Las pasas de uva le proporcionan varios nutrientes esenciales, y comerlos a diario puede proporcionarle algunos beneficios para la salud. Las Pautas dietéticas para los estadounidenses de 2010 sugieren consumir 2 tazas de fruta al día cuando consuman 2, 000 calorías al día. Un equivalente de 1 taza del grupo de frutas equivale a 1 taza de fruta fresca o jugo de fruta 100 por ciento, o 1/2 taza de fruta seca, como las pasas.
Amplificador de energía
Debido a que las pasas son ricas en carbohidratos, especialmente azúcares naturales, le dan un impulso rápido de energía cuando se siente lento, sin agobiarlo. Por esta razón, las pasas son un excelente refrigerio antes o después del entrenamiento. Las pasas contienen aproximadamente 130 calorías y 31 gramos de carbohidratos en cada porción de 1/4 de taza. Un estudio de 2011 publicado en el "Journal of Strength and Conditioning Research" informa que las pasas de uva son una alternativa factible para aumentar la energía a las gomitas deportivas durante el ejercicio de resistencia de alta intensidad.
Reductor de estreñimiento
Comer pasas regularmente puede ayudar a aliviar o prevenir el estreñimiento, según MedlinePlus. Las pasas son una buena fuente de fibra dietética, que es beneficiosa cuando estás estreñido. Los autores de una revisión publicada en 2009 en "Nutrition Reviews" sugieren consumir 14 gramos de fibra dietética por cada 1, 000 calorías que consume, o 28 gramos al día cuando sigue una dieta de 2, 000 calorías. Una porción de 1/4 de taza de pasas proporciona aproximadamente 2 gramos de fibra dietética.
Rico en nutrientes
Las pasas son alimentos ricos en nutrientes. Son uno de los pocos alimentos de origen vegetal ricos en hierro en la dieta, un mineral esencial que su cuerpo necesita diariamente para producir proteínas que transporten oxígeno a las células de su cuerpo. Comer pasas diarias puede ayudarla a cumplir con la cantidad diaria recomendada de hierro, que es de 8 miligramos para hombres y mujeres mayores de 50 años, 18 miligramos diarios para mujeres en edad fértil, 27 miligramos durante el embarazo y 9 miligramos diarios para mujeres lactantes. Las pasas también son ricas en potasio, fitonutrientes y antioxidantes.
Reducción de riesgos de enfermedades
Una dosis diaria de pasas también puede reducir los riesgos de enfermedades crónicas. Una revisión de 2013 en el "Journal of Food Science" informa que comer pasas regularmente se asocia con niveles más bajos de glucosa en la sangre, presión arterial baja, niveles de colesterol más bajos, triglicéridos reducidos, aumento de la saciedad y menor consumo general de alimentos. Por lo tanto, los autores de esta revisión sugieren que el consumo de pasas tiene el potencial de disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, diabetes y posiblemente sobrepeso y obesidad.
