Cuando se trata de bocadillos, las palomitas de maíz no son tan populares como otras golosinas saladas y crujientes, como las papas fritas, según el Centro de Recursos de Comercialización Agrícola. Pero como grano integral, es una opción de refrigerio más saludable y puede ser beneficioso para aquellos que intentan perder peso, siempre que coma las mejores opciones de palomitas de maíz. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta para bajar de peso.
Merienda y Pérdida de Peso
Los refrigerios pueden ayudar o perjudicar sus esfuerzos de pérdida de peso, según un estudio de 2011 publicado en el Journal of the American Dietetic Association. Los refrigerios no son necesariamente algo malo cuando se trata de perder peso, pero las personas a menudo toman malas decisiones a la hora de la merienda. Como grano integral, las palomitas de maíz le brindan una opción sensata, pero satisfactoria, al seguir una dieta para bajar de peso. Los refrigerios saludables como las palomitas de maíz ayudan a controlar el hambre para evitar comer en exceso en la próxima comida y aumentar la calidad nutricional general de su dieta.
Nutrición de palomitas de maíz
Algunos tipos de palomitas de maíz son mucho más altos en calorías que otros. Cuando se trata de perder peso, es sabio comer la versión más baja en calorías de un alimento. Para una marca, una porción de 1 taza de palomitas de maíz para microondas sin grasa al 94 por ciento tiene 20 calorías, mientras que la misma porción de palomitas de maíz para microondas hervidor de maíz tiene 33 calorías, pero las calorías varían de 20 a 40 por taza, dependiendo de la marca que elija. escoger. Las palomitas de maíz con aire son un poco más altas en calorías que las variedades sin grasa de microondas, con 31 calorías por taza, pero también son libres de sodio.
Las calorías de las palomitas de maíz en bolsas varían, desde 37 calorías en una taza de palomitas de maíz ligeramente saladas hasta 91 calorías en una taza de palomitas de maíz con sabor a queso. Al igual que las variedades de microondas, las palomitas de maíz en bolsas son más altas en sodio y, a veces, en grasa que las que se reventan con aire.
Si va al cine, puede saltear las palomitas de maíz todas juntas. Dependiendo del teatro, las calorías varían de 25 a 60 calorías por taza: una bolsa pequeña contiene hasta 11 tazas. Las palomitas de maíz del cine también son ricas en sodio y grasa, incluso sin la mantequilla agregada.
Beneficios de la fibra
Las palomitas de maíz son una buena fuente de fibra, con 1 gramo por taza. La fibra es un tipo de carbohidrato que su cuerpo no puede digerir completamente. Agrega volumen a la comida, lo que ayuda a llenarlo. La fibra también ralentiza la digestión, por lo que te sientes lleno por más tiempo. Los adultos necesitan de 21 a 38 gramos de fibra al día, dependiendo de la edad y el género. Un estudio de 2015 publicado en Annals of Internal Medicine encontró que las personas podían perder peso al aumentar su ingesta diaria a un promedio de 19 gramos de fibra al día. Las palomitas de maíz pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de fibra para promover la pérdida de peso.
Palomitas de maíz para bajar de peso
Las calorías de los refrigerios deben mantenerse bajas, especialmente cuando intentas perder peso. La Academia de Nutrición y Dietética sugiere un rango de 100 calorías a 300 calorías para un refrigerio. Las palomitas de maíz tienen pocas calorías en una porción grande, lo que significa que obtienes una gran inversión por tu inversión en calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías que esté comiendo a la hora de la merienda, puede comer de 3 a 10 tazas de palomitas de maíz. Cambiar un bocadillo con alto contenido calórico por palomitas de maíz con aire ahorra calorías y lo ayuda a perder peso. Por ejemplo, si comió 3 tazas de palomitas de maíz con aire dos veces por semana en lugar de 3 tazas de palomitas de maíz con sabor a queso en bolsas. ahorraría 18, 720 calorías en el transcurso de un año, lo que puede ayudarlo a perder más de 5 libras.
Sin embargo, aunque las palomitas de maíz son una opción de refrigerio baja en calorías, exagerar y comer más calorías de las que su cuerpo necesita, sin importar de dónde provengan, dificultará su pérdida de peso.
Agregar sabor
Demasiado sodio en su dieta puede hacer que retenga líquidos, lo que puede afectar los números en la báscula y provocar frustración con sus esfuerzos para perder peso. Para limitar la tentación de las variedades de palomitas de maíz saladas en el microondas, use condimentos para darle sabor a sus palomitas de maíz. Espolvorea un poco de especia Cajun para darle un toque especial o canela para darle un toque de dulzura. Un poco de queso parmesano agrega un toque de sal a tu merienda integral, pero con menos sodio que sal.
