El arroz, especialmente el arroz integral, es un alimento básico de dieta popular. Sin embargo, el arroz por sí solo puede ser bastante soso para algunas personas. Si está buscando una salsa baja en calorías que haga que su arroz sea más vivo sin sabotear su ingesta calórica, hay varias opciones entre las que puede elegir.
Salsas picantes
Si eres fanático de los alimentos picantes, las salsas picantes pueden ser la combinación ideal para un plato de arroz. Muchas salsas picantes están hechas con una base de vinagre, con especias y saborizantes añadidos. Como algunos tipos de vinagre casi no tienen contenido calórico, y las especias agregadas no agregan muchas calorías, si es que tienen alguna, a la salsa, algunas salsas son un condimento de cero calorías. Por ejemplo, una marca de salsa picante vendida a nivel nacional tiene cero calorías por porción, junto con cero carbohidratos, proteínas y grasas.
Salsa de soja
Para muchas personas, el arroz y la salsa de soya van juntos como el pan y la mantequilla. Si bien la salsa de soja tiene calorías, tiene muchas menos calorías que muchas otras salsas. Una cucharada de una marca de salsa de soya vendida a nivel nacional contiene 11 calorías. También contiene dos gramos de proteína, pero también la friolera de 1.005 miligramos de sodio, lo que puede hacer que retenga agua y aumente de peso temporalmente. Sin embargo, también puede encontrar salsas de soya bajas en sodio que lo ayudan a limitar su consumo de sodio.
Aderezo para ensaladas
Si está buscando una selección más amplia de sabores y sabores, también puede considerar una variedad de aderezos para ensaladas para recetas de ensalada de arroz. Si bien muchos aderezos para ensaladas son conocidos por su contenido calórico y graso, también existen alternativas bajas en calorías y grasas. Por ejemplo, una marca genérica baja en calorías de aderezo César tiene 17 calorías por porción y un moderado 162 miligramos de sodio.
Porciones
Independientemente del tipo de salsa que elija para su arroz, siempre preste atención a la información nutricional publicada en el recipiente. Los fabricantes deben incluir información como la cantidad de calorías en una porción, así como sus detalles de proteínas, carbohidratos y grasas, así como la presencia de ciertos minerales como el sodio. Sin embargo, las regulaciones de la Administración de Drogas y Alimentos solo requieren que el fabricante enumere esta información en función del tamaño de las porciones, y puede haber varias porciones por contenedor. Siempre haga un seguimiento de cuántas porciones usa si está contando sus calorías y su ingesta nutricional.
