Con este amado ritual estadounidense de ver fútbol viene otra tradición: chupar rueda y fiestas. Los fanáticos comen y disfrutan horas de tacleadas, pases, carreras y anotaciones todos los fines de semana. Si te unes a las filas de estos juerguistas, te pueden interesar algunos bocadillos que son sabrosos y saludables. Le pedimos a algunos nutricionistas que evaluaran sus golosinas de fútbol favoritas que no romperán la balanza. Siga leyendo para obtener sugerencias de excelentes alimentos de fútbol que seguramente marcarán cada vez.
Con este amado ritual estadounidense de ver fútbol viene otra tradición: chupar rueda y fiestas. Los fanáticos comen y disfrutan horas de tacleadas, pases, carreras y anotaciones todos los fines de semana. Si te unes a las filas de estos juerguistas, te pueden interesar algunos bocadillos que son sabrosos y saludables. Le pedimos a algunos nutricionistas que evaluaran sus golosinas de fútbol favoritas que no romperán la balanza. Siga leyendo para obtener sugerencias de excelentes alimentos de fútbol que seguramente marcarán cada vez.
1. Barbacoa de pollo a la pizza Pita
La pizza y el fútbol van juntos como la sal y la pimienta. El dietista Dawn Jackson Blatner tiene una sugerencia para un plato de pizza tentador que es más fácil para la cintura. Mezcle 2 tazas de pollo desmenuzado, al horno o a la parrilla en 3/4 de taza de salsa de barbacoa natural y coloque la mezcla sobre seis pitas integrales. Espolvorea con 1/2 taza de cebollas verdes en rodajas, 1/2 taza de cebollas rojas en rodajas finas, 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado y 3/4 taza de cilantro fresco picado. Hornee las pizzas durante 10 minutos hasta que el queso burbujee y las pitas estén crujientes. Espolvorea cilantro fresco y sírvelo durante el medio tiempo para una explosión de energía llena de proteínas en el medio juego.
La pizza y el fútbol van juntos como la sal y la pimienta. El dietista Dawn Jackson Blatner tiene una sugerencia para un plato de pizza tentador que es más fácil para la cintura. Mezcle 2 tazas de pollo desmenuzado, al horno o a la parrilla en 3/4 de taza de salsa de barbacoa natural y coloque la mezcla sobre seis pitas integrales. Espolvorea con 1/2 taza de cebollas verdes en rodajas, 1/2 taza de cebollas rojas en rodajas finas, 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado y 3/4 taza de cilantro fresco picado. Hornee las pizzas durante 10 minutos hasta que el queso burbujee y las pitas estén crujientes. Espolvorea cilantro fresco y sírvelo durante el medio tiempo para una explosión de energía llena de proteínas en el medio juego.
2. Chili Nuts
La pimienta de cayena contiene vitaminas A y C, además de flavonoides, carotenoides y antioxidantes saludables. Las almendras están llenas de arginina, un aminoácido que se convierte en óxido nítrico en el cuerpo y hace que los vasos sanguíneos se relajen, ideal para calmar los nervios durante esos juegos extra estresantes. Intenta combinar estos dos para disfrutar de un juego de fútbol picante y divertido. Mezcle 3 tazas de almendras con 1 cucharada de aceite de oliva, cubriendo uniformemente las nueces. Espolvorea una mezcla sobre las almendras que consta de 2 cucharaditas de chile en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/4 cucharadita de pimienta de cayena, 1/4 cucharadita de sal de apio y 1/4 cucharadita de canela molida. Hornee a 325 grados durante 15 minutos, revolviendo dos veces. Refresque las nueces y sirva en tazones de cóctel temáticos de equipo.
La pimienta de cayena contiene vitaminas A y C, además de flavonoides, carotenoides y antioxidantes saludables. Las almendras están llenas de arginina, un aminoácido que se convierte en óxido nítrico en el cuerpo y hace que los vasos sanguíneos se relajen, ideal para calmar los nervios durante esos juegos extra estresantes. Intenta combinar estos dos para disfrutar de un juego de fútbol picante y divertido. Mezcle 3 tazas de almendras con 1 cucharada de aceite de oliva, cubriendo uniformemente las nueces. Espolvorea una mezcla sobre las almendras que consta de 2 cucharaditas de chile en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/4 cucharadita de pimienta de cayena, 1/4 cucharadita de sal de apio y 1/4 cucharadita de canela molida. Hornee a 325 grados durante 15 minutos, revolviendo dos veces. Refresque las nueces y sirva en tazones de cóctel temáticos de equipo.
3. Mantequilla de maní y palomitas de chocolate
Si está buscando un bocadillo de fútbol que sea un poco dulce, un poco salado y no demasiado duro para la cintura, intente condimentar las palomitas de maíz con mantequilla de maní y chocolate todos los días. El nutricionista Dawn Jackson Blatner recomienda agregar 4 cucharadas de chispas de chocolate negro derretido y 2 cucharadas de mantequilla de maní natural calentada a 6 tazas de palomitas de maíz. Coloque las palomitas de maíz en una bandeja para hornear, rocíe con chocolate y mantequilla de maní y luego refrigere el plato durante unos 10 minutos. Con solo 100 calorías por taza, puedes disfrutar de esta golosina dulce y salada sin culpa. Transfórmalos en favores del día del juego sirviéndolos en bolsitas decoradas con los colores de tu equipo.
Si está buscando un bocadillo de fútbol que sea un poco dulce, un poco salado y no demasiado duro para la cintura, intente condimentar las palomitas de maíz con mantequilla de maní y chocolate todos los días. El nutricionista Dawn Jackson Blatner recomienda agregar 4 cucharadas de chispas de chocolate negro derretido y 2 cucharadas de mantequilla de maní natural calentada a 6 tazas de palomitas de maíz. Coloque las palomitas de maíz en una bandeja para hornear, rocíe con chocolate y mantequilla de maní y luego refrigere el plato durante unos 10 minutos. Con solo 100 calorías por taza, puedes disfrutar de esta golosina dulce y salada sin culpa. Transfórmalos en favores del día del juego sirviéndolos en bolsitas decoradas con los colores de tu equipo.
4. chips de col rizada asada
La dietista Kristen Tice sugiere incorporar bocadillos balanceados que incluyan algunas proteínas magras, granos, frutas y verduras en la comida del día de fútbol. "Al reemplazar los refrigerios refinados y ricos en grasa con algunas opciones más saludables, seguramente mantendrá la cabeza en el juego y se sentirá lleno de energía incluso después de que haya terminado", dice Tice. Las papas asadas de col rizada son un aperitivo aireado y crujiente, sin mencionar una sustitución sabrosa y amigable con la dieta para las papas fritas. Para chips de col rizada frescos y crujientes, Tice recomienda hacerlos usted mismo. Comience con un montón de col rizada sin tallo picada y agregue 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Extienda la col rizada de manera uniforme en una sartén antiadherente y ase en el horno a 375 grados durante 15 a 20 minutos o hasta que la col rizada se encoja y esté crujiente.
Crédito: bhofack2 / iStock / Getty ImagesLa dietista Kristen Tice sugiere incorporar bocadillos balanceados que incluyan algunas proteínas magras, granos, frutas y verduras en la comida del día de fútbol. "Al reemplazar los refrigerios refinados y ricos en grasa con algunas opciones más saludables, seguramente mantendrá la cabeza en el juego y se sentirá lleno de energía incluso después de que haya terminado", dice Tice. Las papas asadas de col rizada son un aperitivo aireado y crujiente, sin mencionar una sustitución sabrosa y amigable con la dieta para las papas fritas. Para chips de col rizada frescos y crujientes, Tice recomienda hacerlos usted mismo. Comience con un montón de col rizada sin tallo picada y agregue 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Extienda la col rizada de manera uniforme en una sartén antiadherente y ase en el horno a 375 grados durante 15 a 20 minutos o hasta que la col rizada se encoja y esté crujiente.
5. Salsa de frutas con chips de canela y azúcar Pita
Kristen Tice, dietista deportiva, entrenadora personal y propietaria de Elite Nutrition & Performance, recomienda un giro saludable en papas fritas y salsa. "¡No dejes que la fruta en el nombre te asuste! Cada vez que preparo salsa de frutas, generalmente es lo primero", dice. Tice sugiere mezclar manzanas cortadas en cubitos, fresas, kiwi, frambuesas y conservas de fresa bajas en azúcar para crear una salsa afrutada, divertida y saludable. Para un acompañamiento de inmersión, rocíe las tortillas de harina en rodajas con un poco de mantequilla y rocíelas con canela y azúcar. Cocine las tortillas a 350 grados durante cinco a siete minutos y, voila, tiene un buen sustituto para las tortillas para complementar la salsa de frutas.
Crédito: pilipphoto / iStock / Getty ImagesKristen Tice, dietista deportiva, entrenadora personal y propietaria de Elite Nutrition & Performance, recomienda un giro saludable en papas fritas y salsa. "¡No dejes que la fruta en el nombre te asuste! Cada vez que preparo salsa de frutas, generalmente es lo primero", dice. Tice sugiere mezclar manzanas cortadas en cubitos, fresas, kiwi, frambuesas y conservas de fresa bajas en azúcar para crear una salsa afrutada, divertida y saludable. Para un acompañamiento de inmersión, rocíe las tortillas de harina en rodajas con un poco de mantequilla y rocíelas con canela y azúcar. Cocine las tortillas a 350 grados durante cinco a siete minutos y, voila, tiene un buen sustituto para las tortillas para complementar la salsa de frutas.
6. Buffalo Hummus
Las alas de búfalo son un elemento básico durante la temporada de fútbol, pero se pueden pesar con calorías. El dietista Dawn Jackson Blatner sugiere una sustitución con tema de búfalo por una opción mucho más saludable. Cree un hummus con sabor a búfalo en lugar de alas de búfalo, que puede contener alrededor de 72 calorías por ala con aderezo de queso azul. Jackson recomienda agregar un toque diferente a los ingredientes normales del hummus al mezclar garbanzos, tahini, jugo de limón fresco, agua y aceite de oliva con un poco de salsa de pimienta de cayena, ajo picado y sal marina. Sirva el hummus con papas fritas, zanahorias y apio. Con 50 calorías por 2 cucharadas, correr con estos búfalos puede ayudarlo a ser más ligero en la báscula.
Crédito: jenifoto / iStock / GettyImagesLas alas de búfalo son un elemento básico durante la temporada de fútbol, pero se pueden pesar con calorías. El dietista Dawn Jackson Blatner sugiere una sustitución con tema de búfalo por una opción mucho más saludable. Cree un hummus con sabor a búfalo en lugar de alas de búfalo, que puede contener alrededor de 72 calorías por ala con aderezo de queso azul. Jackson recomienda agregar un toque diferente a los ingredientes normales del hummus al mezclar garbanzos, tahini, jugo de limón fresco, agua y aceite de oliva con un poco de salsa de pimienta de cayena, ajo picado y sal marina. Sirva el hummus con papas fritas, zanahorias y apio. Con 50 calorías por 2 cucharadas, correr con estos búfalos puede ayudarlo a ser más ligero en la báscula.
7. Pops de frutas tropicales
Si está animando a equipos en regiones más soleadas, cree algunas paletas de fruta refrescantes y saludables llenas de vitamina C, proteínas, calcio y fitoquímicos. "Muchas personas mantienen el viejo adagio de que si es bueno para ti, no puede saber bien", dice el Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN. Eso no es verdad. Caso en cuestión: sus sabrosas y en forma estallidos de frutas. Para una merienda de fútbol saludable y sabrosa, Taylor sugiere combinar 7 onzas de pulpa de fruta congelada, un recipiente de yogur griego natural, 1/4 cucharadita de canela y edulcorante, como agave o miel, para probar en una licuadora. Llene los moldes congelados con el combo, inserte los palitos, congele hasta que esté sólido y adorne con chocolate negro rallado. Estos bocadillos alegres pueden levantar el ánimo de los fanáticos cuando el marcador no está cooperando.
Crédito: Azurita / iStock / Getty ImagesSi está animando a equipos en regiones más soleadas, cree algunas paletas de fruta refrescantes y saludables llenas de vitamina C, proteínas, calcio y fitoquímicos. "Muchas personas mantienen el viejo adagio de que si es bueno para ti, no puede saber bien", dice el Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN. Eso no es verdad. Caso en cuestión: sus sabrosas y en forma estallidos de frutas. Para una merienda de fútbol saludable y sabrosa, Taylor sugiere combinar 7 onzas de pulpa de fruta congelada, un recipiente de yogur griego natural, 1/4 cucharadita de canela y edulcorante, como agave o miel, para probar en una licuadora. Llene los moldes congelados con el combo, inserte los palitos, congele hasta que esté sólido y adorne con chocolate negro rallado. Estos bocadillos alegres pueden levantar el ánimo de los fanáticos cuando el marcador no está cooperando.
8. Rueda de salmón ahumado
La combinación de salmón ahumado y queso crema puede combatir los antojos de golosinas sabrosas y picantes. A la Dra. Kaye-Ann Taylor, RDN, le gusta el salmón por su generosa dosis de grasas omega-3 y proteínas. Para agregar un pequeño giro a su salmón, sugiere mezclar pimientos finamente picados y cebollas verdes con queso Neufchatel. Extienda la mezcla uniformemente sobre el salmón silvestre de Alaska ahumado frío y luego enrolle el salmón en molinetes y espolvoree con hojas de romero finamente picadas para una guarnición aromática. Muestre su espíritu manteniendo la forma del molinete en su lugar con palillos de dientes decorados con los colores de su equipo.
Crédito: Mathieu Boivin / iStock / Getty ImagesLa combinación de salmón ahumado y queso crema puede combatir los antojos de golosinas sabrosas y picantes. A la Dra. Kaye-Ann Taylor, RDN, le gusta el salmón por su generosa dosis de grasas omega-3 y proteínas. Para agregar un pequeño giro a su salmón, sugiere mezclar pimientos finamente picados y cebollas verdes con queso Neufchatel. Extienda la mezcla uniformemente sobre el salmón silvestre de Alaska ahumado frío y luego enrolle el salmón en molinetes y espolvoree con hojas de romero finamente picadas para una guarnición aromática. Muestre su espíritu manteniendo la forma del molinete en su lugar con palillos de dientes decorados con los colores de su equipo.
9. Brownies de calabaza
Aproveche la calabaza para escabullir algunas verduras en dulces para chupar golosinas. La dietista Kristen Tice dice que usar la calabaza como un sustituto del aceite en los brownies le ahorrará aproximadamente 100 calorías y 10 gramos de grasa, que generalmente se encuentra en la variedad tradicional. Reemplace el aceite en cualquier mezcla de brownie en caja con una cantidad igual de puré de calabaza. Tice dice que la compota de manzana sin azúcar producirá resultados similares si no tienes puré de calabaza. Siga las instrucciones regulares para hornear en la caja, excepto que cambie el aceite con puré de calabaza o puré de manzana. "Estos brownies tienden a salir más esponjosos y húmedos que los brownies normales", dice Tice. "¡Nunca sabrás la diferencia!" Si le preocupan los productos químicos y los aditivos en las mezclas de brownie convencionales, asegúrese de elegir una mezcla orgánica o hacerla desde cero.
Crédito: Kimberly Johnson / iStock / Getty ImagesAproveche la calabaza para escabullir algunas verduras en dulces para chupar golosinas. La dietista Kristen Tice dice que usar la calabaza como un sustituto del aceite en los brownies le ahorrará aproximadamente 100 calorías y 10 gramos de grasa, que generalmente se encuentra en la variedad tradicional. Reemplace el aceite en cualquier mezcla de brownie en caja con una cantidad igual de puré de calabaza. Tice dice que la compota de manzana sin azúcar producirá resultados similares si no tienes puré de calabaza. Siga las instrucciones regulares para hornear en la caja, excepto que cambie el aceite con puré de calabaza o puré de manzana. "Estos brownies tienden a salir más esponjosos y húmedos que los brownies normales", dice Tice. "¡Nunca sabrás la diferencia!" Si le preocupan los productos químicos y los aditivos en las mezclas de brownie convencionales, asegúrese de elegir una mezcla orgánica o hacerla desde cero.
10. Tiempo de cosecha Quesadillas
"Las quesadillas en el momento de la cosecha son una manera fácil de obtener un refrigerio saludable y equilibrado que seguramente mantendrá sus niveles de energía durante todo el juego", dice la dietista Kristen Tice. Para darle un giro saludable a las quesadillas normales del día del juego, extienda una pera sin corazón y en rodajas, 2 onzas de queso brie y un puñado de espinacas tiernas sobre una tortilla de trigo integral de 8 pulgadas. Calienta la mezcla en el microondas durante 45 segundos o hasta que el queso se derrita. Una vez derretida, dobla la tortilla y córtala en cuatro trozos del mismo tamaño. Para una guarnición sabrosa, mezcle 1/4 taza de yogurt griego natural sin grasa y 2 cucharaditas de miel, y agregue una cucharada a cada cuña.
Crédito: cookphotos / iStock / Getty Images"Las quesadillas en el momento de la cosecha son una manera fácil de obtener un refrigerio saludable y equilibrado que seguramente mantendrá sus niveles de energía durante todo el juego", dice la dietista Kristen Tice. Para darle un giro saludable a las quesadillas normales del día del juego, extienda una pera sin corazón y en rodajas, 2 onzas de queso brie y un puñado de espinacas tiernas sobre una tortilla de trigo integral de 8 pulgadas. Calienta la mezcla en el microondas durante 45 segundos o hasta que el queso se derrita. Una vez derretida, dobla la tortilla y córtala en cuatro trozos del mismo tamaño. Para una guarnición sabrosa, mezcle 1/4 taza de yogurt griego natural sin grasa y 2 cucharaditas de miel, y agregue una cucharada a cada cuña.
11. Papas fritas de camote al horno
Para agregar un toque de dulzura y mucha "salubridad" a las papas fritas tradicionales, haga que usen batatas. Las batatas fritas al horno contienen aproximadamente 130 calorías y 5 gramos de grasa por porción de 3 onzas, mientras que las papas fritas tradicionales pesan alrededor de 200 calorías y 13 gramos de grasa por la misma cantidad. Para hacer batatas fritas, corte dos batatas grandes en palitos de 1/2 pulgada de grosor, dejando la cáscara. Cocine en el microondas durante tres o cuatro minutos, revolviendo una vez, y deje que las papas se pongan a cinco minutos. Mientras tanto, bate tres claras de huevo grandes con sal hasta que estén espumosas. Dragar lotes de rodajas de camote a través de la mezcla dejando que el exceso gotee. Luego, hornee a 450 grados durante 10 minutos, voltéelos y hornee por otros 10 a 15 minutos.
Crédito: Robyn Mackenzie / iStock / Getty ImagesPara agregar un toque de dulzura y mucha "salubridad" a las papas fritas tradicionales, haga que usen batatas. Las batatas fritas al horno contienen aproximadamente 130 calorías y 5 gramos de grasa por porción de 3 onzas, mientras que las papas fritas tradicionales pesan alrededor de 200 calorías y 13 gramos de grasa por la misma cantidad. Para hacer batatas fritas, corte dos batatas grandes en palitos de 1/2 pulgada de grosor, dejando la cáscara. Cocine en el microondas durante tres o cuatro minutos, revolviendo una vez, y deje que las papas se pongan a cinco minutos. Mientras tanto, bate tres claras de huevo grandes con sal hasta que estén espumosas. Dragar lotes de rodajas de camote a través de la mezcla dejando que el exceso gotee. Luego, hornee a 450 grados durante 10 minutos, voltéelos y hornee por otros 10 a 15 minutos.
12. Albaricoques de chocolate negro
Si sus invitados anhelan algo agridulce y dulce, combine dos superalimentos, fruta y chocolate negro, para un refrigerio estupendo. Elija algunos albaricoques secos, que son bajos en grasa y altos en fibra, vitamina A y potasio. También necesitará aproximadamente 3 onzas de chocolate negro, que contiene teobromina, antioxidantes y flavonoides. Calienta el chocolate en el microondas hasta que se derrita, sumerge los albaricoques hasta la mitad en la mezcla y colócalos en una bandeja para hornear. Deje que los albaricoques se asienten durante aproximadamente una hora antes de servir. Estas golosinas dulces y picantes son una sustitución saludable de dulces, pasteles y otros alimentos llenos de azúcar.
Crédito: Vera Dolezalova / iStock / Getty ImagesSi sus invitados anhelan algo agridulce y dulce, combine dos superalimentos, fruta y chocolate negro, para un refrigerio estupendo. Elija algunos albaricoques secos, que son bajos en grasa y altos en fibra, vitamina A y potasio. También necesitará aproximadamente 3 onzas de chocolate negro, que contiene teobromina, antioxidantes y flavonoides. Calienta el chocolate en el microondas hasta que se derrita, sumerge los albaricoques hasta la mitad en la mezcla y colócalos en una bandeja para hornear. Deje que los albaricoques se asienten durante aproximadamente una hora antes de servir. Estas golosinas dulces y picantes son una sustitución saludable de dulces, pasteles y otros alimentos llenos de azúcar.
13. Dip de yogurt de pepino y eneldo
Es difícil encontrar una fiesta de fútbol que no incluya algún tipo de salsas y aderezos cremosos y cargados de calorías. Para obtener una versión de este favorito que no esté cargada de calorías, pruebe un consejo de Aida Mollenkamp de Food Network que sustituye la mayonesa y la crema agria por yogur. En un tazón grande, combine 2 tazas de yogur natural de leche entera, 3/4 taza de pepino cortado en cubitos, 2 cucharadas de eneldo fresco picado, 1 cucharadita de cilantro molido, 3/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco y 1 cucharadita de sal kosher. Condimente con pimienta negra recién molida al gusto. Sirva con una selección de verduras frescas como pepinos, champiñones, zanahorias, remolacha asada y apio, luego sumerja, triture y mastique a medida que arraiga en su equipo.
Crédito: IngridHS / iStock / Getty ImagesEs difícil encontrar una fiesta de fútbol que no incluya algún tipo de salsas y aderezos cremosos y cargados de calorías. Para obtener una versión de este favorito que no esté cargada de calorías, pruebe un consejo de Aida Mollenkamp de Food Network que sustituye la mayonesa y la crema agria por yogur. En un tazón grande, combine 2 tazas de yogur natural de leche entera, 3/4 taza de pepino cortado en cubitos, 2 cucharadas de eneldo fresco picado, 1 cucharadita de cilantro molido, 3/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco y 1 cucharadita de sal kosher. Condimente con pimienta negra recién molida al gusto. Sirva con una selección de verduras frescas como pepinos, champiñones, zanahorias, remolacha asada y apio, luego sumerja, triture y mastique a medida que arraiga en su equipo.
14. crujiente de pretzel de chocolate
Nada combina con chupar rueda como una comida centrada en pretzel. Para un giro dulce en este clásico crunch, prueba esta versión. Mezcle 1 taza de cereal Chex, 1 taza de palitos de pretzel, partidos por la mitad, y 1/4 taza de almendras tostadas y saladas. Derrita 3 cucharadas de chips de chocolate agridulce en el microondas y rocíe sobre la mezcla seca. Extienda la combinación en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y refrigere por unos 30 minutos o hasta que esté lista. Aumente la cantidad según sea necesario dependiendo del número de tailgaters. Esta combinación adictiva tendrá la suerte de llegar al medio tiempo.
Crédito: Ron Orman Jr / iStock / Getty ImagesNada combina con chupar rueda como una comida centrada en pretzel. Para un giro dulce en este clásico crunch, prueba esta versión. Mezcle 1 taza de cereal Chex, 1 taza de palitos de pretzel, partidos por la mitad, y 1/4 taza de almendras tostadas y saladas. Derrita 3 cucharadas de chips de chocolate agridulce en el microondas y rocíe sobre la mezcla seca. Extienda la combinación en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y refrigere por unos 30 minutos o hasta que esté lista. Aumente la cantidad según sea necesario dependiendo del número de tailgaters. Esta combinación adictiva tendrá la suerte de llegar al medio tiempo.
15. Verduras marinadas a la parrilla
En lugar de papas fritas ricas en calorías, la Dra. Kaye-Ann Taylor, RDN, sugiere una opción mucho más liviana que también funciona como una dosis generosa de vitamina C y B. "En el apogeo de la temporada de fútbol, no hay razón para nuestro hábitos alimenticios saludables para salir mal ", dice Taylor. "Con un poco de planificación, los bocadillos durante el juego pueden contribuir a una alimentación saludable". Taylor sugiere vestir pimientos rojos, champiñones Portobello, calabaza, espárragos y calabacín. Unte las verduras con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase a la parrilla con ternura y rocíe con una mezcla de vinagre balsámico y un poco de ajo y hojas de romero. Marinar las verduras por un tiempo y espolvorear con queso parmesano antes de servir.
Crédito: Ina Peters / iStock / Getty ImagesEn lugar de papas fritas ricas en calorías, la Dra. Kaye-Ann Taylor, RDN, sugiere una opción mucho más liviana que también funciona como una dosis generosa de vitamina C y B. "En el apogeo de la temporada de fútbol, no hay razón para nuestro hábitos alimenticios saludables para salir mal ", dice Taylor. "Con un poco de planificación, los bocadillos durante el juego pueden contribuir a una alimentación saludable". Taylor sugiere vestir pimientos rojos, champiñones Portobello, calabaza, espárragos y calabacín. Unte las verduras con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase a la parrilla con ternura y rocíe con una mezcla de vinagre balsámico y un poco de ajo y hojas de romero. Marinar las verduras por un tiempo y espolvorear con queso parmesano antes de servir.
¿Qué piensas?
¿Cuáles son tus tradiciones y bocadillos favoritos para la fiesta de fútbol y el tailgating? ¿Apunta a meriendas saludables o se encuentra derrochando en golosinas más decadentes? Comparte tus recetas favoritas a continuación en la sección de comentarios. Además, ¡felicita a tus equipos favoritos!
Crédito: Digital Vision./Photodisc/Getty Images¿Cuáles son tus tradiciones y bocadillos favoritos para la fiesta de fútbol y el tailgating? ¿Apunta a meriendas saludables o se encuentra derrochando en golosinas más decadentes? Comparte tus recetas favoritas a continuación en la sección de comentarios. Además, ¡felicita a tus equipos favoritos!
