Desayunar le ayuda a tener un mejor rendimiento mental y puede ayudar a perder peso. Sin embargo, muchas personas no tienen hambre a primera hora de la mañana o les resulta difícil hacer tiempo para sentarse y comer. Pero puede obtener todos los beneficios del desayuno con una bebida en lugar de sentir que está consumiendo alimentos sólidos.
Un comienzo suave
Su batido de desayuno debe contener los tres macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas, señaló la dietista registrada Cassie Bjork en el sitio web de Dietitian Cassie. La proteína debe provenir de proteína en polvo o yogur griego, los carbohidratos de frutas y verduras y la grasa de 2 onzas de leche de coco, un par de cucharadas de crema espesa o mantequilla de maní, o la mitad de un aguacate. Usa tu imaginación para hacer diferentes mezclas y experimentar con varios ingredientes.
Batido directo
Si realmente tienes prisa, un batido de proteínas es una bebida de desayuno perfectamente aceptable. Según un estudio publicado en una edición de 2006 de "The American Journal of Clinical Nutrition", los sujetos que comieron un desayuno rico en proteínas habían disminuido los niveles de grehlin, una hormona que aumenta el apetito. Vaya con un suero, caseína, soja, huevo, cáñamo, guisante o proteína de arroz mezclado en agua, leche o leche de almendras.
Ponerse fresco
Para un golpe de frutas y verduras a primera hora de la mañana, considere un jugo exprimido en casa. El jugo puede ser una manera fácil de incorporar más frutas y verduras a su dieta. La desventaja del jugo es que parte de la fibra se pierde en el proceso. Para evitar esto, use un exprimidor o licuadora que mezcle todo finamente, para que aún pueda beberlo.
Abran paso a la leche
Es posible que esté más acostumbrado a verter leche en sus cereales o poner una o dos gotas en su café para el desayuno, pero ir por una porción más grande por sí solo también es una buena opción. El consumo de productos lácteos puede reducir su riesgo de diabetes, señala el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El calcio en la leche puede ser beneficioso para mejorar la salud ósea, mientras que el potasio en la leche ayuda a mantener una presión arterial saludable. Una porción de 1 taza de leche baja en grasa al 2 por ciento contiene aproximadamente 218 calorías, 5 gramos de grasa, 8 gramos de proteína y 12 gramos de carbohidratos. Esta porción también contiene 342 miligramos de potasio, 8 por ciento de la cantidad diaria recomendada, y 293 miligramos de calcio, que es aproximadamente el 29 por ciento de la cantidad diaria recomendada.
