Kellogg's Froot Loops es un cereal de desayuno procesado, multicolor y lleno de azúcar, comercializado para niños por el personaje de dibujos animados Toucan Sam. El frente del colorido empaque de Froot Loop cuenta con fibra y granos integrales, pero no el alto contenido de azúcar. Froot Loops no tiene el valor nutricional de un cereal saludable.
Ingredientes y Nutrición
El azúcar es el primer ingrediente de la lista en Kellogg's Froot Loops. Los granos incluyen harina de maíz integral, harina de trigo, que no es integral, y harina de avena integral. Froot Loops contiene fibra de avena y fibra de maíz soluble. Este cereal contiene aceite vegetal hidrogenado, una grasa trans. También contiene sabores de frutas naturales y varios tintes y colores artificiales. Está fortificado con vitaminas y minerales y contiene BHT, un conservante químico. Una porción de 1 taza contiene 110 calorías, 1 g de grasa, 25 g de carbohidratos, incluidos 3 g de fibra y 12 g de azúcar, y 1 g de proteína.
Cereal Saludable
Un cereal saludable no contiene grasas trans, colorantes artificiales ni conservantes químicos, según el pediatra Dr. William Sears. Al elegir un cereal saludable, busque no más de 5 g de azúcar y no menos de 5 g de fibra y 3 g de proteína por porción. Froot Loops contienen 12 g - o 3 cucharaditas. - de azúcar, 3 g de fibra y 1 g de proteína. Un cereal saludable contendrá del 25 al 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada de zinc, hierro y otras vitaminas; Froot Loops se queda corto en zinc y vitaminas A y D.
Grasas trans
La etiqueta nutricional de Froot Loops afirma cero grasas trans, a pesar de que el cereal contiene aceite vegetal parcialmente hidrogenado. Esto es posible porque los fabricantes no están obligados a incluir las grasas trans en la etiqueta si el alimento contiene 0, 5 g de grasas trans o menos. Las grasas trans son perjudiciales para la salud del corazón. Se considera la grasa más dañina porque aumenta el colesterol LDL y los triglicéridos dañinos, al tiempo que reduce el colesterol HDL beneficioso. También daña las células que recubren los vasos sanguíneos. La American Heart Association recomienda que las grasas trans se limiten al 1 por ciento de las calorías, o 2 g, para una persona que consume 2, 000 calorías por día. (Referencia 6)
Azúcar
Los Froot Loops de Kellogg tienen un 41 por ciento de azúcar en peso, según la Harvard School of Public Health. Las mujeres deben limitar su consumo de azúcar a 6 cucharaditas, o 24 g, por día y los hombres deben limitarlo a 9 cucharaditas, o 36 g, por día. Una porción de Froot Loops tiene 3 cucharaditas o 12 g de azúcar. Los alimentos con alto contenido de azúcar hacen que aumenten los niveles de azúcar en sangre y de insulina. Con el tiempo, estos niveles permanecen altos, una condición conocida como resistencia a la insulina. Esta condición está relacionada con triglicéridos altos, presión arterial alta, aumento de peso, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y posiblemente algunos tipos de cáncer.
