón. Si necesita un refuerzo de proteínas, tome un puñado de almendras o un poco de queso para acompañarlo. ¡Fácil, rápido y delicioso!
2. Envoltura de pollo Lavash
Las envolturas son una de las opciones de almuerzo más portátiles que existen. Donde sea que necesite ir a la hora del almuerzo (como hacer mandados), su envoltura lo acompaña. Simplemente tome una envoltura de lavash, extienda mostaza con miel y agregue espinacas, pimientos y pechuga de pollo en rodajas (o sustituya tiras de tofu de pollo falso si es vegetariano). ¡Envuélvelo y listo!
Las envolturas son una de las opciones de almuerzo más portátiles que existen. Donde sea que necesite ir a la hora del almuerzo (como hacer mandados), su envoltura lo acompaña. Simplemente tome una envoltura de lavash, extienda mostaza con miel y agregue espinacas, pimientos y pechuga de pollo en rodajas (o sustituya tiras de tofu de pollo falso si es vegetariano). ¡Envuélvelo y listo!
3. Steak BLT
¿Encuentra que su almuerzo carece de proteínas? ¡Toma tu BLT tradicional y hazlo aún más carnoso! Elija un corte magro de carne y agregue tocino de pavo, lechuga y tomate en el pan de linaza. Si te sientes aún más aventurero, agrega aguacate. Ñam!
Crédito: OksanaKiian / iStock / Getty Images¿Encuentra que su almuerzo carece de proteínas? ¡Toma tu BLT tradicional y hazlo aún más carnoso! Elija un corte magro de carne y agregue tocino de pavo, lechuga y tomate en el pan de linaza. Si te sientes aún más aventurero, agrega aguacate. Ñam!
4. Sándwich de pan plano de pollo y pita
No todos sus sándwiches deben usar pan blanco o de trigo; experimente con pita de pan plano. Use una pita de trigo integral a la parrilla y pimiento verde picado, media pechuga de pollo a la parrilla, tomate y lechuga romana encima.
No todos sus sándwiches deben usar pan blanco o de trigo; experimente con pita de pan plano. Use una pita de trigo integral a la parrilla y pimiento verde picado, media pechuga de pollo a la parrilla, tomate y lechuga romana encima.
5. Envoltura de hummus
Aquí hay una gran opción para todos los vegetarianos que anhelan una opción de almuerzo rápida, saludable y abundante. O considérelo como una opción para el lunes sin carne. Tome una envoltura de tortilla de hierbas, extienda dos cucharadas de hummus y agregue 1/4 taza de zanahorias cortadas con palitos de fósforo, 1/4 taza de pimientos rojos en rodajas y lechuga.
Crédito: AnnaPustynnikova / iStock / Getty ImagesAquí hay una gran opción para todos los vegetarianos que anhelan una opción de almuerzo rápida, saludable y abundante. O considérelo como una opción para el lunes sin carne. Tome una envoltura de tortilla de hierbas, extienda dos cucharadas de hummus y agregue 1/4 taza de zanahorias cortadas con palitos de fósforo, 1/4 taza de pimientos rojos en rodajas y lechuga.
6. Ensalada de quinua
Otra gran opción vegetariana, haga un gran plato de esto el domingo y disfrútelo para almuerzos durante toda la semana. Mezcle la quinua, las espinacas, los garbanzos y las verduras de su elección (la rúcula es una excelente opción rica en nutrientes) en un tazón. Mezcle con un aderezo italiano o balsámico ligero encima si así lo desea y espolvoree con queso feta.
Crédito: mpessaris / iStock / Getty ImagesOtra gran opción vegetariana, haga un gran plato de esto el domingo y disfrútelo para almuerzos durante toda la semana. Mezcle la quinua, las espinacas, los garbanzos y las verduras de su elección (la rúcula es una excelente opción rica en nutrientes) en un tazón. Mezcle con un aderezo italiano o balsámico ligero encima si así lo desea y espolvoree con queso feta.
7. Tomate relleno mediterráneo
No es necesario tener acceso a un horno para preparar un delicioso tomate relleno para el almuerzo. Simplemente corte y destripe un tomate grande y llénelo con 1/4 taza de atún enlatado, una cucharada de queso feta bajo en grasa, dos cucharadas de ensalada de tabulé y una pizca de salsa picante (si lo desea).
Crédito: IngaNielsen / iStock / Getty ImagesNo es necesario tener acceso a un horno para preparar un delicioso tomate relleno para el almuerzo. Simplemente corte y destripe un tomate grande y llénelo con 1/4 taza de atún enlatado, una cucharada de queso feta bajo en grasa, dos cucharadas de ensalada de tabulé y una pizca de salsa picante (si lo desea).
8. Pizza rápida de pollo
Esta es una gran opción para hacer la noche anterior y disfrutar del frío o calentar en el horno tostador de la oficina (si tiene uno). En una masa de pizza prefabricada, coloque tres cucharadas de salsa marinara, tres onzas de pechuga de pollo en rodajas y 1/2 taza de queso mozzarella. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 15 a 20 minutos. O disfrute crudo y sin cocinar, ¡solo asegúrese de que el pollo esté cocido!
Crédito: Camrocker / iStock / Getty ImagesEsta es una gran opción para hacer la noche anterior y disfrutar del frío o calentar en el horno tostador de la oficina (si tiene uno). En una masa de pizza prefabricada, coloque tres cucharadas de salsa marinara, tres onzas de pechuga de pollo en rodajas y 1/2 taza de queso mozzarella. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 15 a 20 minutos. O disfrute crudo y sin cocinar, ¡solo asegúrese de que el pollo esté cocido!
9. Ensalada de langosta, mango y aguacate
¡Cinco ingredientes, un delicioso almuerzo en un solo tazón! Combina la carne de una cola de langosta, media taza de mango y medio aguacate. Rocíe limón y aceite de oliva encima. ¡Y voilá! Serás la envidia de la cafetería de la oficina.
Crédito: -lvinst- / iStock / Getty Images¡Cinco ingredientes, un delicioso almuerzo en un solo tazón! Combina la carne de una cola de langosta, media taza de mango y medio aguacate. Rocíe limón y aceite de oliva encima. ¡Y voilá! Serás la envidia de la cafetería de la oficina.
10. Ensalada del mercado de agricultores
Visite su mercado local de agricultores para obtener algunos productos frescos y cultivados localmente para agregar a su ensalada a la hora del almuerzo. Tu cuerpo te lo agradecerá por todos los ingredientes nutritivos y deliciosos. En un tazón, combine las espinacas, las verduras mixtas, los tomates de la herencia, el pepino persa, las claras de dos huevos duros y las rodajas de almendras crudas. Agrega tu aderezo favorito encima y disfruta.
Crédito: robynmac / iStock / Getty ImagesVisite su mercado local de agricultores para obtener algunos productos frescos y cultivados localmente para agregar a su ensalada a la hora del almuerzo. Tu cuerpo te lo agradecerá por todos los ingredientes nutritivos y deliciosos. En un tazón, combine las espinacas, las verduras mixtas, los tomates de la herencia, el pepino persa, las claras de dos huevos duros y las rodajas de almendras crudas. Agrega tu aderezo favorito encima y disfruta.
11. Sandwich vegano
¡Sin carne, sin queso, no hay problema! En el pan integral germinado, coloque cinco tomates secados al sol empacados en aceite de oliva, una rebanada de tofu extra firme, una cucharada de mayonesa vegana y espinacas. Incluso tus amigos carnívoros envidiarán tu increíble sándwich.
Crédito: zi3000 / iStock / Getty Images¡Sin carne, sin queso, no hay problema! En el pan integral germinado, coloque cinco tomates secados al sol empacados en aceite de oliva, una rebanada de tofu extra firme, una cucharada de mayonesa vegana y espinacas. Incluso tus amigos carnívoros envidiarán tu increíble sándwich.
12. Mezcla de vegetales mixtos
Aquí hay otra opción con la que puede mezclar una gran cantidad durante su preparación semanal de comidas y llevarla a almorzar con usted durante toda la semana. Mezcle el brócoli picado, la calabaza, el maíz, las espinacas y el edamame. Rocíe el aceite de oliva por encima y guárdelo en su refrigerador hasta el almuerzo (¡si puede esperar tanto!).
Crédito: Manuta / iStock / Getty ImagesAquí hay otra opción con la que puede mezclar una gran cantidad durante su preparación semanal de comidas y llevarla a almorzar con usted durante toda la semana. Mezcle el brócoli picado, la calabaza, el maíz, las espinacas y el edamame. Rocíe el aceite de oliva por encima y guárdelo en su refrigerador hasta el almuerzo (¡si puede esperar tanto!).
13. Ensalada de pollo con brócoli
El brócoli y el pollo han sido durante mucho tiempo los alimentos básicos de las personas que buscan músculos magros y abdominales de seis paquetes. Entonces, ¿por qué no reunirlos en una sola ensalada? Comience con dos tazas de espinacas baby y agregue una pechuga de pollo (picada), tomates cherry y brócoli. Después de todo, ¡los abdominales se hacen en la cocina!
Crédito: zia_shusha / iStock / Getty ImagesEl brócoli y el pollo han sido durante mucho tiempo los alimentos básicos de las personas que buscan músculos magros y abdominales de seis paquetes. Entonces, ¿por qué no reunirlos en una sola ensalada? Comience con dos tazas de espinacas baby y agregue una pechuga de pollo (picada), tomates cherry y brócoli. Después de todo, ¡los abdominales se hacen en la cocina!
14. Pizza de camarones y albahaca
¿Alguien dijo pizza? Sí, incluso la pizza puede ser parte de un almuerzo saludable que no gasta las calorías de todo el día. Usa una masa de pizza sin gluten y extiende media taza de salsa marinara encima. Luego, capa 10 de camarones hervidos, un pimiento naranja en rodajas, media taza de queso parmesano y media taza de albahaca. Puedes comer esto cocinado o crudo.
Crédito: iam555man / iStock / Getty Images¿Alguien dijo pizza? Sí, incluso la pizza puede ser parte de un almuerzo saludable que no gasta las calorías de todo el día. Usa una masa de pizza sin gluten y extiende media taza de salsa marinara encima. Luego, capa 10 de camarones hervidos, un pimiento naranja en rodajas, media taza de queso parmesano y media taza de albahaca. Puedes comer esto cocinado o crudo.
15. Burrito no tan marinero
No tiene que vivir en una isla paradisíaca o cuadras de la playa para disfrutar de este burrito de mariscos. Para hacer, use una tortilla de harina grande y llénela con la mitad de un pimiento rojo en rodajas, una cucharada de queso crema ligero, una taza de espinacas y tres onzas de carne de cangrejo.
Crédito: Adobe Stock / Oran TantapakulNo tiene que vivir en una isla paradisíaca o cuadras de la playa para disfrutar de este burrito de mariscos. Para hacer, use una tortilla de harina grande y llénela con la mitad de un pimiento rojo en rodajas, una cucharada de queso crema ligero, una taza de espinacas y tres onzas de carne de cangrejo.
16. Pollo a la parrilla y calabacín
¿Sobras de la noche anterior? Haz este almuerzo fácil. Asa una pechuga de pollo y calabacín para cenar una noche, y luego toma el resto en tu almuerzo al día siguiente. ¡No podría ser más fácil!
Crédito: AVNphotolab / iStock / Getty Images¿Sobras de la noche anterior? Haz este almuerzo fácil. Asa una pechuga de pollo y calabacín para cenar una noche, y luego toma el resto en tu almuerzo al día siguiente. ¡No podría ser más fácil!
17. Tortilla de espinacas de cara abierta
De nuevo, ¡tenemos dos comidas en una! Haga esta deliciosa tortilla para el desayuno y tome el resto para el almuerzo. O incluso podrías preparar el desayuno para la cena. Batir cuatro claras de huevo en una sartén engrasada y agregar una taza de espinacas y dos cucharadas de queso feta. Déjalo reposar en la sartén hasta que esté bien cocido por un lado, y luego dale la vuelta para cocinar el otro lado. ¡Cavar en!
Crédito: bhofack2 / iStock / Getty ImagesDe nuevo, ¡tenemos dos comidas en una! Haga esta deliciosa tortilla para el desayuno y tome el resto para el almuerzo. O incluso podrías preparar el desayuno para la cena. Batir cuatro claras de huevo en una sartén engrasada y agregar una taza de espinacas y dos cucharadas de queso feta. Déjalo reposar en la sartén hasta que esté bien cocido por un lado, y luego dale la vuelta para cocinar el otro lado. ¡Cavar en!
18. sopa de espinacas y huevo
Aproveche los días de preparación de comidas dominicales ampliando sus horizontes culinarios. Haga suficiente de esta sopa para múltiples almuerzos o haga un favor a sus compañeros de trabajo y traiga algunos de ellos. Combine una lata de caldo de pollo bajo en sodio, una taza de puré de espinacas y las claras de huevo en rodajas de dos huevos duros.
Crédito: fermate / iStock / Getty ImagesAproveche los días de preparación de comidas dominicales ampliando sus horizontes culinarios. Haga suficiente de esta sopa para múltiples almuerzos o haga un favor a sus compañeros de trabajo y traiga algunos de ellos. Combine una lata de caldo de pollo bajo en sodio, una taza de puré de espinacas y las claras de huevo en rodajas de dos huevos duros.
19. Envoltura de pollo a la parrilla
¿Necesita más ideas para sus envolturas a la hora del almuerzo? Pruebe una tortilla de trigo integral, una pechuga de pollo a la parrilla, lechuga y una pizca de queso rallado. Simple pero lleno.
Crédito: Foxys_forest_manufacture / iStock / Getty Images¿Necesita más ideas para sus envolturas a la hora del almuerzo? Pruebe una tortilla de trigo integral, una pechuga de pollo a la parrilla, lechuga y una pizca de queso rallado. Simple pero lleno.
20. Pasta de trigo integral Primavera
La pasta no tiene que ser una bomba total de calorías si empacas tu plato lleno de verduras. Use pasta de trigo integral y luego agregue brócoli picado, tomates cherry, coliflor y aceite de oliva. Mangia!
Crédito: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesLa pasta no tiene que ser una bomba total de calorías si empacas tu plato lleno de verduras. Use pasta de trigo integral y luego agregue brócoli picado, tomates cherry, coliflor y aceite de oliva. Mangia!
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¿Cuáles son algunos de tus almuerzos favoritos? ¿Tienes alguna solución rápida para cuando estás en movimiento? ¿Has probado alguno de los de la lista? ¿Qué agregarías? ¡Comparta sus sugerencias en los comentarios a continuación y dé al resto de nuestros lectores algo de inspiración para el almuerzo!
Crédito: Fascinadora / iStock / Getty Images¿Cuáles son algunos de tus almuerzos favoritos? ¿Tienes alguna solución rápida para cuando estás en movimiento? ¿Has probado alguno de los de la lista? ¿Qué agregarías? ¡Comparta sus sugerencias en los comentarios a continuación y dé al resto de nuestros lectores algo de inspiración para el almuerzo!
