La fruta puede ser un elemento básico de un desayuno saludable, sin embargo, comer fruta por la mañana puede no ser beneficioso para las personas con ciertos tipos de afecciones médicas. Las personas diagnosticadas con prediabetes o diabetes tendrán niveles de azúcar en sangre en ayunas más altos de lo normal por la mañana. Las frutas con alto contenido de carbohidratos elevarán esos niveles de azúcar en la sangre. Las personas que tienen estómagos que son sensibles a los ácidos en los alimentos también pueden evitar comer frutas muy ácidas por la mañana.
Prediabetes
Una persona es diagnosticada con prediabetes o intolerancia a la glucosa si su nivel de azúcar en la sangre está en el rango de 100 a 125 mg / dL por la mañana antes de desayunar. Un diagnóstico de prediabetes puede servir como una advertencia para cambiar a una dieta más saludable. Sin embargo, es posible que a los prediabéticos no se les administren medicamentos en este punto para reducir sus niveles de azúcar en la sangre, y las frutas con alto contenido de carbohidratos pueden elevar sus niveles de azúcar en la sangre después del desayuno.
Diabeticos
Una persona es diagnosticada como diabética cuando su nivel de azúcar en sangre en ayunas es de 126 mg / dL o más. Muchos diabéticos experimentan lo que se conoce como el "fenómeno del amanecer", en el que se liberan hormonas en el torrente sanguíneo para estimular al hígado a liberar glucosa entre las 4 a.m. y las 8 a.m. glucosa bajo control, lo que resulta en niveles altos de azúcar en la sangre por la mañana. Las frutas altas en carbohidratos elevarán aún más estos niveles de azúcar en la sangre.
Frutas para evitar
Cualquier fruta rica en carbohidratos elevará los niveles de azúcar en la sangre por la mañana. Los jugos de frutas también son ricos en carbohidratos y no contienen el beneficio de la fibra, que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre. También pueden no ser 100 por ciento de jugo de fruta y pueden tener una gran cantidad de azúcar añadida. Las frutas secas y las frutas enlatadas en jarabe de maíz alto en fructosa también serán más altas en carbohidratos que las frutas frescas.
Alta acidez
El estómago de una persona generalmente está completamente vacío en la mañana cuando se despierta. Si su estómago se irrita fácilmente con alimentos con alto contenido de ácido, comer algunas frutas con el estómago vacío puede ser bastante doloroso. Las frutas altamente ácidas incluyen naranjas, limones, limas, carambola o carambola, tamarindo y pomelo. Algunas bayas también pueden tener un alto contenido de ácido y causar problemas estomacales cuando se comen solas o con otros alimentos en la mañana para el desayuno.
