Puede ser desalentador, aunque no necesariamente sorprendente, ver un salto masivo en la escala después de una noche de comer demasiado. Y aunque comer en exceso puede hacer que aumente de peso durante semanas o meses, dos días de comer en exceso no es suficiente para causar daños graves. Si encuentra que perder peso es una eternidad, puede ayudar hacer ajustes a su estilo de vida o reevaluar sus objetivos.
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Relájate: no son cinco libras de grasa
Primero, la buena noticia: es casi imposible aumentar 5 libras de grasa en dos días. Cada libra de grasa almacena 3.500 calorías, por lo que ganar 5 libras de grasa requeriría comer 17.500 calorías adicionales en dos días, además de las calorías que necesita para mantener su peso. Por ejemplo, si necesita 2, 000 calorías al día para mantener su peso, necesitaría comer 10, 750 calorías cada uno de los dos días para consumir suficientes calorías en exceso para ganar 5 libras de grasa.
Eso es prácticamente imposible de hacer, incluso si te atracones de comida chatarra. Una pizza de pepperoni de 14 pulgadas tiene 2, 476 calorías. Necesitaría comer más de cuatro pizzas enteras cada uno de los dos días para satisfacer su ingesta calórica, y aún le faltarían unas 850 calorías por día. Una hamburguesa grande de comida rápida con dos empanadas, servida con un gran pedido de papas fritas, tiene 1, 060 calorías. Necesitaría comer más de 10 de estas comidas de comida rápida en ambos días para obtener suficientes calorías para acumular 5 libras de grasa.
Poner en el peso del agua
Es más probable que el aumento de 5 libras sea principalmente el peso del agua. La mayoría de los alimentos "basura" son ricos no solo en calorías, sino que también están cargados con un exceso de sodio en forma de sal de mesa. Demasiada sal hace que su cuerpo retenga agua, por lo que no es raro ver un salto en la balanza durante un día o dos después de comer comida chatarra. Y aunque ese número más alto en la escala es desalentador, su cuerpo liberará el exceso de agua una vez que regrese a una dieta saludable, volviendo su peso a la normalidad.
Sin embargo, comer alimentos ricos en sodio de forma regular tiene efectos más allá de un aumento temporal en el peso corporal. Comer regularmente demasiado sodio puede aumentar sus posibilidades de desarrollar presión arterial alta, y el sodio en realidad aumenta la pérdida de calcio, lo que puede dañar sus huesos. La indulgencia ocasional aquí y allá está bien, pero mantenga su consumo regular de sodio a menos de 2, 300 miligramos para evitar efectos negativos para la salud.
Por qué la pérdida de peso es "para siempre"
Aunque la báscula puede dispararse aparentemente de la noche a la mañana debido al exceso de agua, perder grasa corporal lleva mucho más tiempo. En general, la pérdida de peso ocurre a razón de una a dos libras por semana, pero algunas personas, por ejemplo, mujeres mayores y sedentarias, pueden perder peso aún más lentamente. Eso está muy lejos de la pérdida de peso que ves en los reality shows, que puede llegar a los dos dígitos cada semana. En el mundo real, tomará al menos 2.5 semanas, o hasta 10 semanas, perder 5 libras. Si esperaba bajar cinco libras por semana, ajustar sus expectativas puede evitar que sienta que su viaje de pérdida de peso durará una eternidad.
Asegúrese de registrar también con precisión su consumo de calorías durante el día para asegurarse de que está perdiendo peso lo más rápido posible. Un estudio, publicado en Annals of Internal Medicine en 2006, encontró que las personas subestiman las calorías en una comida grande en un 23 a 38 por ciento, pero estiman con mayor precisión el contenido calórico de las comidas más pequeñas. Pese y mida sus porciones periódicamente para asegurarse de que todavía tiene un indicador exacto de cómo se ve una porción, y se adhiere a varias comidas más pequeñas durante el día, ya que cuanto más pequeña sea su comida, es menos probable que subestime su recuento de calorías.
Mire más delgado, más rápido
Incluso si no puede perder 5 libras en unos pocos días, puede hacer algunos ajustes para ayudarlo a verse más delgado. Además de eliminar el sodio, debe evitar otros alimentos desencadenantes que pueden causar hinchazón, como las bebidas gaseosas y los alimentos grasos, y también evitar beber a través de una pajita, que puede hacer que trague aire.
Tome una clase de yoga o Pilates, o diríjase al gimnasio para una sesión de entrenamiento con pesas. Todos estos ejercicios fortalecen sus músculos para mejorar la alineación de su cuerpo, y el Pilates y el yoga, en particular, se centran en los músculos posturales que lo ayudan a sentarse y ponerse de pie. Estos ejercicios no son quemadores de calorías y no lo harán perder grasa, pero mejorar su alineación puede ayudarlo a verse más delgado y más seguro, por lo que se verá mejor a medida que trabaje hacia sus objetivos de pérdida de peso.
