Tanto la hipoglucemia como la hiperglucemia se relacionan con el azúcar en la sangre y la diabetes. La hipoglucemia, o bajo nivel de azúcar en la sangre, ocurre cuando tiene un exceso de glucosa en el torrente sanguíneo. La hipoglucemia puede ocurrir tanto en diabéticos como no diabéticos. Puede controlar la hipoglucemia con una dieta adecuada. La hiperglucemia, o nivel alto de azúcar en la sangre, ocurre cuando sus niveles de azúcar en la sangre son demasiado altos. La diabetes o la alimentación poco saludable pueden causar hiperglucemia. Puede prevenir la hiperglucemia con un control adecuado de la insulina y una dieta saludable.
Hipoglucemia
La hipoglucemia ocurre cuando su azúcar en la sangre se vuelve peligrosamente baja. Cuando consume carbohidratos, ya sea en forma de pan o un caramelo, su cuerpo absorbe los azúcares como glucosa en el torrente sanguíneo. Su páncreas luego libera insulina en su torrente sanguíneo. Esta insulina convierte la glucosa en energía consumible, que se gasta a través de la función metabólica, el ejercicio o los procesos internos. Si su cuerpo libera demasiada insulina y se convierte demasiado azúcar en la sangre demasiado rápido, puede experimentar hipoglucemia.
Nivel de glucosa
Todos los carbohidratos se procesan en el torrente sanguíneo como glucosa. La rapidez con la que se procesa un alimento y se convierte en energía determina el efecto que tendrá sobre el azúcar en la sangre y la hipoglucemia. El índice glucémico puede ayudarlo a determinar qué alimentos evitar. A los carbohidratos se les asigna un número en el índice en relación con su contenido de glucosa en comparación con la glucosa pura. Los alimentos con alto índice glucémico, como los dulces, el pan blanco y las fechas, tienen un mayor efecto en sus niveles de azúcar en la sangre, ya que causarán un pico y luego se estrellarán en sus niveles de azúcar en la sangre. Evite los alimentos con alto índice glucémico para controlar su hipoglucemia.
Hiperglucemia
La hiperglucemia, o azúcar alta en la sangre, puede ocurrir en diabéticos que no pueden controlar naturalmente la insulina en sus cuerpos. Cuando la insulina convierte la glucosa en su cuerpo en energía, evita que sus niveles de azúcar en la sangre aumenten peligrosamente. Si su secreción de insulina no se maneja de forma natural o mediante medicamentos, puede experimentar hiperglucemia, ya que la glucosa se acumula en el torrente sanguíneo. Esta condición puede ser potencialmente peligrosa si no se trata.
Prevención de hiperglucemia
Las elecciones inadecuadas de dieta o ejercicio, no tomar las cantidades adecuadas de medicación de glucosa o la enfermedad pueden causar hiperglucemia. El manejo adecuado de la diabetes es la clave para prevenir la hiperglucemia. Evite los carbohidratos de alto índice glucémico como los almidones o los alimentos azucarados. Comer carbohidratos excesivos, especialmente sin administrar la cantidad necesaria de insulina para reducir los niveles de azúcar en la sangre, puede provocar hiperglucemia. Los alimentos ricos en grasas, como los fritos o las carnes grasas, pueden contribuir a los desequilibrios de insulina a través de la obesidad. Debe evitar estos alimentos para prevenir la hiperglucemia.
