Su supermercado local está repleto de miles de opciones, algunas buenas para usted, otras… no tanto, a pesar de lo que sus etiquetas puedan reclamar. Para reducir el ruido y ayudarlo a hacer sus compras más rápido, aquí hay una lista de los 20 mejores alimentos que puede comprar: alimentos que han demostrado ayudar a combatir la grasa, desarrollar músculos y prevenir enfermedades. Desarrolle su dieta en torno a estas opciones, y dará un gran paso hacia una vida más saludable.
Su supermercado local está repleto de miles de opciones, algunas buenas para usted, otras… no tanto, a pesar de lo que sus etiquetas puedan reclamar. Para reducir el ruido y ayudarlo a hacer sus compras más rápido, aquí hay una lista de los 20 mejores alimentos que puede comprar: alimentos que han demostrado ayudar a combatir la grasa, desarrollar músculos y prevenir enfermedades. Desarrolle su dieta en torno a estas opciones, y dará un gran paso hacia una vida más saludable.
Almendras
Ya sea que los mezcle en una ensalada o los coma por puñado, estos frutos secos son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas. También se consideran una excelente fuente de proteínas, vitaminas (como tiamina, riboflavina y E) y minerales (piense: cobre, hierro y zinc). Y los beneficios no terminan ahí. Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, el consumo de almendras reduce el colesterol.
Crédito: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesYa sea que los mezcle en una ensalada o los coma por puñado, estos frutos secos son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas. También se consideran una excelente fuente de proteínas, vitaminas (como tiamina, riboflavina y E) y minerales (piense: cobre, hierro y zinc). Y los beneficios no terminan ahí. Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, el consumo de almendras reduce el colesterol.
Espárragos
Este vegetal no solo está lleno de nutrientes antiinflamatorios, sino que contiene altos niveles de ácido fólico, que pueden ayudarlo a regular su estado de ánimo al liberar un neurotransmisor llamado "serotonina" en su sistema. Pero si sentir los buenos poderes del espárrago no es suficiente para influir en ti, tal vez sus beneficios contra el cáncer sí lo harán. La investigación publicada en la revista internacional Cancer Letters sugiere que el consumo de espárragos puede detener la formación de tumores cancerosos.
Este vegetal no solo está lleno de nutrientes antiinflamatorios, sino que contiene altos niveles de ácido fólico, que pueden ayudarlo a regular su estado de ánimo al liberar un neurotransmisor llamado "serotonina" en su sistema. Pero si sentir los buenos poderes del espárrago no es suficiente para influir en ti, tal vez sus beneficios contra el cáncer sí lo harán. La investigación publicada en la revista internacional Cancer Letters sugiere que el consumo de espárragos puede detener la formación de tumores cancerosos.
Aguacates
Estas súper frutas están llenas de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y son excelentes portadores de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. La investigación no solo ha relacionado el consumo de aguacate con una mejor salud cardiovascular y la regulación del azúcar en la sangre, sino un estudio de 2009 publicado en la revista Nutrition and Cancer sugiere que los aguacates tienen beneficios contra el cáncer (específicamente en la prevención de cánceres de boca, piel y próstata).
Estas súper frutas están llenas de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y son excelentes portadores de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. La investigación no solo ha relacionado el consumo de aguacate con una mejor salud cardiovascular y la regulación del azúcar en la sangre, sino un estudio de 2009 publicado en la revista Nutrition and Cancer sugiere que los aguacates tienen beneficios contra el cáncer (específicamente en la prevención de cánceres de boca, piel y próstata).
Bayas
Ya sea que esté comiendo bayas negras cargadas con antioxidantes que mejoran el funcionamiento del cerebro, o arándanos llenos de vitamina C que protege la visión, es difícil equivocarse al agregar uno de estos súper alimentos a su dieta. Pero si la alta ingesta de vitaminas y antioxidantes no es lo suficientemente atractiva, una investigación reciente publicada en el Journal of Medicinal Food encontró que las bayas (específicamente las fresas, las frambuesas y los arándanos) tienen propiedades que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama y de cuello uterino.
Ya sea que esté comiendo bayas negras cargadas con antioxidantes que mejoran el funcionamiento del cerebro, o arándanos llenos de vitamina C que protege la visión, es difícil equivocarse al agregar uno de estos súper alimentos a su dieta. Pero si la ingesta alta de vitaminas y antioxidantes no es lo suficientemente atractiva, una investigación reciente publicada en el Journal of Medicinal Food encontró que las bayas (específicamente las fresas, las frambuesas y los arándanos) tienen propiedades que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama y cuello uterino.
Pimientos
En términos de nutrientes convencionales, los pimientos están llenos de antioxidantes (específicamente vitaminas A, C y E). Y según una investigación de la Universidad de Illinois, el consumo de pimientos puede ayudar al cuerpo a neutralizar los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedad.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEn términos de nutrientes convencionales, los pimientos están llenos de antioxidantes (específicamente vitaminas A, C y E). Y según una investigación de la Universidad de Illinois, el consumo de pimientos puede ayudar al cuerpo a neutralizar los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedad.
Frijoles negros
¿Lleno de nutrientes y barato? Ese es el doble golpe que ofrecen estas legumbres. De hecho, según una investigación de la Universidad de Guelph en Ontario, los frijoles negros tienen compuestos saludables para el corazón que previenen el cáncer, que se encuentran típicamente en bayas, té y vino tinto. Además, recibirá una combinación beneficiosa de proteína y fibra en cada porción.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images¿Lleno de nutrientes y barato? Ese es el doble golpe que ofrecen estas legumbres. De hecho, según una investigación de la Universidad de Guelph en Ontario, los frijoles negros tienen compuestos saludables para el corazón que previenen el cáncer que se encuentran típicamente en las bayas, el té y el vino tinto. Además, recibirá una combinación beneficiosa de proteína y fibra en cada porción.
Brócoli
Este vegetal crucífero no solo tiene un alto contenido de vitaminas C y K, sino que está repleto de indoles fitoquímicos y sulforafano, que muchos consideran nutrientes contra el cáncer. Pero los beneficios del brócoli no se limitan al cáncer. La investigación en el Journal of Agricultural and Food Chemistry descubrió que el brócoli tiene el potencial de proteger el sistema cardiovascular.
Crédito: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesEste vegetal crucífero no solo tiene un alto contenido de vitaminas C y K, sino que está repleto de indoles fitoquímicos y sulforafano, que muchos consideran nutrientes contra el cáncer. Pero los beneficios del brócoli no se limitan al cáncer. La investigación en el Journal of Agricultural and Food Chemistry descubrió que el brócoli tiene el potencial de proteger el sistema cardiovascular.
Coles de Bruselas
Este vegetal crucífero está repleto de nutrientes esenciales para su cuerpo (piense: vitaminas A, B6, C, E y K), así como selenio, un mineral que ayuda al cuerpo a combatir los radicales libres. Numerosos estudios también han señalado su potencial para prevenir el cáncer de vejiga, mama, colon y pulmón.
Crédito: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesEste vegetal crucífero está repleto de nutrientes esenciales para su cuerpo (piense: vitaminas A, B6, C, E y K), así como selenio, un mineral que ayuda al cuerpo a combatir los radicales libres. Numerosos estudios también han señalado su potencial para prevenir el cáncer de vejiga, mama, colon y pulmón.
Calabaza moscada
Esta calabaza de invierno es baja en calorías y alta en vitamina C. Pero, lo que es más importante, está cargada de betacaroteno y beta-criptoxantina. Eso podría ser bocado, pero según una investigación publicada en Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, quienes consumen alimentos ricos en beta-criptoxantina tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.
Crédito: Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty ImagesEsta calabaza de invierno es baja en calorías y alta en vitamina C. Pero, lo que es más importante, está cargada de betacaroteno y beta-criptoxantina. Eso podría ser bocado, pero según una investigación publicada en Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, quienes consumen alimentos ricos en beta-criptoxantina tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.
Pechuga de pollo
La pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un clásico atemporal. No solo es una excelente fuente de proteína magra, sino que es una excelente fuente de coenzima Q10, que es esencial para la renovación celular de la piel. Su proteína está compuesta de 18 aminoácidos y no contiene carbohidratos, por lo que es el alimento muscular perfecto.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesLa pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un clásico atemporal. No solo es una excelente fuente de proteína magra, sino que es una excelente fuente de coenzima Q10, que es esencial para la renovación celular de la piel. Su proteína está compuesta de 18 aminoácidos y no contiene carbohidratos, por lo que es el alimento muscular perfecto.
edamame
Esta popular soja japonesa no solo es rica en vitaminas C y B, sino que es una de las pocas fuentes naturales de vitamina E. El edamame también es una gran fuente de proteínas, dice Jeffrey Blumberg, Ph.D., director del laboratorio de antioxidantes. en la Universidad de Tufts. Estos frijoles se consideran una fuente natural de antioxidantes e isoflavonas.
Crédito: merc67 / AdobeStockEsta popular soja japonesa no solo es rica en vitaminas C y B, sino que es una de las pocas fuentes naturales de vitamina E. El edamame también es una gran fuente de proteínas, dice Jeffrey Blumberg, Ph.D., director del laboratorio de antioxidantes. en la Universidad de Tufts. Estos frijoles se consideran una fuente natural de antioxidantes e isoflavonas.
Huevos
Considere esto cerca de la parte superior de la lista para los mejores súper alimentos. Después de todo, ¿qué más puede presumir de ser bajo en precio, alto en proteínas y disponible durante todo el año. Los estudios han relacionado el consumo de huevos con una mayor salud del cerebro, disminución de la inflamación y una mejor salud cardiovascular. De hecho, la investigación de The American Journal of Clinical Nutrition vincula el consumo de huevos con la mejora en los niveles de colesterol, lo que también ayuda a la salud cardiovascular.
Crédito:.Considere esto cerca de la parte superior de la lista para los mejores súper alimentos. Después de todo, ¿qué más puede presumir de ser bajo en precio, alto en proteínas y disponible durante todo el año. Los estudios han relacionado el consumo de huevos con una mayor salud del cerebro, disminución de la inflamación y una mejor salud cardiovascular. De hecho, la investigación de The American Journal of Clinical Nutrition vincula el consumo de huevos con la mejora en los niveles de colesterol, lo que también ayuda a la salud cardiovascular.
Semilla de lino
Ya sea que lo esté rociando en su cereal o mezclándolo en su batido, esta poderosa planta puede proporcionar una fuente abundante de fibra, magnesio y calcio. Estas semillas también contienen niveles extremadamente altos de lignanos (que es una abundancia de micronutrientes y ácidos grasos omega-3) y se han relacionado con la prevención de numerosos problemas de salud. De hecho, según un estudio publicado en Archives of Internal Medicine, la linaza, debido a su alto contenido de fibra, puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
Crédito:.Ya sea que lo esté rociando en su cereal o mezclándolo en su batido, esta poderosa planta puede proporcionar una fuente abundante de fibra, magnesio y calcio. Estas semillas también contienen niveles extremadamente altos de lignanos (que es una abundancia de micronutrientes y ácidos grasos omega-3) y se han relacionado con la prevención de numerosos problemas de salud. De hecho, según un estudio publicado en Archives of Internal Medicine, la linaza, debido a su alto contenido de fibra, puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
Ajo
Aunque no puede comer bocadillos de ajo de la misma manera que come almendras, esta hierba es imprescindible en su lista de compras. Esta hierba saludable para el hogar no solo reduce el colesterol y los triglicéridos de su cuerpo, sino que protege las células sanguíneas y los vasos sanguíneos del estrés inflamatorio y oxidativo. Como beneficio adicional, la investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que los compuestos en el ajo pueden prevenir cambios celulares que pueden conducir al desarrollo de tumores cancerosos e inhibir el crecimiento del tumor.
Crédito: Blue Jean Images / Digital Vision / Getty ImagesAunque no puede comer bocadillos de ajo de la misma manera que come almendras, esta hierba es imprescindible en su lista de compras. Esta hierba saludable para el hogar no solo reduce el colesterol y los triglicéridos de su cuerpo, sino que protege las células sanguíneas y los vasos sanguíneos del estrés inflamatorio y oxidativo. Como beneficio adicional, la investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que los compuestos en el ajo pueden prevenir cambios celulares que pueden conducir al desarrollo de tumores cancerosos e inhibir el crecimiento del tumor.
Cebollas
Las cebollas, al igual que el ajo, son ricas en compuestos que contienen azufre, por lo que pueden no ser buenas para el aliento, pero son buenas para el cuerpo. Múltiples estudios han demostrado que comer cebolla puede tener beneficios cardiovasculares (principalmente protección contra ataques cardíacos) cuando se consume en una dieta repleta de otras verduras.
Crédito: Kevin Forest / Photodisc / Getty ImagesLas cebollas, al igual que el ajo, son ricas en compuestos que contienen azufre, por lo que pueden no ser buenas para el aliento, pero son buenas para el cuerpo. Múltiples estudios han demostrado que comer cebolla puede tener beneficios cardiovasculares (principalmente protección contra ataques cardíacos) cuando se consume en una dieta repleta de otras verduras.
Espinacas
"Ya sea que se trate de espinacas, col rizada o lechuga romana, las verduras de hoja verde son algunos de los alimentos más densos en nutrientes de la tierra", dice Chris D'Adamo, Ph.D., epidemiólogo nutricional de la escuela de medicina de la Universidad de Maryland. Así que mézclelo en su ensalada o sírvalo al vapor, como una forma excelente (baja en calorías) de obtener su dosis diaria de vitamina K. ¿Todavía necesita convencerse para comer sus verduras? Según una investigación publicada en el International Journal of Cancer, el consumo de espinacas protege contra la aparición de cáncer de próstata agresivo.
Crédito:."Ya sea que se trate de espinacas, col rizada o lechuga romana, las verduras de hoja verde son algunos de los alimentos más densos en nutrientes de la tierra", dice Chris D'Adamo, Ph.D., epidemiólogo nutricional de la escuela de medicina de la Universidad de Maryland. Así que mézclelo en su ensalada o sírvalo como un lado al vapor, como una forma excelente (baja en calorías) de obtener su dosis diaria de vitamina K. ¿Todavía necesita convencerlo de comer sus verduras? Según una investigación publicada en el International Journal of Cancer, el consumo de espinacas protege contra la aparición de cáncer de próstata agresivo.
Salmón
Este pez es el mejor de la clase en términos de beneficios para la salud. El salmón es una excelente fuente de proteínas magras y contiene una buena dosis de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. De hecho, una investigación publicada en The Journal of the American Medical Association encontró que el consumo reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. "Pero si puedes, intenta comprar salmón silvestre", dice D'Adamo. "El salmón criado en granjas a menudo tiene colorante alimentario agregado para hacerlo rosado y está cargado de antibióticos".
Crédito: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesEste pez es el mejor de la clase en términos de beneficios para la salud. El salmón es una excelente fuente de proteínas magras y contiene una buena dosis de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. De hecho, una investigación publicada en The Journal of the American Medical Association encontró que el consumo reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. "Pero si puedes, intenta comprar salmón silvestre", dice D'Adamo. "El salmón criado en granjas a menudo tiene colorante alimentario agregado para hacerlo rosado y está cargado de antibióticos".
Patatas dulces
Comer batatas puede ser una solución fácil para empacar los nutrientes para su dieta. No solo están cargados de carbohidratos complejos y fitoquímicos, las batatas son una excelente fuente de fibra, betacaroteno, así como múltiples vitaminas. Y considerando que la vitamina A es la vitamina más importante para proteger su visión y mantener su vista fuerte, numerosos estudios han establecido un paralelismo entre el consumo de esta verdura dulce y la salud de los ojos.
Crédito:.Comer batatas puede ser una solución fácil para empacar los nutrientes para su dieta. No solo están cargados de carbohidratos complejos y fitoquímicos, las batatas son una excelente fuente de fibra, betacaroteno, así como múltiples vitaminas. Y considerando que la vitamina A es la vitamina más importante para proteger su visión y mantener su vista fuerte, numerosos estudios han establecido un paralelismo entre el consumo de esta verdura dulce y la salud de los ojos.
Tomates
Cargado con antioxidantes, bajo en calorías y lleno de beneficios contra el cáncer, los tomates pueden considerarse una triple amenaza cuando se trata de frutas. También son ricos en licopeno, lo que puede promover la salud cardiovascular y ayuda a prevenir el daño solar de la piel, dice D'Adamo. Y los beneficios no se detienen allí. La investigación publicada en la revista de Prevención de biomarcadores epidérmicos del cáncer muestra que el consumo regular de esta fruta poderosa puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata en los hombres.
Crédito:.Cargado con antioxidantes, bajo en calorías y lleno de beneficios contra el cáncer, los tomates pueden considerarse una triple amenaza cuando se trata de frutas. También son ricos en licopeno, lo que puede promover la salud cardiovascular y ayuda a prevenir el daño solar de la piel, dice D'Adamo. Y los beneficios no se detienen allí. La investigación publicada en la revista de Prevención de biomarcadores epidérmicos del cáncer muestra que el consumo regular de esta fruta poderosa puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata en los hombres.
Yogur
¿La mejor manera de comer lácteos y perder peso? La investigación apunta al yogur como potencialmente más poderoso que la leche. Numerosos estudios han relacionado el consumo de yogur con una mejor salud digestiva, así como con un porcentaje general más bajo de grasa corporal. "Pero asegúrese de revisar las etiquetas", dice D'Adamo. "Ciertos yogures pueden contener mucha azúcar. Por lo tanto, su mejor opción puede ser comprar yogur griego".
Crédito:.¿La mejor manera de comer lácteos y perder peso? La investigación apunta al yogur como potencialmente más poderoso que la leche. Numerosos estudios han relacionado el consumo de yogur con una mejor salud digestiva, así como con un porcentaje general más bajo de grasa corporal. "Pero asegúrese de revisar las etiquetas", dice D'Adamo. "Ciertos yogures pueden contener mucha azúcar. Por lo tanto, su mejor opción puede ser comprar yogur griego".
