La termogénesis es un proceso metabólico durante el cual su cuerpo quema calorías para producir calor. Varios factores inducen la termogénesis en su cuerpo, incluido el ejercicio, la dieta y la temperatura ambiental. La termogénesis puede promover la pérdida de peso porque aumenta la quema de calorías de su cuerpo. Si bien inducir la termogénesis puede ayudarlo a quemar más calorías, una dieta baja en calorías y una actividad física regular son las mejores formas de perder peso corporal.
Ejercicio
Durante el ejercicio, las células musculares queman calorías para proporcionar energía para la contracción muscular. Aunque la mayor parte de la energía se destina a impulsar la contracción, una cantidad considerable de la energía se "pierde" como calor. Este proceso termogénico es la razón por la cual la temperatura de su cuerpo aumenta durante el ejercicio y por qué comienza a sudar. Cuanto más se ejercita, más energía se desperdicia como calor. Aunque el principal efecto de quema de energía del ejercicio sigue siendo la contracción muscular real, usted quema una cantidad considerable de calorías como calor y cuantas más calorías quema, más peso puede perder.
Ambiente
La temperatura de su cuerpo está estrictamente regulada por el hipotálamo en su cerebro. Este "termostato" interno recibe señales de los receptores alrededor de su cuerpo que detectan la temperatura corporal. Cuando la temperatura de su cuerpo comienza a bajar, por ejemplo, en respuesta a las bajas temperaturas, su hipotálamo envía una señal a sus músculos para que se contraigan. Estas contracciones musculares, o temblores, ayudan a producir calor y calentar su cuerpo. Por lo tanto, ir a un clima frío puede aumentar su metabolismo a través de la termogénesis.
Dieta
Las sustancias termogénicas están naturalmente presentes en varios alimentos. La cafeína en el café, el té y el chocolate, las catequinas en el té verde, blanco y oolong, y las capsaicinas en los chiles rojos pueden promover la pérdida de peso al aumentar temporalmente la termogénesis en su cuerpo. Un estudio publicado en el International Journal of Obesity en 2005 informa que comer estos ingredientes termogénicos puede aumentar su metabolismo entre un 4 y un 5 por ciento y quemar grasas entre un 10 y un 16 por ciento.
Consideraciones
Se ha demostrado que el consumo regular de alimentos termogénicos aumenta su metabolismo y promueve la pérdida de peso. Agregar estos alimentos a su dieta no será una poción milagrosa que derretirá su grasa, pero pueden ayudar a contrarrestar la disminución en su tasa metabólica que ocurre en respuesta a una dieta baja en calorías y pérdida de peso. No se recomienda pasar tiempo en climas fríos con la esperanza de perder peso y se necesita más investigación para evaluar cómo esto puede promover la pérdida de peso. El ejercicio regular sigue siendo la mejor manera de aumentar su metabolismo y quemar kilos de más.
