Los fitoestrógenos son un medio alimenticio y herbal para afectar los niveles de estrógeno en su cuerpo. Estas sustancias tienen una acción más débil que la terapia de reemplazo hormonal o el estrógeno que produce su cuerpo, y esto puede beneficiarlo al bloquear los receptores hormonales o al proporcionar un efecto de estrógeno de bajo nivel. Sin embargo, debido a que estos alimentos y hierbas tienen un efecto en la función hormonal de su cuerpo, no tome grandes cantidades de fitoestrógenos sin consultar primero a su médico.
Los basicos
Los fitoestrógenos son hierbas y alimentos que imitan los efectos del estrógeno en su cuerpo. Debido a que son formas más débiles de estrógeno, proporcionan una estimulación más débil de los sitios receptores de células. Esto puede conducir a dos beneficios. Primero, para aquellos que tienen altas cantidades de estrógeno, estos alimentos se unen competitivamente con los sitios receptores y disminuyen el efecto general del estrógeno. Eso puede disminuir el riesgo de una mujer de cáncer de seno. En segundo lugar, para las mujeres posmenopáusicas, los fitoestrógenos imitan el estrógeno lo suficiente como para reducir los síntomas de los sofocos.
Alimentos
Los fitoestrógenos alimentarios provienen de tres tipos diferentes de productos químicos. Los isoflavonoides provienen de productos de soya y otros frijoles. La soya contiene altas cantidades de fitoestrógenos, como la mayoría de los frijoles. Los ligans son otro tipo de fitoestrógenos y se concentran en las semillas de lino, pero también se encuentran en los brans y otros cereales. La alfalfa y los brotes de trébol contienen una gran cantidad de fitoestrógenos de coumestan, pero también puede encontrar este tipo en guisantes partidos y habas. Más de 300 alimentos contienen algún tipo de fitoestrógenos.
Hierbas
Pocas hierbas tienen efectos fitoestrógenos, pero se cree erróneamente que algunas hierbas entran en esta categoría. Algunas hierbas que tienen este efecto incluyen trébol rojo, alfalfa, lúpulo, regaliz, tomillo y verbena. El ñame silvestre, la palma enana americana y la castaña no tienen un efecto fitoestrógeno. Algunas hierbas imitan algunos efectos de los estrógenos, pero no son verdaderos fitoestrógenos, como el dong quai, el ginseng y el cohosh negro.
Cáncer de mama
Los investigadores estudian los fitoestrógenos con mayor frecuencia junto con el cáncer de mama. Los estudios de soya muestran resultados contradictorios, y los estudios no están bien diseñados, según la Universidad de Cornell. Los estudios de mujeres que comen productos de soya a veces muestran una disminución en la incidencia de cáncer de seno, pero los estudios fueron en poblaciones pequeñas, enfocadas solo en poblaciones asiáticas, y no se realizaron muchos estudios. Los estudios sobre fitoestrógenos de lignano y coumestan son prometedores en estudios con animales, pero los investigadores necesitan realizar más estudios en humanos antes de hacer una recomendación.
