Muchos planes de dieta le prohíben comer más allá de un horario específico, como las 7 pm, pero no existe una "hora mágica" de dieta mágica. Estas dietas están tratando de evitar que te comas bocadillos poco saludables y ricos en calorías después de la cena. Una noche frente al televisor o una película ciertamente puede llevarlo a comer sin pensar de una bolsa de papas fritas o un cubo de palomitas de maíz mantecosas, pero su cena y los refrigerios posteriores a la comida no tienen que diferir enormemente de otros orientados a la pérdida de peso. comidas disfrutadas durante el día. Si te encuentras comiendo y consumiendo alimentos regularmente en medio de la noche, las intervenciones dietéticas pueden ayudarte.
Una cena tardía no socava la pérdida de peso
Las personas comen a diferentes horas del día, de acuerdo con los horarios de trabajo, el hambre, el ejercicio y los horarios de vigilia; Ningún horario funciona para todos. Si presupuesta sus calorías durante todo el día y no consume en exceso por la noche, puede comer porciones moderadas de proteínas magras, verduras y granos integrales en su comida nocturna. Evite el exceso de azúcar, los granos refinados y las grasas saturadas, pero estos alimentos pueden hacer tanto daño a sus objetivos de pérdida de peso a medio día como lo pueden hacer por la noche.
Una cena puede incluir filete de flanco a la parrilla, espárragos al vapor y arroz salvaje; salmón asado con calabaza moscada y ensalada verde; o una porción moderada de pasta integral cubierta con salsa marinara, brócoli y pavo molido a la parrilla. Mientras su comida esté equilibrada y las calorías presupuestadas, ninguna combinación mágica de nutrientes o el destierro de un grupo de alimentos completo lo ayudará a perder peso.
Incluso podría hacerse daño al establecer un tiempo de parada para comer. Por ejemplo, puede establecer una fecha límite para comer a las 7 pm, pero tiene que trabajar hasta tarde sin acceso a alimentos. Si llegas a casa a las 8 pm y te saltas la cena, puede que tengas demasiada hambre para el desayuno al día siguiente, y podrías comer en exceso. En cambio, coma una comida sensata que contenga alimentos integrales y saludables en lugar de castigarse por circunstancias que están fuera de su control.
Aperitivos nocturnos
Puede elegir una cena saludable, pero se encontrará comiendo bocadillos sin pensar a medida que avanza la noche. Si después de la cena es el momento de buscar golosinas saladas, como chips de queso nacho, o no puede evitar pulir una pinta de helado, debe repensar sus elecciones. Si siente la necesidad de comer algo porque realmente tiene hambre, pruebe las uvas congeladas, las palomitas de maíz reventadas al aire, las zanahorias con un par de cucharadas de hummus, el apio bañado en salsa o el yogur natural con bayas frescas.
Si los refrigerios nocturnos son solo un hábito, busque una actividad para ocupar sus manos. Intenta tejer u otra manualidad, pinta tus uñas o aléjate de la pantalla por completo y haz yoga o sal a caminar.
Trastorno de la alimentación nocturna
Alrededor del 1 al 2 por ciento de la población exhibe una alimentación desordenada que implica atracones mientras duerme caminando. No está claro por qué las personas sufren de este trastorno, los investigadores creen que tiene una conexión con la adicción y la depresión. Sin embargo, los refrigerios nocturnos tienen una relación clara con la obesidad e incluso con la obesidad severa. Muchos comedores nocturnos optan por alimentos ricos en carbohidratos que a menudo se clasifican como reconfortantes, como pizza, queso, helados y pasteles.
Si no está completamente despierto, es difícil tomar buenas decisiones alimenticias. El comportamiento requiere la intervención de un proveedor de atención médica y un dietista. Un dietista puede ayudarlo a mejorar el ritmo de sus comidas durante el día, rompiendo el ciclo. Una estrategia en el hogar podría ser deshacerse de la despensa y el refrigerador de alimentos ricos en calorías y desprovistos de nutrientes para que no pueda hacer tanto daño cuando duerme y come. En su lugar, cargue con fruta fresca, verduras cortadas, galletas integrales y queso bajo en grasa.
Trabajadores por turnos y pérdida de peso
Si trabaja por turnos, comer de noche puede ser un desafío. Puede merienda simplemente para mantenerse despierto o debido a la disponibilidad de alimentos poco saludables. Dado que trabajar de noche funciona contra sus biorritmos naturales, sus sensaciones de hambre pueden estar apagadas. Los trabajadores por turnos tienen más probabilidades de ser diagnosticados con trastornos metabólicos y enfermedades cardíacas. Esto puede no solo tener que ver con malos hábitos alimenticios, sino también con la forma en que su cuerpo reacciona a las alteraciones de su ciclo normal de sueño, vigilia y digestivo.
Aún puede perder peso incluso si trabaja en el turno nocturno. Es posible que tenga que ser más diligente al empacar bocadillos y comidas saludables, ya que la comida disponible para usted en restaurantes de comida rápida o tiendas de conveniencia durante toda la noche no siempre es la mejor opción. Si su turno dura ocho horas, por ejemplo, trátelo como un día de ocho horas en una oficina. Coma una comida sana y completa antes de comenzar su turno y planifique otra durante; presupuesto para uno o dos refrigerios.
Su comida previa al trabajo podría consistir en cualquier combinación de proteínas magras, como pescado, huevos, aves de corral o tofu, muchas verduras frescas y una pequeña porción de granos enteros. Puede ser una comida al estilo desayuno de huevos, pimientos y tostadas integrales, o una comida al estilo de la cena que consiste en pescado asado, batatas y espinacas. Los bocadillos para empacar incluyen fruta fresca, yogur natural bajo en grasa, requesón, galletas integrales con queso bajo en grasa, una onza de nueces crudas o vegetales cortados. La comida que empaca puede incluir una lata de atún en agua con un rollo de trigo integral y una ensalada verde; un sándwich de pavo en pan 100% integral con rebanadas de aguacate y tomate con manzana; o 1/2 taza de arroz integral con un tofu salteado que vuelvas a calentar.
