Es posible que esté familiarizado con el valor nutricional de las moras, pero ¿sabía que las hojas de moras también tienen sus propios beneficios para la salud? Aunque no es tan conocido como un superalimento, la investigación muestra que pueden ofrecer un valor medicinal.
Propina
Las hojas de mora pueden ser útiles para tratar la diarrea aguda y una serie de problemas de salud bucal.
¿Qué son las hojas de mora?
Las hojas de mora provienen de la planta de mora, un arbusto perenne nativo de todos los continentes, excepto Australia y la Antártida, según la Universidad Penn State. Al igual que las hojas de fresa, se cree que proporcionan una serie de beneficios para la salud.
Las hojas de mora son un subproducto del cultivo de la baya, y aunque muchos se centran en la baya misma, las hojas de mora pueden convertirse en un té o incluirse en cataplasmas. Según el glosario de plantas medicinales de la Universidad de Brandeis, las cataplasmas son un material blando que se aplica al cuerpo para tratar la inflamación y el dolor. Generalmente se mantienen en su lugar con un paño.
El Instituto Nacional del Cáncer indica que las hierbas medicinales como las hojas de mora tienen un estatus especial en Alemania debido a la Comisión E. La Comisión E puede considerarse como una contraparte de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
El American Botanical Council ofrece una versión en línea de las monografías de la Comisión E, que indica que la comisión aprobó la hoja de mora en febrero de 1990. La recomiendan como tratamiento para la diarrea aguda inespecífica, así como para la inflamación leve de la boca y la garganta. No hay contraindicaciones, interacciones con otras drogas o efectos secundarios conocidos.
Curiosamente, ni el té de hojas de frambuesa ni el té de hojas de arándano figuran entre las hierbas aprobadas por la Comisión E.
Beneficios para la salud de las hojas de mora
Según un estudio de julio de 2014 publicado en Pharmacognosy Review , la planta de mora es una buena fuente de taninos, hierro y vitamina C y otros antioxidantes. Específicamente, las hojas y raíces de mora han servido como remedio para la diarrea, regulando la menstruación y la anemia. Se puede usar una decocción de las hojas para tratar la candidiasis y limpiar la boca.
La Comisión E recomienda una dosis diaria de 4, 5 gramos de la hoja o preparaciones equivalentes. También está aprobado para otras preparaciones para uso interno, así como para enjuagues bucales. Recomiendan hablar con un médico si la diarrea continúa durante más de tres o cuatro días.
Un estudio in vitro e in vivo realizado en junio de 2016 en Antioxidants muestra que los principales compuestos bioactivos en las bayas también se encuentran en las hojas. Las hojas de mora se encuentran entre las fuentes más ricas de ácido clorogénico. Aunque es necesario realizar más investigaciones con sujetos humanos, el estudio indicó que son fuentes ricas en productos bioactivos naturales con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.
Aunque el té de hojas de frambuesa y el té de hojas de arándano pueden presentar beneficios para la salud similares a sus bayas según el estudio Antioxidants , no deben usarse en lugar del té de moras como tratamiento para ninguna afección de salud.
Hacer té de hojas de mora
Una publicación de 1995 del Departamento de Conservación de Missouri dice hacer té de hojas de mora con hojas secas de mora. Aplasta las hojas y agrega una cucharadita o dos de ellas, dependiendo de qué tan fuerte quieras tu té, a una taza de agua hirviendo. Cubra y deje reposar durante al menos tres o cuatro minutos. Cuela las hojas del líquido. Es posible que desee endulzar su té con miel para combatir el sabor amargo.
El Departamento de Conversación de Missouri también proporciona instrucciones para preparar té de hojas de frambuesa. El departamento recomienda evitar el uso de hojas frescas de frambuesa y optar por hojas secas mezcladas con cáscara de limón o naranja para hacer su té. Agregue una cucharadita de hojas trituradas a una taza de agua hirviendo y deje reposar durante tres a cinco minutos; luego endulzar al gusto como se desee.
También puedes hacer té de hojas de arándano de esta manera. La cantidad de hojas secas y el tiempo que las sumerges en agua hirviendo afecta la fuerza y el sabor del té.
