¿Cuáles son los beneficios del jugo de limón con miel?

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Agregar limón y miel con agua fría, o incluso agua tibia, a su dieta diaria asegurará que obtenga las propiedades antioxidantes y antibacterianas que ambos ingredientes tienen para ofrecer. Incluso se ha demostrado que una mezcla del jugo de lima y miel es efectiva para suprimir la tos.

Tanto la miel como el jugo de lima ofrecen efectos antimicrobianos, antioxidantes y antiinflamatorios. Crédito: HandmadePictures / iStock / GettyImages

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Tanto la miel como el jugo de lima ofrecen efectos antimicrobianos, antioxidantes y antiinflamatorios. Mezclar limón y miel puede ser un método efectivo para tratar la tos y el dolor de garganta.

Nutrición de lima y miel

Según el USDA, una porción de 100 gramos de jugo de limón tiene 25 calorías, 0, 42 gramos de proteína y 8, 42 gramos de carbohidratos. Una porción de jugo de limón es una buena fuente de minerales como calcio, magnesio y fósforo, que ayudan al corazón y los músculos del cuerpo a funcionar de manera efectiva, así como al transporte de nutrientes a través de las células.

El jugo de lima es una excelente fuente de vitamina C, con una porción de 100 gramos que ofrece 30 miligramos, o el 33 por ciento de la dosis diaria recomendada de la vitamina. El cuerpo no produce vitamina C, sino que la obtiene de fuentes de frutas y vegetales como frutas cítricas como limones y limas, bayas y papas.

La Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Explica que la vitamina C es un antioxidante importante requerido para el desarrollo saludable de la piel y los huesos. También ayuda en la formación de tejido conectivo y en la curación de heridas.

Una porción de 100 gramos de miel ofrece aproximadamente 286 calorías, 82.4 gramos o 27 por ciento del valor diario de carbohidratos y 82.1 gramos de azúcar. No tiene grasa, y solo contribuye con un 1 por ciento a las dosis diarias de fibra y proteína.

Una porción de miel tiene el 2 por ciento de la dosis diaria recomendada de hierro. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Si el cuerpo tiene deficiencia de hierro, provocará anemia y afectará la capacidad de transporte de oxígeno de la sangre.

Beneficios de lima y miel

Las propiedades antiinflamatorias de la miel la han convertido en una opción de elección como ungüento para heridas durante siglos. Según un estudio de octubre de 2019 publicado en PLOS One, la miel no solo ayuda a reducir la inflamación, sino que también puede ofrecer efectos antibacterianos debido a sus niveles de peróxido de hidrógeno.

Los tipos específicos de miel, como la miel de Manuka, contienen ciertos compuestos fitoquímicos como el metilglioxal y los flavonoides que exhiben propiedades antimicrobianas. Los flavonoides también son poderosos antioxidantes y ayudan a proteger el cuerpo contra la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer. Un estudio publicado en agosto de 2018 en Moléculas descubrió que la miel de trigo sarraceno ofrece la mayor tasa de actividad antioxidante, mientras que la miel de colza tiene la menor.

Un jugo de limón o lima y miel ha sido un método de larga data para calmar el dolor de garganta, explica la Clínica Mayo. Sin embargo, incluso la miel con agua fría o tibia puede ser tan efectiva como un supresor de la tos por sí solo.

Según una revisión de febrero de 2014 publicada en CMAJ, la miel puede tener un efecto positivo en la supresión de la tos por la noche, cuando se administra a niños mayores de 12 meses. Sin embargo, no debe administrarse a los bebés, ya que uno de los efectos secundarios del agua de miel de limón es la posibilidad de intoxicación por botulismo, especialmente cuando se trata de miel cruda.

Al igual que la miel, el jugo de lima es rico en fitoquímicos como los flavonoides y alcaloides, que ofrecen efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Los resultados de un estudio de marzo de 2014 publicado en el International Journal of Pure and Applied Sciences and Technology indican que una proporción igual de jugo de lima y miel, incluso cuando se calienta, exhibe cualidades antimicrobianas y es eficaz para destruir las paredes celulares de las bacterias responsables de dolor de garganta y tos

¿Cuáles son los beneficios del jugo de limón con miel?