Tomar decisiones inteligentes cuando se trata de su dieta puede ser difícil. Este proceso puede volverse aún más desafiante cuando ocurren ciertas condiciones de salud crónicas y agudas, como obstrucciones intestinales. Las personas que han sido diagnosticadas con una obstrucción intestinal deberán realizar cambios significativos en su dieta.
Conceptos básicos de obstrucción intestinal
Una obstrucción intestinal es un bloqueo parcial o completo del intestino que puede dificultar o incluso imposibilitar el paso del contenido intestinal. Si bien una obstrucción intestinal puede ser causada por varios factores, los bloqueos mecánicos suelen ser los culpables.
Dependiendo de la gravedad de la obstrucción intestinal, las recomendaciones dietéticas pueden variar sustancialmente. Las personas que experimentan síntomas leves, moderados o severos de una obstrucción intestinal generalmente se les recomienda seguir una dieta de obstrucción intestinal parcial que puede incluir una dieta baja en residuos, mínima en residuos o basada en líquidos, respectivamente. Los residuos incluyen fibra y otros alimentos que pueden aumentar la producción fecal.
Dieta baja en residuos
Una dieta baja en residuos puede ser la mejor para quienes han sido diagnosticados con una obstrucción intestinal y experimentan síntomas de obstrucción intestinal, como calambres abdominales ocasionales, exceso de gases e hinchazón.
Se usa una dieta baja en residuos para reducir el tamaño o la cantidad de heces expulsadas, lo que puede mejorar los síntomas. Las personas que siguen una dieta baja en residuos deben comer granos refinados, frutas y vegetales blandos o bien cocidos, carnes molidas o bien cocidas y productos lácteos sin frutas ni nueces.
Dieta de residuos mínimos
Se utiliza una dieta de residuos mínimos para disminuir la producción fecal tanto como sea posible y se puede utilizar como un "puente" entre las dietas líquidas y de bajos residuos. Este tipo de dieta generalmente se recomendará para aquellos que experimentan regularmente síntomas de bloqueo intestinal, como dolor abdominal, calambres y distensión abdominal que no desaparece.
Las personas que siguen una dieta de residuos mínimos pueden tomar bebidas claras, con cafeína o con gas y jugos de frutas y comer huevos, carne tierna y ciertos granos blancos como pasta, pan, galletas saladas y avena colada. Se recomienda al menos una porción de jugo de cítricos por día para las personas que siguen una dieta de residuos mínimos.
Dieta fluida
Las personas que han sido diagnosticadas con una obstrucción intestinal y experimentan dolor abdominal intenso, acidez estomacal, hinchazón significativa, náuseas y calambres pueden ser alentadas a seguir una dieta fluida. Como sugiere su nombre, las dietas fluidas prohíben los alimentos sólidos; También proporcionan poco o ningún residuo.
Los que siguen una dieta fluida pueden consumir cualquier bebida a base de leche; cereales refinados y cocidos como la farina; jugo de frutas y vegetales; caldos o sopas coladas; pudín, natillas, yogurt y helado; y suplementos nutricionales líquidos. Las personas que siguen una dieta fluida deben trabajar estrechamente con un dietista registrado para garantizar que se satisfagan las necesidades nutricionales.
Opciones de alimentos para evitar bloqueos
Rara vez su dieta puede contener alimentos que causen obstrucción intestinal, pero hay algunas cosas que puede hacer para ayudar a mantener las cosas en movimiento y posiblemente reducir la posibilidad de un bloqueo. Alberta Health Services ofrece sugerencias sobre cómo puede prevenir un bloqueo intestinal, que incluyen:
- Beba de 8 a 10 tazas de líquidos al día. Limite la cafeína, como el café, el té y las bebidas gaseosas, y el alcohol que puede irritar el intestino.
- Coma más verduras y frutas enlatadas, frescas o cocidas sin semillas, membranas y pieles. Evite las verduras crudas o fibrosas con cáscaras duras como las vainas de guisantes, apio y cebolla
- Limite los granos intactos como nueces, semillas, granola, palomitas de maíz o arroz silvestre.
- Evite comer frutas secas como pasas, dátiles e higos.
- Mastique bien los alimentos y coma despacio. Coma pequeñas cantidades de alimentos con mayor frecuencia durante el día.
