Subway ofrece una variedad de sub sandwiches, tanto fríos como calientes, muchos de los cuales son bajos en grasas y calorías. Si bien debes prestar atención a las carnes, los quesos y las verduras que pides en tu sándwich, la salsa también juega un papel en el valor nutricional general de tu sándwich secundario. La salsa de cebolla dulce en Subway es una opción bastante buena en términos de contenido de grasa y sodio, pero contiene azúcar y no ofrece muchas vitaminas y minerales.
Calorías y grasas
Una porción de 21 gramos, que equivale a aproximadamente 1 1/2 cucharadas, de salsa de cebolla dulce tiene 40 calorías. A diferencia de algunos de los otros productos para untar Subway, como la mayonesa, que tienen un alto contenido de grasa y grasa saturada, la salsa de cebolla dulce también no tiene grasa. Es una buena noticia para los amantes de la comida rápida que buscan formas de reducir su consumo de grasa. Limitar la cantidad de grasa saturada que consume puede ayudarlo a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y también puede ayudarlo a reducir sus niveles de colesterol.
Preocupaciones de sodio
La salsa de cebolla dulce en Subway proporciona menos sodio que algunos de los otros ingredientes, como la mostaza. Una porción de 21 gramos de salsa de cebolla dulce contiene 85 miligramos de sodio, que es aproximadamente el 6 por ciento de la recomendación de la Asociación Americana del Corazón de solo 1, 500 miligramos de sodio por día. Restringir su consumo de sodio puede reducir su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Nada dulce
El principal inconveniente de la salsa de cebolla dulce en Subway es su contenido de azúcar. Una porción de la salsa contiene 8 gramos de azúcar, que no parece mucho pero equivale a aproximadamente 2 cucharaditas. La American Heart Association recomienda limitar la cantidad de azúcares añadidos que consume a no más de la mitad de sus calorías discrecionales diarias. Esta recomendación se traduce en aproximadamente 6 cucharaditas de azúcar por día para la mayoría de las mujeres y 9 cucharaditas para los hombres. Esto significa que los 8 gramos de azúcar en una sola porción de la salsa de cebolla dulce es un poco de su límite diario. Los azúcares aportan cero nutrientes a su dieta, pero las calorías que agregan pueden generar kilos de más o incluso obesidad, lo que reduce la salud de su corazón.
Ordenando tu salsa
Pídale a la persona que prepara su sándwich o ensalada Subway que agregue solo una pequeña cantidad de la salsa. O pida que ponga la salsa a un lado para que pueda controlar cuánto usa. También puede considerar deshacerse de la salsa de cebolla dulce en favor del vinagre y el aceite, que agregan sabor y grasas insaturadas saludables para el corazón sin agregar azúcar. Además, tenga en cuenta que la salsa de cebolla dulce no agrega vitaminas y minerales, como la vitamina C y el calcio, a su sándwich. Supere este inconveniente ordenando su sándwich con muchas verduras frescas, como tomates, pimientos y pepinos.
