Aunque una dieta bien balanceada le proporcionará cantidades suficientes de vitamina E para mantenerlo saludable, ciertas condiciones pueden hacer que sea necesario que tome un suplemento. Dado que la vitamina E se almacena en su cuerpo, puede acumularse con el tiempo. Si ingiere cantidades que exceden la dosis recomendada, corre el riesgo de toxicidad, por lo que es importante conocer las mejores formas de tomar suplementos de vitamina E de manera segura y efectiva.
Propina
Aunque no hay reglas sobre el mejor momento para tomar suplementos de vitamina E, elegir la misma hora cada día lo ayudará a recordar tomarlo.
Función de la vitamina E
La vitamina E es una familia de compuestos liposolubles que incluye cuatro formas de tocoferoles (alfa, beta, gamma y delta) y cuatro tocotrienoles. Estos compuestos tienen poderosas propiedades antioxidantes.
La vitamina E es esencial para su sistema inmunológico. Ayuda a sus células a combatir infecciones y protege su cuerpo del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres se forman como resultado de funciones metabólicas, como la conversión de alimentos en energía o por la exposición a contaminantes ambientales.
Además de apoyar su sistema inmunológico, la vitamina E beneficia muchos órganos de su cuerpo, incluidos sus ojos, sistema reproductivo, sangre, piel y cerebro.
Fuentes alimenticias de vitamina E
Aunque los suplementos de vitamina E pueden ser útiles para algunas afecciones de salud, la American Heart Association informa que no ofrecen los mismos beneficios que los antioxidantes naturales en los alimentos. Muchas fuentes de alimentos naturales contienen toda la vitamina E que necesita para mantenerse saludable. Y su dieta incluye nutrientes que funcionan con vitamina E para ayudar con la absorción, como grasa, vitamina C, vitamina B3, selenio y glutatión.
Los aceites vegetales y los productos a base de aceite son las fuentes más ricas de vitamina E. Dado que la vitamina E se almacena en los tejidos grasos, no necesita comer alimentos que la contengan todos los días. Algunos alimentos que son buenas fuentes de vitamina E son:
- Aceites vegetales, como germen de trigo, girasol, cártamo, canola, oliva, maíz y soja.
- Margarina y Untables
- Carnes
- Lácteos y huevos
- Nueces, como maní, avellanas y almendras
- Semillas, como las semillas de girasol.
- Vegetales verdes, como las espinacas y el brócoli.
- Alimentos fortificados, incluidos cereales para el desayuno y jugos de frutas
¿Cuánto necesitas?
La cantidad diaria recomendada (RDA) se basa en la ingesta promedio que debe esforzarse para lograr todos los beneficios y requisitos de vitamina E para una buena salud. La RDA incluye vitamina E de los alimentos que consume y de cualquier forma de suplemento que tome. Estas cantidades son:
- Niños, de 1 a 3 años: 6 miligramos (9 UI)
- Niños, de 4 a 8 años: 7 miligramos (10.4 UI)
- Niños, de 9 a 13 años: 11 miligramos (16.4 UI)
- Adolescentes, de 14 a 18 años: 15 miligramos (22, 4 UI)
- Adultos: 15 miligramos (22, 4 UI)
- Mujeres embarazadas y lactantes: 15 a 19 miligramos (22.4 a 28.5 UI)
¿Necesita un suplemento de vitamina E?
La razón más común para la suplementación de vitamina E es tratar una deficiencia , lo cual es raro en personas sanas en los EE. UU. A veces, una deficiencia está relacionada con ciertas enfermedades o trastornos genéticos raros que causan dificultades con la absorción de grasa, como la enfermedad de Crohn o la fibrosis quística. Una deficiencia de vitamina E también es posible si lleva una dieta muy baja en grasas.
Las señales de que podría tener una deficiencia que indica la necesidad de un suplemento de vitamina E incluyen:
- Dolor nervioso y debilidad muscular que provocan pérdida de sensibilidad en los brazos y las piernas.
- Problemas de la vista
- Sistema inmunitario deteriorado, daño a los glóbulos rojos
- Pérdida del movimiento corporal, falta de equilibrio o dificultad para caminar.
- Temblores
Si no se trata, la deficiencia de vitamina E puede provocar daños permanentes en los nervios, ceguera, enfermedades cardíacas, problemas de pensamiento y posiblemente infertilidad masculina, según un artículo publicado en la revista médica Sultan Qaboos University en 2014.
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Suplementos de vitamina E
Hay varias formas de tomar suplementos de vitamina E. Por vía oral, están disponibles en cápsulas de vitamina E, cápsulas llenas de líquido, solución líquida, tabletas y masticables, así como aceites tópicos.
La vitamina E tiene varias formas, pero el alfa-tocoferol es el único que tiene las capacidades biodisponibles para ser utilizado por el cuerpo humano. La forma natural, y la más potente, d-alfa-tocoferol , se encuentra en alimentos y algunos suplementos. Una forma sintética común es el dl-alfa-tocoferol , que se usa en alimentos y suplementos fortificados.
Se necesita aproximadamente un 50 por ciento más de dl-alfa-tocoferol sintético de suplementos dietéticos y alimentos fortificados para obtener la misma cantidad de nutrientes que se encuentran en la forma natural de d-alfa-tocoferol. Por ejemplo, 100 UI de vitamina E natural que se encuentran en los alimentos le brindarán el mismo beneficio que aproximadamente 150 UI de la forma sintética.
Los suplementos de vitamina E a menudo contienen más que la RDA. La mayoría de los suplementos minerales multivitamínicos de un día incluyen aproximadamente 30 UI de vitamina E. Los suplementos separados de solo vitamina E pueden contener más de 100 UI, que es mucho más alta que la dosis diaria recomendada.
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¿Cuánto es seguro?
Se han informado pocos efectos secundarios en adultos sanos que toman dosis de vitamina E de menos de 1, 000 miligramos. Sin embargo, con dosis superiores a 1, 000 miligramos por día, especialmente para las personas que usan medicamentos anticoagulantes, como la warfarina, existe el riesgo de alteración de la coagulación sanguínea y accidente cerebrovascular hemorrágico que resulta en muerte prematura.
Por esta razón, la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina estableció límites de ingesta superiores (UL) tolerables para evitar el riesgo potencial de sangrado. Los límites por edad son:
- Edades de 4 a 8 años: 300 miligramos (450 UI)
- De 9 a 13 años: 600 miligramos (900 UI)
- Edades de 14 a 18 años: 800 miligramos (1.200 UI)
- Edades de 19 años y más: 1, 000 miligramos (1, 500 UI)
- Mujeres embarazadas y lactantes: 800 a 1, 000 miligramos (1, 200 a 1, 500 UI)
Cómo tomar vitamina E
Tome suplementos de vitamina E como se indica en la etiqueta o en la cantidad recetada para el tratamiento de su afección médica. No tome más o menos vitamina E de lo recomendado o por períodos de tiempo más largos. Consulte a su médico antes de tomar vitamina E si tiene alguna condición médica o alergia o si toma medicamentos.
Los suplementos de vitamina E funcionan mejor cuando se toman con alimentos, especialmente con una comida que contenga grasas. Debido a que la vitamina E es liposoluble, necesita grasa para una mejor absorción y para causar la menor irritación estomacal. Tomar vitamina E con el estómago vacío puede causar náuseas, acidez estomacal u otras molestias gástricas.
Efectos secundarios de la vitamina E
Algunas personas pueden ser sensibles a los suplementos de vitamina E, incluso si se toman en dosis apropiadas, lo que puede causar efectos adversos. El uso a largo plazo de la vitamina E en grandes cantidades puede causar sangrado excesivo y presentar más riesgos que beneficios. Deje de tomar vitamina E y busque ayuda médica si experimenta síntomas de:
- Visión borrosa
- Diarrea
- Mareo
- Dolor de cabeza
- Calambres estomacales o náuseas
- Cansancio o debilidad extrema
- Sarpullido leve
La Clínica Mayo advierte que puede haber una preocupación por las personas con problemas de salud que toman altas dosis de vitamina E debido a un mayor riesgo de muerte.
Precauciones e interacciones
RXList advierte que si tiene una enfermedad cardiovascular o diabetes, no debe tomar más de 400 UI de vitamina E por día. Si lo hace, podría aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca y hospitalización relacionada con el corazón , según los Institutos Nacionales de Salud.
Las madres que amamantan no deben tomar vitamina E porque no se sabe si la vitamina pasa a la leche materna o si le puede hacer daño al bebé lactante. Además, los suplementos de vitamina E pueden ser dañinos cuando se toman al comienzo del embarazo debido a un posible aumento de defectos cardíacos congénitos.
Evite tomar otras vitaminas, suplementos minerales o productos nutricionales con suplementos de vitamina E. Algunos medicamentos recetados interactúan con la vitamina E, incluidos los medicamentos para el cáncer, algunos antibióticos, anticoagulantes y estatinas. Drugs.com informa que se sabe que 250 medicamentos interactúan con la vitamina E.
Si está tomando niacina y la combina con vitamina E, vitamina C, betacaroteno y selenio, algunos de los efectos beneficiosos de la niacina pueden disminuir. Tomar suplementos de vitamina E con vitamina K podría disminuir los efectos de la vitamina K.
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