Como dice el refrán, si parece demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea, y la dieta de la sopa Progresso no es una excepción. Al igual que otras dietas de sopa, el plan de dieta Progresso requiere que reemplace dos comidas con sopas Progresso para ayudarlo a perder peso.
Sin embargo, la Academia de Nutrición y Dietética advierte contra este tipo de dieta de moda. Es probable que cualquier plan de dieta que prometa una pérdida de peso rápida o que lo limite solo a alimentos específicos no sea sostenible a largo plazo.
Considere los pros y los contras y hable con su médico antes de comenzar una dieta de sopa Progresso o cualquier otra dieta que lo restrinja solo a ciertos alimentos. Si bien una dieta de sopa enlatada puede provocar una pérdida de peso inicialmente, puede que no lo ayude a mantenerlo a largo plazo. También podría no proporcionarle una nutrición óptima para sus necesidades.
Consideraciones sobre la dieta de la sopa Progresso
Comer lo mismo una y otra vez puede ser aburrido, lo que hace que sea más difícil seguir la dieta de la sopa Progresso. La Academia de Nutrición y Dietética explica que también podría perderse nutrientes clave si elimina grupos enteros de alimentos.
El plan de dieta Progresso no especifica qué tipos de sopas comer. Teóricamente, entonces, si solo comes sopa de almejas Progresso New England, estarás comiendo nutrientes mínimos. Cada porción contiene 0 por ciento de la ingesta diaria recomendada de muchas vitaminas y minerales, como calcio, magnesio y vitaminas A, D, B y C.
Además, aunque existen algunas opciones más saludables para las sopas enlatadas, muchas de ellas contienen una gran cantidad de sodio. Las Pautas dietéticas 2015-2020 para estadounidenses recomiendan no consumir más de 2, 300 miligramos de sodio al día, una cantidad que puede exceder si está comiendo sopa enlatada por dos comidas al día.
Por ejemplo, la sopa de almejas de Nueva Inglaterra mencionada anteriormente tiene 760 miligramos de sodio por porción. Eso es 1, 520 miligramos si come dos porciones al día, y suponiendo que no coma más que el tamaño de porción recomendado de 1 taza, que es solo 170 calorías. También supone que sus otras comidas y refrigerios no le llevarán más de 2, 300 miligramos de sodio.
Centrarse en el largo plazo
Además, restringir severamente la ingesta de calorías puede ir en contra de sus objetivos de pérdida de peso con el tiempo. La investigación publicada en Perspectives on Psychological Science en septiembre de 2017 señala que reducir severamente la ingesta de calorías puede no ayudarlo a perder peso a largo plazo, a pesar de cualquier pérdida de peso inicial.
Evidentemente, la pérdida de peso inducida por la dieta produce cambios en las hormonas intestinales del apetito, lo que luego contribuye a un aumento del apetito y la recuperación del peso. Según la investigación, cualquier reducción a corto plazo en la ingesta de energía puede ser contrarrestada por una reducción en la tasa metabólica y un aumento en la ingesta de calorías. Esto significa que su cuerpo puede terminar quemando menos calorías, y usted termina comiendo más y recuperando cualquier pérdida de peso (y luego algo, en algunos casos).
Esto no significa necesariamente que una dieta de sopa enlatada aumente de peso, y es posible que pueda lograr resultados sostenibles, pero el tipo de sopa es importante. Concéntrese en comer sopas densas en nutrientes que lo llenen pero también lo mantengan dentro del rango de calorías adecuado para perder peso, un número que puede calcular en línea a través del Consejo Estadounidense de Ejercicio (ACE) usando su edad, sexo, peso, altura y actividad nivel.
Obtenga sus macronutrientes correctos
También necesitará un equilibrio adecuado de micronutrientes, como en carbohidratos, grasas y proteínas. La proporción estándar es de 45 a 65 por ciento de carbohidratos, 20 a 35 por ciento de grasas y 10 a 35 por ciento de proteínas. Sin embargo, ACE recomienda personalizar su perfil de macronutrientes según sus objetivos. Por ejemplo, para perder peso, es posible que desee comer aproximadamente la mitad de sus calorías en carbohidratos, del 20 al 25 por ciento en grasas y del 25 al 30 por ciento en proteínas.
La calidad de esos macronutrientes también es importante. Las Pautas dietéticas para estadounidenses recomiendan llenar su dieta con una variedad de frutas y verduras coloridas, proteínas magras, lácteos sin grasa o bajos en grasa, granos integrales y grasas saludables como el aguacate. Además de limitar la ingesta de sodio, evite los azúcares agregados, y si bebe alcohol, hágalo con moderación: hasta una bebida por día para las mujeres y dos bebidas para los hombres.
Tenga en cuenta que siempre puede agregar vegetales a la sopa enlatada para aumentar su ingesta de nutrientes y sentirse más lleno después de las comidas. Para obtener resultados aún mayores de su plan de dieta Progresso o cualquier dieta, agregue actividad física y entrenamiento de fuerza a su rutina.
