Algunas vitaminas pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y reducir la gravedad de los problemas sinusales y las alergias. La sinusitis es la hinchazón de los senos nasales y generalmente ocurre por un resfriado o infección, dice la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología. Las alergias también pueden causar problemas sinusales debido a la hinchazón que ocurre cuando se expone a los alérgenos. Las vitaminas no pueden curar o prevenir por completo las alergias o los problemas sinusales, y hablar con un profesional de la salud sobre los suplementos vitamínicos puede proporcionar más información sobre qué vitaminas son mejores para su sistema inmunológico.
Vitamina e
La vitamina E es una vitamina liposoluble que también es antioxidante. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres que pueden causar enfermedades. También ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K. La Clínica Mayo dice que la vitamina E puede ayudar a reducir las alergias nasales, pero se deben realizar más estudios antes de establecer una asociación definitiva. Los alimentos que contienen vitamina E incluyen huevos, semillas de girasol, nueces, vegetales de hoja verde oscuro y espárragos.
Vitamina C
La vitamina C generalmente se considera una vitamina que ayuda a estimular el sistema inmunológico, pero esta vitamina también tiene otras funciones. Esta vitamina se usa en la síntesis de colágeno y el neurotransmisor norepinefrina, además de funcionar como antioxidante, dice el Instituto Linus Pauling. Aunque los estudios son contradictorios, la vitamina C también puede ayudar a estimular la producción de glóbulos blancos, que ayudan a combatir las bacterias y las infecciones. La Clínica Mayo dice que la vitamina C puede reducir la duración de los resfriados en algunas personas, pero se necesita más investigación. Las fuentes dietéticas de esta vitamina incluyen frutas cítricas, brócoli, verduras de hoja verde cocidas y papas.
Vitamina a
La vitamina A es un grupo de compuestos, algunos de los cuales funcionan como antioxidantes. La vitamina A ayuda a promover las membranas mucosas saludables, que ayudan a mantener las bacterias fuera del cuerpo. La vitamina también ayuda a regular el sistema inmunitario al estimular la producción de glóbulos blancos, dice la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud. Hay dos tipos de vitamina A, dependiendo de si la fuente dietética es un producto animal o vegetal, dice la Oficina de Suplementos Dietéticos. Buenas fuentes de esta vitamina incluyen leche fortificada, hígado, queso, zanahorias, espinacas, avena y col rizada.
Zinc
El zinc es un mineral que se puede encontrar o agregar naturalmente a los alimentos, y también está disponible como suplemento. El zinc juega un papel en la función inmune, la curación de heridas, la síntesis de proteínas, los sentidos del gusto y el olfato, y el crecimiento y desarrollo normales. La Oficina de Suplementos Dietéticos describe que el zinc posiblemente reduce la inflamación en la mucosa nasal, pero no hay datos que lo demuestren. Se ha demostrado que el zinc acorta los síntomas del resfriado, incluida la secreción nasal, pero es necesario realizar más estudios. Las fuentes dietéticas incluyen ostras, pierna de res, muslos de pollo, langosta, paleta de cerdo y anacardos.
