Los tés de hierbas derivan de materiales vegetales, como hojas, tallos, flores, semillas, raíces y frutos. A pesar del nombre, los tés de hierbas no son en realidad té. El té real, que incluye té negro, oolong y verde, proviene de las hojas de la planta Camellia sinesis. Aprender sobre los tés de hierbas comunes y sus propiedades lo ayudará a seleccionar un té que satisfaga sus necesidades. Los tés de hierbas son alternativas sabrosas a las bebidas con cafeína.
Tés de hierbas
Algunos tés de hierbas tienen una larga historia de uso para enfermedades comunes, como el uso de menta para calmar el estómago. El té de rosa mosqueta, hecho de vainas de rosas, tiene un sabor ácido y proporciona vitamina C. Los tés de hierbas se pueden hacer con una sola hierba, como la manzanilla, o con una mezcla de hierbas. Algunas mezclas de té que no son realmente tés herbales pueden contener ingredientes que contienen cafeína. Si es sensible a la cafeína, puede experimentar nerviosismo e insomnio.
Conten antioxidante
Los tés herbales genuinos no contienen cafeína. Contienen antioxidantes, compuestos saludables que eliminan los radicales libres, aunque la mayoría no contienen tanto como los tés verdaderos. Los tés de hierbas con las propiedades antioxidantes más altas incluyen bálsamo de limón, pimpinela escarlata y albahaca dulce, según investigadores de la Universidad de Estambul en Turquía, quienes informaron sus hallazgos en la "Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación y Nutrición" de septiembre de 2006. La edición de marzo de 2011 de "Chinese Medicine" enumera el té oolong, el jazmín árabe, la guayaba, la mora de lobo, la pera balsámica y el puerh como ricos en antioxidantes. Aunque no tiene una actividad antioxidante tan alta como las mejores hierbas probadas, la zarzamora, el coltsfoot, el cilantro, la siempreviva, la salvia y el tomillo también tienen una capacidad antioxidante significativa. Se necesita más investigación sobre los beneficios para la salud de los tés de hierbas.
Contenido de cafeína
Una porción de 8 onzas de café preparado contiene 80 miligramos a 135 miligramos de cafeína, y una de 2 onzas. la porción de espresso contiene 100 miligramos, informa la Universidad de Utah. Una porción de 8 onzas de té negro contiene 40 a 60 miligramos de cafeína, y una porción de 8 onzas de té verde contiene 15 miligramos. Lea la etiqueta antes de comprar una mezcla de té. Las formas menos comunes de té, como el té blanco y el té rojo, contienen cafeína. Hacer sus propios tés de hierbas o mezclas de hierbas a granel disponibles en tiendas de alimentos naturales le permite personalizar una bebida sin cafeína o baja en cafeína para satisfacer sus gustos.
Consideraciones y advertencias
Lea las etiquetas del producto con cuidado. El nombre de un té no es suficiente cuando necesitas saber el contenido de cafeína. Por ejemplo, el té de jazmín tradicionalmente contiene té real además del jazmín. El té llamado mate, hecho de ciertos tipos de acebo, contiene cafeína. Consulte a su médico antes de consumir tés de hierbas o suplementos. Algunas hierbas pueden afectar los medicamentos o tener efectos secundarios.
