Un tracto digestivo que funcione normalmente es esencial para una buena salud general y bienestar. Si tiene problemas con un colon espástico, también llamado síndrome del intestino irritable, es esencial prestar atención a su dieta. Aunque la causa exacta de este trastorno no se conoce bien, los síntomas pueden incluir dolor abdominal e irritación, así como frecuentes episodios de diarrea o estreñimiento. El colon espástico afecta hasta el 15 por ciento de la población de los EE. UU., Según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, que recomienda estrategias dietéticas para ayudar a controlar los síntomas.
Elija alimentos bajos en grasa
Los síntomas de un colon espástico pueden variar de persona a persona, pero algunas personas con este trastorno se benefician al comer una dieta baja en grasas. Elija cortes magros de carne o pollo y elimine la grasa visible antes de cocinar. Cocinar carne sin grasa añadida, al asar o asar a la parrilla, también ayuda. Elija productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como leche, queso y yogur, y opte por leche helada baja en grasa o yogurt congelado en lugar de helado. Al salir a comer, evite los alimentos fritos y los platos con salsas cremosas.
Carbohidratos y Fibra
El Centro Nacional de Información Digestiva recomienda que las personas con dos puntos espásticos incluyan pasta, arroz y otros alimentos ricos en carbohidratos en sus comidas. También aboga por aumentar la ingesta de fibra, lo que sugiere que los adultos consuman 21 a 38 gramos de fibra al día. La fibra ablanda las heces, lo que ayuda a que se mueva más suavemente a través del colon y reduce la probabilidad de estreñimiento. Los alimentos ricos en fibra incluyen frutas y verduras, así como panes y cereales integrales. Tenga cuidado con los frijoles, lentejas, repollo, brócoli y otros alimentos que producen gases, que pueden causar hinchazón, gases o dolor abdominal en algunas personas. Aumente la fibra gradualmente, aumentando su consumo de 2 a 3 gramos diarios, para ayudar a evitar problemas.
Los alimentos que deben evitarse
Ciertos alimentos pueden causar problemas para un colon espástico, especialmente durante episodios de diarrea. Los ejemplos incluyen tocino; mayonesa; nueces; maíz; verduras crudas; alimentos muy condimentados; bebidas alcohólicas, incluidas cerveza o vino; y bebidas que contienen cafeína o endulzadas con edulcorantes artificiales llamados polioles. Debido a que los alimentos desencadenantes para las personas con colon espástico varían mucho de persona a persona, es posible que tenga que llevar un diario de su ingesta de alimentos y síntomas para determinar qué alimentos le causan problemas.
Otras estrategias
Además de elegir los alimentos con cuidado, otras estrategias pueden ayudar a calmar los síntomas de un colon espástico. Coma comidas más pequeñas y frecuentes y elija porciones más pequeñas. Trata de consumir al menos ocho vasos de líquido al día, preferiblemente agua. Tome un suplemento multivitamínico y mineral que proporcione el 100 por ciento de la ingesta recomendada de vitaminas y minerales, y minimice la cantidad de estrés en su vida diaria. Si tiene o está preocupado por un colon espástico, hable con su médico o un dietista registrado sobre la mejor dieta para usted.
