Si comer solo una porción de avena tres veces al día no suena como una dieta que probablemente mantengas a largo plazo, ¡eso es porque probablemente no lo sea! De hecho, no hay razón para someterse a una dieta integral de avena para perder peso, o cualquier tipo de dieta de un solo alimento, para el caso.
¿Qué es la dieta de avena?
A diferencia de otras dietas de moda populares, la dieta de avena no tiene demasiadas pautas. Simplemente se divide en dos fases:
- Fase uno: en la primera fase, que dura una semana, reemplaza las tres comidas con avena sin refinar. Puedes combinarlo con fruta.
- Fase dos: una vez que se completa la primera semana, comienza la segunda fase (también una semana) y se come solo avena durante dos comidas, agregando frutas y verduras durante todo el día. Su tercera comida de cada día debe ser principalmente baja en grasas.
Teniendo en cuenta que la avena es baja en calorías, solo alrededor de 150 calorías por cuarto de taza, sin cocinar, esta dieta probablemente creará un déficit de calorías, lo que conducirá a la pérdida de peso. Sin embargo, aunque esta dieta técnicamente puede ayudarlo a perder peso, eso no lo considera automáticamente un plan saludable.
Por qué no deberías probar la dieta de avena
Las dietas de un solo alimento, como la dieta de avena, generalmente no se recomiendan para una pérdida de peso saludable o sostenible. Según la Clínica Mayo, una dieta saludable requiere una variedad de alimentos de todos los principales grupos de alimentos, incluidas frutas, verduras, granos integrales y proteínas.
Aunque la avena es una fuente saludable de granos enteros y fibra, según la Asociación Americana del Corazón (AHA), la avena carece de las vitaminas y nutrientes clave que su cuerpo necesita. En general, las dietas de un solo alimento generalmente no respaldan la pérdida de peso saludable, ya que no hay un solo alimento que pueda proporcionar todos los nutrientes que necesita.
Cómo comer avena para bajar de peso
Si bien no solo se recomienda comer avena para una pérdida de peso saludable, la avena puede ser un excelente alimento para controlar el peso. Dado que la avena sin refinar son granos integrales, contienen el germen, el salvado y el endospermo, que contienen nutrientes clave como las vitaminas B, hierro y fibra, según la AHA. Estos nutrientes a menudo se pierden cuando se refinan los granos integrales.
La fibra, un nutriente clave en la avena, no solo puede ayudar a mejorar sus niveles de colesterol en la sangre (lo que puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y obesidad), sino que también puede ayudar a controlar el peso, según la AHA. La fibra regula el azúcar en la sangre y ralentiza la velocidad a la que los alimentos pasan a través del sistema digestivo, dejándote sentir lleno por más tiempo, informa la Academia de Nutrición y Dietética.
La dieta de avena probablemente no sea sostenible debido a su falta de variedad, la avena puede ayudarlo a perder peso si se disfruta como parte de una dieta equilibrada. Para agregar valor nutricional y sabor, intente agregar mantequilla de nueces o fruta fresca a su tazón. O bien, puede intentar hacer avena durante la noche para un desayuno saludable y casi sin esfuerzo. Si su meta es la pérdida de peso, ¡tenga en cuenta las calorías que pueden aportar estos complementos!
