No hay una dieta para crecer más alto de lo que está diseñado genéticamente, pero obtener muchas vitaminas esenciales a diario ayuda a garantizar que alcance su pleno potencial de crecimiento. Para una niña sana, el crecimiento promedio se produce aproximadamente a los 9 o 10 años de edad, que es 2 años antes que en los niños. Sin embargo, la cantidad de aumento de crecimiento durante este período suele ser mayor en los niños.
Efectos de la deficiencia de vitamina D
Una deficiencia de vitamina D se ha asociado durante mucho tiempo con el raquitismo. Pero la vitamina D también juega un papel importante en el crecimiento de los niños. Un estudio, publicado en el Public Health Nutritional Journal, examinó la vitamina D para mejorar los parámetros de crecimiento en niños en Ecuador. Los hallazgos mostraron que los niveles de vitamina D eran un predictor de retraso en el crecimiento y que una deficiencia en esta vitamina era un factor de riesgo significativo para la tasa de crecimiento reducida en los niños. Los niños tenían 1, 6 veces más probabilidades de sufrir retraso del crecimiento que las niñas.
Los niños pueden cumplir con los requisitos diarios de vitamina D al exponerse a pequeñas cantidades de luz solar y comer una variedad de alimentos ricos en vitamina D, como leche, yogurt, pescado y jugo de naranja fortificado con vitamina D y cereales para el desayuno. Puede ser una buena idea darle a su bebé 400 UI de vitamina al día al día mientras está amamantando o tomando fórmula. En las ciudades del norte que experimentan largos inviernos, el Hospital de Niños Golisano sugiere que puede ser necesario que los niños tomen un suplemento de vitamina D. Hable con su proveedor de atención médica para analizar qué es lo mejor para su hijo.
Conexión de vitaminas y crecimiento
Es importante asegurarse de que su hijo esté comiendo una dieta bien balanceada para evitar una deficiencia de vitaminas que pueda retrasar el crecimiento o tener un efecto negativo en el crecimiento y el desarrollo óseo. Además de la vitamina D, para huesos fuertes, minerales y vitaminas importantes para el crecimiento físico adecuado incluyen:
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Vitamina A para promover el crecimiento y desarrollo normales y para la reparación de tejidos y huesos
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Grupo de vitamina B para promover la formación de huesos y dientes.
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Vitamina C para huesos y tejidos.
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Calcio para construir huesos fuertes a medida que el niño crece
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Vitamina E para masa ósea y muscular
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Fósforo para la salud general de los huesos.
Otros nutrientes importantes para el crecimiento
Las deficiencias en minerales, proteínas, carbohidratos y grasas también pueden retrasar el crecimiento en los niños, al igual que obtener muy pocas calorías. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre sugiere que los niños de 4 a 8 años necesitan 1, 200 a 2, 000 calorías diarias, mientras que los niños de 9 a 13 requieren 1, 600 a 2, 600 calorías y los adolescentes de 14 a 18 necesitan 1, 800 a 3, 200 calorías por día. Para los niños de 4 años en adelante, del 45 al 65 por ciento de las calorías deben provenir de los carbohidratos, del 25 al 35 por ciento de las grasas y del 10 al 30 por ciento de las proteínas de la dieta.
Opciones de comida saludable
En el transcurso de un día, elija una variedad de frutas, verduras, granos integrales, legumbres, nueces, semillas, productos lácteos bajos en grasa, aceites saludables y carnes magras y aves de corral para satisfacer las necesidades diarias de nutrientes. Los niños que consumen 2, 000 calorías por día necesitan alrededor de 2.5 tazas de vegetales, 2 tazas de fruta, 3 tazas de productos lácteos bajos en grasa, 5.5 onzas de alimentos con proteínas, 6 onzas de granos y 6 cucharaditas de aceites al día, sugiere las Pautas dietéticas para los estadounidenses.
