El estreñimiento es una condición digestiva desagradable que dificulta la evacuación intestinal. Esto ocurre con mayor frecuencia cuando no ha estado bebiendo suficientes líquidos, comiendo suficiente fibra o haciendo ejercicio, entre otros factores del estilo de vida. Si bien comer algunos alimentos puede contribuir al estreñimiento, otros pueden ayudar a aliviar el estreñimiento cuando ocurre y prevenir el estreñimiento en el futuro.
Frutas, Verduras y Frijoles
Los alimentos que contienen fibra son beneficiosos para detener el estreñimiento. La fibra se combina con los alimentos digeridos, creando volumen en las heces, lo que ayuda a facilitar el movimiento a través de los intestinos. Las fuentes de fibra, como las ligninas y la celulosa, son porciones duras y fibrosas de alimentos que se encuentran en vegetales como el brócoli, las coles de Bruselas, las espinacas y el calabacín. Las frutas con alto contenido de fibra incluyen frambuesas, naranjas, peras, manzanas y duraznos. También puede consumir frutas secas como ciruelas pasas, albaricoques e higos para aliviar el estreñimiento. Los frijoles son otra excelente fuente de fibra que puede reducir el estreñimiento. Los ejemplos incluyen la marina, el riñón y los frijoles pintos.
Alimentos integrales
Los alimentos integrales son alimentos ricos en fibra que pueden reducir los síntomas de estreñimiento. Los ejemplos incluyen cereales integrales y avena. Los panes integrales o de siete granos también contienen fibra para reducir el estreñimiento. El arroz integral es otra buena fuente de fibra.
Fluidos
Además de los alimentos que consume, los líquidos son importantes para detener el estreñimiento. Al aumentar la ingesta de agua, la fibra absorberá los líquidos, ayudando a que los alimentos digeridos se muevan más fácilmente a través de su cuerpo. Las sopas claras y los jugos de vegetales también pueden tener un efecto beneficioso. Beber más líquidos también puede ayudar a aliviar la hinchazón que a veces puede acompañar a comer más fibra.
Los alimentos que deben evitarse
Los alimentos bajos en fibra que han sido altamente procesados tienen más probabilidades de contribuir al estreñimiento y deben evitarse. Los ejemplos incluyen pizza, galletas, pasteles, helados, papas fritas y la mayoría de los alimentos preenvasados. Al elegir alimentos frescos en su lugar, puede reducir los síntomas de estreñimiento. Los quesos y las carnes tampoco contienen fibra. Si come principalmente estos alimentos, puede tener problemas de estreñimiento.
Consideraciones
Si bien la fibra ayuda a reducir el estreñimiento, comer demasiado a la vez puede contribuir a la hinchazón y gases en el estómago. Cuando intente aliviar el estreñimiento, agregue fibra poco a poco a su dieta. Incorpore una porción adicional, como una pieza de fruta o una porción de verduras, por día hasta que haya aliviado su estreñimiento.
