Las ciruelas verdes son un placer y un manjar en otras culturas. Su sabor agrio y amargo puede ser poco atractivo y puede causar malestar estomacal si es sensible a los alimentos agrios. Estas frutas también son ricas en fibra, lo que es beneficioso para la digestión normal. Si normalmente no consume suficiente fibra, comer varias ciruelas verdes puede causarle un dolor de estómago temporal.
Ciruelas verdes
Las ciruelas verdes son frutas inmaduras del tamaño de una cereza. Se originan en Asia occidental y las culturas asiáticas las han disfrutado durante siglos. Las ciruelas verdes tienen una textura más dura y un sabor más agrio que las ciruelas moradas maduras. Espolvorear sal o azúcar en tus ciruelas verdes ayuda a eliminar parte del sabor amargo si no es deseable para ti.
Lavado de frutas
Lave bien las ciruelas verdes para evitar el consumo de pesticidas, suciedad u otros contaminantes. Cada uno de estos puede irritar su estómago, causándole molestias. Use agua corriente para limpiar su fruta fresca. Lavar las ciruelas verdes con jabón puede dejar un residuo en la piel de la fruta. La ingestión de residuos jabonosos también puede agravar su barriga, causándole dolor de estómago.
Problemas gastrointestinales
Comer demasiadas ciruelas verdes aumenta su consumo de fibra por el día. La mayoría de los alimentos ricos en fibra proporcionan fibra soluble e insoluble, aunque generalmente tienen mayores cantidades de uno sobre el otro. Las frutas frescas, como las ciruelas verdes, tienden a tener mayores cantidades de fibra soluble. Este tipo de fibra atrae agua en el intestino y fermenta, formando un gel de movimiento lento. Durante la fermentación que ocurre en su colon, el gas se produce naturalmente, explica el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. El exceso de gas en su intestino puede causarle cierta incomodidad hasta que lo pase. Además, el exceso de cualquiera de los dos tipos de fibra puede causar estreñimiento o diarrea. Si su dieta normalmente es baja en frutas frescas, verduras y alimentos integrales, aumente lentamente su consumo en unas pocas porciones al día según lo tolere. Una vez que su cuerpo se acostumbra al aumento de fibra, puede continuar agregando más ciruelas verdes a su dieta.
Otras Consideraciones
Las ciruelas verdes no deberían molestar a su estómago si generalmente está sano. Tener un estómago agrio después de comer una ciruela verde puede ser un signo de una causa subyacente más grave, como una alergia. Hable con su médico si nota dolores de estómago frecuentes asociados con ciruelas verdes, para descartar cualquier otro problema.
