Una buena comida antes del juego para un jugador de baloncesto debe consistir en una combinación de proteínas y carbohidratos y debe mantener las grasas al mínimo. Los jugadores deben evitar las calorías vacías de los alimentos ricos en grasas y azucarados, como papas fritas, hamburguesas con queso y pastelitos. Proporcionar a su cuerpo alimentos nutritivos antes de un juego pagará dividendos durante el juego, permitiendo que sus músculos operen a niveles de rendimiento máximos.
Proteína
Las proteínas vienen en una variedad de alimentos, incluidas carnes, productos lácteos y nueces, y son vitales para el rendimiento muscular. Elija una carne magra, como pavo o pollo, cuando prepare su comida previa al juego, pero no incluya las opciones fritas de estas selecciones magras. Un sándwich es una buena forma de incorporar carne magra en una comida sin agregar grasa y colesterol innecesarios. Las carnes también pueden integrarse en una comida como parte de un plato de pasta o en una sopa cargada de verduras. Un vaso alto de leche o un puñado de nueces son otros alimentos básicos que puede utilizar en su comida previa al juego para proporcionarle a su cuerpo la proteína necesaria para ayudar a que sus músculos funcionen de manera óptima.
Carbohidratos
Los carbohidratos se descomponen rápidamente en el cuerpo, proporcionándole una fuente efectiva de nutrición, que se presenta en una variedad de formas, que incluyen pasta, pan, frutas y verduras. Los platos de pasta, como los espaguetis y los fettuccine, son buenas fuentes de carbohidratos y, por naturaleza, son bajos en grasa siempre que no se use carne magra o sin grasa para acompañar el plato. Cuando use pan, asegúrese de elegir panes integrales con alto contenido de fibra, ya que estos tipos generalmente contienen menos conservantes y promueven la salud digestiva. Las frutas y verduras son adiciones efectivas a una comida previa al juego y ofrecen una sensación de satisfacción sin hacerte sentir abrumado.
Muestras
Un sándwich de jamón, pavo y suizo de seis pulgadas con lechuga, tomates y pimientos verdes es una buena comida antes del juego que es nutritiva y sabrosa. Evite la mayonesa y otros condimentos con alto contenido de grasa y agregue un plátano o manzana con algunos palitos de zanahoria a esta comida para completar el valor nutricional de la comida. Si tienes ganas de una hamburguesa con queso antes del inicio, opta por carne molida magra y asegúrate de incluir verduras en la hamburguesa. El queso es rico en grasas, pero una rebanada no compensará el valor nutricional general de estas comidas de muestra. Aunque las bebidas deportivas pueden ser una buena opción durante un juego debido a sus cualidades de reposición y energía rápida, deben evitarse antes de un juego. El agua y la leche son bebidas ideales para una comida previa al juego.
Consideraciones
Las comidas previas al juego se deben comer dos o tres horas antes del inicio del partido para obtener niveles óptimos de azúcar en la sangre y nutricionales que tengan un impacto en el rendimiento. Como regla, cuanto más se acerca el tiempo de juego, más pequeña es la comida. Debido a que se digieren lentamente, mantenga las grasas y las proteínas al mínimo. Sus comidas previas al juego deben consistir en alimentos con los que esté familiarizado y que no causen problemas digestivos. Evite los alimentos que causan gases, como las verduras de la familia del repollo y los frijoles cocidos. Elija alimentos con bajo índice glucémico, que se digieren rápidamente, lo que ayuda a regular sus niveles de azúcar en la sangre.
