La vitamina C es una vitamina vital, pero demasiada puede resultar perjudicial para los niños. Cualquier dieta terapéutica para niños que contenga dosis extremas de vitamina C pone una bandera roja, al igual que las tabletas. Algunas tabletas masticables de vitamina C de color naranja brillante no solo son de un color atractivo, sino que parecen similares y pueden tener un sabor parecido a un caramelo.
Función
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, proporciona una serie de funciones esenciales, niños sanos y Love to Know. La vitamina es vital para huesos fuertes, dientes, músculos, vasos sanguíneos, piel y colágeno del tejido conectivo. La vitamina C aumenta su resistencia a las infecciones, la función cerebral y la capacidad de su cuerpo para curarse cuando está herido. La mayoría de los niños y adultos obtienen la cantidad de vitamina C que necesitan a través de su dieta regular.
Advertencia
Los niños que consumen demasiada vitamina C corren el riesgo de sufrir efectos secundarios dañinos, señala Mayo Clinic. Estos incluyen vómitos, náuseas y diarrea, así como dolor de estómago o calambres. Las erupciones, el insomnio, la acidez estomacal, los dolores de cabeza e incluso los cálculos renales son otros posibles efectos secundarios.
Dosis recomendada
Mientras que los adultos pueden consumir de manera segura hasta 2, 000 mg de vitamina C por día, la dosis diaria recomendada para los niños es considerablemente menor, señala Love to Know. Una escasa cantidad de 15 a 45 mg de vitamina C por día cumple con la dosis diaria recomendada para niños hasta los 13 años, mientras que aquellos de 14 a 18 años pueden aumentar su consumo a 65 a 75 mg por día. Las mujeres embarazadas necesitan al menos 85 mg por día para ayudar a asegurar el desarrollo saludable de su bebé, y las mujeres que están amamantando deberían consumir idealmente 120 mg de vitamina C al día. La leche humana tiene un suministro natural de vitamina C, agrega Healthy Children, por lo que el bebé que amamanta recibe automáticamente la dosis que necesita.
Fuentes
Todas las frutas contienen vitamina C, con las dosis más altas en cítricos, al igual que varias verduras, señalan Healthy Children y Love to Know. Algunas de las mejores fuentes incluyen brócoli, fresas y coles de Bruselas, pero la lista no se detiene allí. La vitamina C abunda en melón, melón dulce, kiwi, jugo de toronja, pimientos rojos, espinacas, guayaba, tomates y papas. Algunos de los alimentos están tan llenos de vitamina C que cumplen con la dosis diaria recomendada de vitamina en una sola porción de 1 taza o menos.
Consideraciones
Debido a que la mayoría de los niños obtienen la cantidad de vitamina C y otras vitaminas y minerales esenciales que necesitan a través de su dieta regular, Healthy Children dice que tenga mucho cuidado si le da a sus hijos suplementos vitamínicos. Las únicas excepciones son generalmente solo para niños con hábitos alimenticios extremadamente quisquillosos o pobres o cuando un médico recomienda un suplemento. Las megadosis de vitamina C conllevan un riesgo adicional para los niños con ciertas afecciones médicas, como la hemocromatosis o la anemia falciforme, advierte Love to Know.
