Recetas de dieta blanda que puedo cocinar

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Anonim

Bacalao al horno sobre lecho de zanahorias y calabacín. Crédito: -lvinst- / iStock / Getty Images

Tener cereales refinados en el desayuno

Para el desayuno con una dieta blanda, intente combinar huevos revueltos o sustitutos de huevo con crema de trigo cocida, sugiere Gastroenterology Consultants. Aunque el Departamento de Agricultura de EE. UU. Informa que la mitad de todos los granos que come un adulto sano deben ser enteros, deberá evitar el pan integral, los cereales y la pasta a favor de los cereales refinados, el pan blanco y la pasta normal mientras esté en Una dieta blanda. Completa tu comida con jugo de naranja, leche baja en grasa o sin grasa y una tostada blanca.

Elija carne tierna y magra en el almuerzo

Una comida de carne de res magra asada, pollo o pavo acompañada de salsa, arroz blanco, zanahorias cocidas, peras enlatadas y una ensalada de lechuga iceberg podría servir como almuerzo mientras sigue una dieta blanda. Hornee, ase, hierva, ase, guise o cocine en el microondas carne y aves de corral en lugar de freír y aléjese de los productos curados o ahumados, como salchichas, carne en conserva, perritos calientes, jamón y fiambres. Agregue sabor con hierbas y especias suaves, pero no use ajo, pimienta, salsas de chile, salsa de barbacoa o rábano picante. Sustituye la carne por tofu al vapor o al horno si eres vegano o vegetariano.

Ir por verduras cocidas en la cena

Prepare pescado para hornear, fideos regulares, verduras cocidas como calabacín, judías verdes, espárragos, espinacas o calabaza de verano o de invierno y leche para la cena en un plan de dieta típico insípido. Todas las verduras que consumes en una dieta blanda deben hornearse, hervirse, machacarse o cocerse al vapor, no crudas. Además, evite los frijoles y legumbres secos, el maíz y las verduras que tienen más probabilidades de causar gases, incluidas las coles de Bruselas, el repollo, el brócoli, las cebollas y los pimientos verdes.

Quédate con golosinas simples para bocadillos y postres

Cuando tenga tiempo, hornee galletas, pasteles o magdalenas bajas en azúcar para que las tenga a mano cuando anhele un refrigerio o un postre después de la cena. No agregue nueces, fruta fresca o seca o coco rallado a la masa para mantener el contenido de fibra lo más bajo posible, y siempre use harina blanca enriquecida, no ninguna forma de harina integral. El pudín sin azúcar hecho con leche baja en grasa es otra opción. Para menos calorías, elija fruta enlatada o cocida. Si bien puedes comer plátanos maduros y aguacates crudos, todas las demás frutas crudas deben evitarse.

Recetas de dieta blanda que puedo cocinar