La grasa del estómago solo disminuye a medida que disminuye la grasa corporal total. Una dieta saludable para reducir la grasa del estómago limita la ingesta de alimentos reconfortantes, como comidas rápidas, carbohidratos simples y alimentos fritos, pero no los elimina. Si elimina sus alimentos favoritos, a menudo se siente privado y no cumple con su plan de dieta. Sin embargo, una dieta que le permita comerlos ocasionalmente promueve la pérdida exitosa de grasa estomacal.
Grasas saturadas
Las grasas contienen más calorías por gramo que cualquier otro nutriente. Las grasas saturadas no solo agregan calorías adicionales a su dieta, sino que también aumentan su riesgo de enfermedad cardiovascular al aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Las "Pautas dietéticas para estadounidenses de 2010" publicadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos establecen que las porciones más grandes de grasas saturadas provienen de queso, pizza, postres, pollo, salchichas, tocino, costillas y francos. Limite su consumo de grasas saturadas al encontrar el corte de carne más magro posible, quitando la piel de las aves antes de cocinar, comiendo más pescado, reemplazando proteínas de origen animal con proteínas de origen vegetal, eligiendo productos lácteos bajos en grasa y cocinando con aceituna, canola o aceites de cártamo
Carbohidratos simples
Los carbohidratos simples, como los granos refinados, a menudo contienen calorías vacías y muy poca fibra. El "Journal of Nutrition" de octubre de 2009 informa que las personas que comen granos enteros tienden a tener un menor porcentaje de grasa abdominal y grasa corporal total que las que no comen granos enteros. Los granos integrales contienen fibra, lo que le ayuda a mantener una sensación de saciedad. Los alimentos ricos en fibra a menudo contienen menos calorías que los alimentos bajos en fibra, lo que aumenta su eficacia para reducir la grasa del vientre. Los alimentos comunes hechos con granos refinados incluyen pasta regular, galletas, pan blanco, donas, productos de panadería y arroz blanco. La pérdida de grasa del estómago ocurre más rápido cuando come porciones controladas de carbohidratos complejos, como pasta integral, pan integral, cereales ricos en fibra, arroz integral y la mayoría de las verduras.
Calorías líquidas
La cantidad de azúcar en la dieta estadounidense promedio aumentó en un 19 por ciento entre los años 1970 y 2005, según la edición de agosto de 2009 de "Circulation", una revista de la American Heart Association. La mayoría de estas calorías provienen de fuentes líquidas como jugos de frutas, refrescos, bebidas energéticas y otras bebidas azucaradas. Las bebidas endulzadas con jarabe de maíz alto en fructosa pueden aumentar el almacenamiento de grasa en el cuerpo, especialmente en el abdomen, según un estudio publicado en la edición de noviembre de 2010 de "Farmacología, bioquímica y comportamiento". Si bien este experimento se centró en las ratas, los resultados sugieren que los cuerpos humanos pueden responder de la misma manera. Reemplace las bebidas y los alimentos aromatizados con azúcares, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o azúcar de maíz con agua u otras bebidas sin calorías para ayudar a reducir la grasa del estómago.
Alcohol
Manos agarrando cerveza del refrigerador Crédito: Fuse / Fuse / Getty ImagesLas bebidas alcohólicas agregan altas cantidades de calorías a su ingesta diaria sin darle muchos nutrientes. Cada gramo de alcohol contiene 7 calorías. El alcohol también puede aumentar su deseo de comer, haciendo que coma más para una comida o merienda, advierte Janet Bond Brill, autora y directora de nutrición de los estudios de entrenamiento personal de Fitness Together. Limite su consumo de alcohol para ayudar a controlar la cantidad de calorías que consume y mejorar su capacidad para perder grasa del estómago. Un estudio en la revista médica "Revista de Salud Pública" analiza los estilos de vida de los donantes de sangre y el porcentaje de grasa corporal. Los investigadores confirman que la grasa abdominal alta está asociada con una alta ingesta de cerveza y alcohol.