La nutrición y la actividad física son las dos influencias más importantes en la salud. Es el equilibrio de nutrientes contenidos en las calorías que consume, comparadas con las calorías que quema, lo que afecta específicamente su salud. Los desequilibrios nutricionales, como la desnutrición y la desnutrición, pueden ocasionar graves problemas de salud. Siempre consulte a un médico antes de realizar cambios en la dieta.
Sobrenutrición
La sobrealimentación es un consumo excesivo frecuente o habitual de nutrientes al comer demasiados alimentos hasta el punto de que se vuelve peligroso para su salud. Todos los nutrientes son compuestos necesarios para la función corporal, incluidos minerales, vitaminas, grasas, carbohidratos y proteínas. Aunque la mayoría de los nutrientes pueden ser nocivos en exceso, el peligro de sobrenutrición se relaciona principalmente con los carbohidratos y las grasas. Comer en exceso difiere conceptualmente de la sobrenutrición, aunque son esencialmente lo mismo en acción; Mientras que comer en exceso es una compulsión que se considera un trastorno psicológico, la sobrenutrición es voluntariamente elegir comer más alimentos de los que necesita, incluso si no se da cuenta.
Desnutrición
La desnutrición es lo opuesto a la sobrenutrición, lo que significa que es una deficiencia de nutrientes por no comer suficientes alimentos. La desnutrición generalmente afecta el equilibrio de todos los nutrientes en su cuerpo. No obstante, los problemas relacionados con una deficiencia de carbohidratos y grasas se manifestarán primero y de manera más aguda. Inicialmente, el cuerpo comienza a usar sus reservas de glucógeno o azúcar, agua almacenada y proteínas corporales. Luego, su cuerpo consume ácidos grasos almacenados y músculo magro. Estos dos efectos de la desnutrición resultan en una disminución dramática en el peso corporal. La desnutrición a corto plazo es posible si inexplicablemente pierde al menos el 10 por ciento de su peso corporal durante tres a seis meses.
Desnutrición
La desnutrición es una forma de desnutrición, una condición que resulta de no consumir suficientes nutrientes. Sin embargo, no es sinónimo de infravaloración: puede ocurrir a pesar de comer en exceso. Esto se debe a que una nutrición adecuada requiere un equilibrio de todos los nutrientes que no están presentes en todos los alimentos; Esto significa que su cuerpo requiere un equilibrio de muchos alimentos diferentes. Incluso en el caso de la sobrenutrición, cuando puede estar comiendo demasiados alimentos, puede desarrollar una deficiencia en ciertos nutrientes si no consume los alimentos de la variedad adecuada. De esta manera, puede estar tanto desnutrido como desnutrido. Otras causas de desnutrición no relacionadas con la cantidad de alimentos que consume incluyen problemas de digestión o absorción y ciertas afecciones médicas.
Consideraciones
Una idea errónea común es que la desnutrición, particularmente en bebés o adultos y niños sanos, es poco común en los países desarrollados; el problema que atrae mucha más atención es la obesidad relacionada con comer en exceso. De hecho, las personas en los países desarrollados tienen un riesgo relativamente alto de deficiencias en varios nutrientes, según la Asociación Internacional de Fabricantes de Alimentos Infantiles. Estos nutrientes difieren según el país; por ejemplo, mientras que las deficiencias de tiamina pueden ocurrir en Asia, las deficiencias de piridoxina son más comunes en Finlandia y las deficiencias de zinc ocurren con mayor frecuencia en los EE. UU. Otros nutrientes con mayor probabilidad de deficiencia que otros en los EE. UU. incluyen vitamina K en los bebés, ya que la leche materna contiene poca vitamina K y D; vitamina D debido a la exposición limitada al sol; y hierro, que con frecuencia causa anemia por deficiencia de hierro.
