Las galletas de arroz orientales contienen principalmente arroz y generalmente están aromatizadas con salsa de soja, azúcar, algas y chile. Estas galletas son relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en opciones más saludables que las papas fritas, galletas de queso u otros refrigerios grasos. Aunque debe limitar el azúcar agregada en su dieta (no tiene ningún valor nutricional aparte de las calorías), la pequeña cantidad de galletas de arroz orientales puede caber en una dieta saludable, siempre que se quede con una sola porción.
Desglose de nutrición
Los datos nutricionales varían según el producto, pero las galletas de arroz de una marca contienen 110 calorías por 1/2 taza, mientras que las de otra marca contienen 120 calorías en la misma porción. Respectivamente, también contienen 6 por ciento y 8 por ciento del valor diario de 2, 400 miligramos de sodio; 8 por ciento y 9 por ciento de la DV de 300 gramos para carbohidratos; y 3 gramos y 2 gramos de proteína por porción. Cada uno no tiene grasa y contiene 1 gramo de azúcar. La cantidad diaria recomendada de proteínas es de 46 gramos por día para las mujeres y 56 gramos por día para los hombres, por lo que estas galletas solo satisfacen una pequeña fracción de sus necesidades de proteínas. Las galletas también contienen 1 gramo de fibra, o el 4 por ciento de la DV, por porción, y ninguna cantidad apreciable de vitaminas o minerales.
