El hierro es un mineral esencial que transporta oxígeno a cada célula de su cuerpo. Los excedentes de hierro se encuentran en el hígado, el bazo, la médula ósea y los músculos. Las personas con deficiencia de hierro pueden desarrollar anemia, que puede causar fatiga y debilidad. El hierro se encuentra en una variedad de alimentos, como panes y cereales fortificados, frijoles, lentejas, aves y productos lácteos. Sin embargo, a veces se necesitan suplementos de hierro para mejorar los niveles de hierro y tratar la anemia. Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, el valor diario de hierro es de 18 miligramos. El mejor momento para tomar un suplemento de hierro dependerá de cuándo comas tu primera comida.
Propina
Los suplementos de hierro se absorben mejor cuando se toman con el estómago vacío. Sin embargo, es posible que tenga menos efectos secundarios relacionados con el estómago si lo toma con alimentos.
El mejor momento para tomar hierro
El hierro debe tomarse con el estómago vacío para garantizar la absorción total, de acuerdo con la Sociedad para el Avance del Manejo de la Sangre. Sin embargo, su médico puede recomendarle que tome suplementos de hierro con alimentos para ayudar a reducir el riesgo de malestar estomacal. En general, se recomienda que los adultos tomen un suplemento de hierro con 8 onzas de agua o, con jugo de fruta, ya que la vitamina C mejora la absorción de este mineral. Los suplementos de hierro de venta libre están disponibles en forma de tabletas, cápsulas y masticables. El suplemento de hierro líquido se usa típicamente para bebés y niños pequeños.
La anemia por deficiencia de hierro
La anemia puede ser causada por una variedad de afecciones, como úlceras sangrantes o gran pérdida de sangre durante la menstruación. La deficiencia de hierro debido a la anemia se trata comúnmente con 325 miligramos de sulfato ferroso, tres veces al día, de acuerdo con las correlaciones clínicas. En casos graves de anemia, el hierro debe administrarse por vía intravenosa en un centro de salud. Normalmente se necesitan dos o tres meses de tratamiento para revertir la anemia y seis meses para que el cuerpo acumule una reserva de hierro. Las personas con deficiencia de hierro debido a un sangrado incontrolado requieren una terapia de hierro en curso. Hable con su proveedor de atención médica acerca de tomar suplementos de hierro para su afección específica.
Cómo tomar hierro
Tomar suplementos de hierro con ciertos alimentos puede agotar su valor. Evite comer huevos, queso, yogurt, granos enteros y espinacas una o dos horas después de tomar hierro. También es mejor no tomar leche, café o té, ya que estos también pueden disminuir la absorción de hierro, según la Sociedad para el Avance del Manejo de la Sangre. Los suplementos de hierro deben tomarse al menos una o dos horas aparte de los suplementos de calcio y los antiácidos para obtener los máximos beneficios de cada uno.
Esperar efectos secundarios
Según los Institutos Nacionales de Salud, el exceso de hierro de los suplementos puede causar problemas de salud. Los efectos secundarios comunes asociados con tomar más de 20 miligramos de hierro por kilogramo de peso corporal incluyen malestar estomacal, náuseas, estreñimiento, diarrea y acidez estomacal. La toxicidad por hierro puede ocurrir cuando se toma en cantidades que superan con creces la dosis recomendada, lo que provoca vómitos, desmayos y dolor abdominal. La toxicidad severa del hierro, o la ingestión de 60 miligramos por kilogramo de peso corporal puede causar coma, convulsión, insuficiencia orgánica o incluso la muerte.
