Apagar las velas de un pastel de cumpleaños es una tradición muy antigua y querida, que nunca parece envejecer (incluso si todos lo hacemos inevitablemente). Después de todo, ¿qué sería una celebración de cumpleaños sin toda la rutina de pastel loco?
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Bueno, resulta que solo hay un pequeño inconveniente. Cada vez que pide un deseo y apaga esas velas, también está soplando una impresionante variedad de bacterias directamente sobre la comida que está a punto de servir a los invitados de su fiesta. Ups
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Clemson descubrió una sorprendente cantidad de bacterias en el glaseado de un pastel que acababa de explotar. Aunque las bacterias están presentes en casi todo lo que los humanos tocan, el estudio esperaba abordar los problemas relacionados con la seguridad alimentaria, la contaminación y "crear conciencia sobre los posibles riesgos para la salud asociados con las celebraciones de cumpleaños".
Qué fiesta caca.
Cuando una persona exhala con fuerza (mientras apaga las velas), las bacterias de la boca y / o garganta se propagan fácilmente en el aire, y también por toda la formación de hielo cercana. El informe también afirma que los humanos son los principales contribuyentes a las bacterias del aire interior y liberan alrededor de 37 millones de copias de genes bacterianos por hora. El simple acto de apagar las velas aumenta las bacterias en la formación de hielo en un promedio de 1, 479 por ciento. Entonces, básicamente, todos estamos caminando, hablando, fabricando gérmenes que propagan bacterias.
Aunque algunas personas transfieren más bacterias que otras (una transferencia registró un aumento bacteriano ridículo del 12, 000 por ciento), el autor del estudio Paul Dawson admite que "no es un gran problema de salud" en una entrevista con The Atlantic. Porque si bien las bacterias pueden ser más frecuentes en el pastel después de que se apagan las velas, no es necesariamente dañino.
"Incluso si hicieras esto 100, 000 veces, la posibilidad de enfermarte probablemente sería muy mínima", dijo Dawson. Una verdadera voz de razón.
En otras palabras, a menos que el soplador de velas tenga algo realmente asqueroso y contagioso como la gripe, hay una mínima posibilidad de que te enfermes con una porción de pastel de cumpleaños. Resulta que en realidad puedes tener tu pastel y comértelo también.
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¿Apagarás las velas en tu próxima fiesta de cumpleaños? ¿Ahora desconfías de las bacterias en los pasteles de cumpleaños o no te concierne? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
