Tom kha gai es lo suficientemente abundante como para preparar una comida, pero es mucho más delgado en calorías que en sabor. Esta sopa, que generalmente contiene leche de coco, champiñones, hojas de lima kaffir y pollo, es un alimento básico en los restaurantes tailandeses y es lo suficientemente simple como para hacerla en casa. Sin embargo, cualquier alimento puede engordar en grandes cantidades, así que tenga cuidado con el tamaño de las porciones para evitar el sobrepeso de libras no deseadas.
Información de calorías
Las recetas de Tom kha gai varían un poco, al igual que el recuento de calorías. Una receta casera puede contener entre 300 y 350 calorías por porción, y el recuento podría aumentar si usa azúcar agregada o más pollo. Las calorías en las versiones de restaurantes pueden ser comparables; Thom kha gai de un restaurante tailandés contiene 357 calorías en una porción de 1.5 tazas. Si está haciendo sopa en casa, puede reducir el conteo de calorías usando menos leche de coco, que es muy rica a 455 calorías por taza.
