Todos necesitamos una dosis diaria de hierro, un mineral que es un componente esencial de la hemoglobina y juega un papel en el crecimiento de su cuerpo y cerebro. Las bebidas con hierro, así como los alimentos ricos en hierro, pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias.
Propina
Las bebidas con hierro incluyen jugo de tomate y una mezcla de jugo de vegetales que contiene espinacas, que es un alimento rico en hierro.
Necesidades diarias de hierro
Si eres una mujer de entre 19 y 50 años, necesitas al menos 18 miligramos de hierro al día, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Las mujeres mayores de 50 años, así como los hombres, necesitan 8 miligramos de hierro al día. Sin embargo, la mujer promedio solo obtiene entre 12.6 y 13.5 miligramos de hierro por día, mientras que el hombre promedio obtiene entre 16.3 y 18.2 miligramos por día de los alimentos.
Bebidas Con Hierro
Por ejemplo, una porción, o 15 onzas líquidas, de jugo de vegetales Daily Greens de Bolthouse Farms contiene 1 miligramo de hierro. La bebida es una mezcla de jugos de frutas y vegetales, incluido el puré de espinacas. Según el USDA, 100 gramos de espinacas crudas contienen aproximadamente 2, 7 miligramos de hierro. El jugo de tomate también tiene una pequeña cantidad de hierro, aproximadamente 1 miligramo por porción de 1 taza, según el USDA.
Lista de alimentos ricos en hierro
Para obtener más hierro en su dieta, podría ser una mejor idea aumentar su consumo de alimentos ricos en hierro. El cuerpo humano absorbe mejor el hierro hemo, que proviene de los productos cárnicos. Los productos vegetales, como los jugos de vegetales, contienen hierro no hemo, que sigue siendo beneficioso, pero su cuerpo no lo absorbe tan fácilmente. Consumir suficiente vitamina C también puede mejorar qué tan bien su cuerpo absorbe el hierro, dice Harvard Health Publishing.
La mejor fuente de hierro no hemo es el cereal de desayuno fortificado, que tiene 18 miligramos por porción, según los NIH. Fortificado significa que se ha agregado hierro al cereal, en lugar de ocurrir naturalmente.
La mayor fuente de hierro natural en los alimentos son las ostras cocidas, que tienen 8 miligramos por porción de 3 onzas, y los frijoles blancos, que tienen 8 miligramos por porción de 1 taza. Otras fuentes en su lista de alimentos ricos en hierro deberían ser hígado de res, chocolate negro, lentejas y tofu.
