La alopecia areata es una forma de pérdida de cabello (típicamente en la cabeza) que resulta del sistema inmune que identifica erróneamente los folículos capilares como un invasor dañino. Esto conduce a una respuesta inflamatoria que los destruye. Al igual que con otros trastornos autoinmunes, la razón exacta por la cual el sistema inmune se comporta de esta manera sigue siendo desconocida. Los tratamientos típicos para esta afección incluyen medicamentos esteroides dirigidos al cuero cabelludo para calmar la inflamación y la inmunidad hiperactiva. No existe una dieta específica para tratar esta afección, pero ciertas opciones dietéticas pueden ayudar. Consulte con un proveedor de atención médica experto antes de realizar cambios drásticos en su dieta.
Dieta e inflamación
La dieta juega un papel importante en desencadenar o reducir la inflamación en el cuerpo. Los alimentos que consume contienen ciertas sustancias que pueden promover la respuesta inflamatoria o reducirla. Además, ciertos alimentos pueden promover la función inmune normal. El médico y experto en medicina alternativa Dr. Andrew Weil recomienda una dieta antiinflamatoria (ver "Recursos") para la alopecia areata, así como cualquier otra condición desencadenada por la inflamación y la función inmune anormal.
Reducción de la ingesta de alimentos inflamatorios
Weil recomienda reducir la ingesta de proteínas al 10 por ciento de la ingesta calórica total, con un enfoque en proteínas no animales como nueces, semillas, frijoles y granos enteros. Los alimentos de origen animal, particularmente las carnes, contienen grasas saturadas, ciertos ácidos y otras sustancias que promueven la respuesta inflamatoria en el cuerpo.
Recomienda eliminar todos los productos lácteos: se sabe que la proteína de la leche caseína irrita el sistema inmunitario. Puede obtener calcio de otras fuentes, como productos fortificados con calcio adicional, como tofu y otros alimentos de soya, leches de soya y nueces y verduras de hoja verde. También puedes tomar suplementos de calcio.
Por último, desea reducir la ingesta de grasas poliinsaturadas como el girasol, el cártamo y el aceite de maíz, la margarina, la manteca y las grasas trans que se encuentran en la mayoría de los productos horneados comercialmente y en los alimentos fritos.
Grasas saludables
Las grasas saludables reducen la respuesta inflamatoria en el cuerpo. Cocinar con canola y aceite de oliva. Aumente su consumo de ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado graso como el salmón, la trucha, el atún, la caballa, las sardinas y el arenque. Otras fuentes incluyen nueces, semillas de lino y semillas de cáñamo. Todos los frutos secos y semillas contienen grasas beneficiosas.
Aumento de la ingesta de antioxidantes
Los antioxidantes combaten la inflamación en el cuerpo y promueven la función inmune normal. Estos nutrientes vienen en muchas formas, incluyendo vitaminas, minerales y bioflavonoides, por nombrar algunos. Las frutas y verduras representan la fuente más rica de antioxidantes, y debe comer toda la gama de colores para obtener todas las formas disponibles. Las fuentes particularmente ricas incluyen verduras de hoja verde, bayas y tomates.
Biotina
La biotina, una de las vitaminas B, juega un papel importante en la salud del cabello y las uñas. Por lo general, obtienes las cantidades recomendadas en tu dieta, y las fuentes ricas incluyen nueces, lechuga romana, zanahorias, tomates y acelgas. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que podría beneficiarse de la suplementación con la vitamina si no obtiene suficiente de su dieta.
Dieta Complementaria
Además de comer una dieta que promueva una respuesta inmune más saludable, es posible que desee considerar estrategias naturales adicionales. Weil recomienda técnicas de mente / cuerpo para controlar el estrés y promover el bienestar emocional, ya que los brotes asociados con enfermedades autoinmunes como la alopecia areata a menudo tienen un desencadenante emocional. Experimente con yoga, meditación, respiración profunda, visualización y cualquier otra actividad que lo haga sentir bien. También recomienda tomar un suplemento que contenga GLA, un ácido graso que estimula la piel y el aire saludables. Buenas fuentes incluyen el aceite de onagra o el aceite de grosella negra.
